Овсяная диета – принципы и правила методики. как правильно употреблять продукты

Овсянка полезна для здоровья, она положительно влияет на пищеварение, укрепляет защитные силы организма, и при этом является классическим диетическим продуктом.

Диета на овсянке позволяет терять до 5 кг лишнего веса за неделю, разработано множество методик разной продолжительности. На этой диете тебе не придется питаться одной кашей, из овсянки можно приготовить запеканку, печенье и даже настоящий торт.

Здесь собраны лучшие вариации овсяной диеты — моно, с белковым компонентом и комбинированные.

Идея похудения на овсянке очень рациональна, это один из самых полезных диетических продуктов. Овсянка в любом виде не будет дорого стоить, ее можно купить в любом магазине, продукт не требует сложного и длительного приготовления. Разработано множество методик овсяной диеты с разной продолжительностью соблюдения, в среднем они позволяют терять до 5 кг за неделю.

Самое очевидное из преимуществ овсянки – это высокое содержание грубых пищевых волокон, благодаря которому происходит деликатное очищение кишечника от шлаков, нормализуется пищеварение. Овес обладает и другим полезным потенциалом.

О пользе овса

Перечислим лишь главные преимущества для здоровья:

  • Низкий гликемический индекс, это означает, что углеводы из овсянки образуют длительный энергетический ресурс, они не вызовут резкого подъема уровня глюкозы и последующего стремительного падения;
  • Очищение кишечника от шлаков способствует лучшему усвоению питательных элементов, в том числе минералов и витаминов, которых может не хватать;
  • В процессе варки овсянки образуется слизи, ее образует особый полимерный углевод, он мягко обволакивает слизистую кишечника, что способствует увеличению полезной флоры. У этой слизи есть еще одна функция, она форсирует моторику кишечника, заставляет гладкую мускулатуру сокращаться, выталкивая непереваренные частицы пищи;
  • Группа витаминов В обладает противострессовыми свойства и приносит пользу нервной системе, также витамины из овсянки пойдут на пользу для иммунитета;
  • В овсе присутствуют кальций и фосфор, это два важнейших минерала для поддержания плотности костной ткани и зубов, они защищают от остеопороза, заботятся о красоте и здоровье волос и ногтей;
  • Содержание железа предоставляет профилактику анемии, особенно при нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы, ВСД;
  • Йод, который тоже присутствует в овсянке, необходим для работы щитовидной железы, а также для поддержания мыслительной функции головного мозга;
  • Жирорастворимые витамины А и Е обеспечивают гладкость кожи, препятствуют старению на клеточном уровне, защищают от пигментаций;
  • Такие минералы, как магний и калий, укрепляют сердце и нервную систему, при их дефиците наблюдается мышечная слабость и судороги.

Овсяная диета – принципы и правила методики. Как правильно употреблять продукты

При этом не каждый овес будет в равной степени полезным. Речь идет о цельных зернах овса, хлопья и крупы такими качествами не обладают. Если сравнить калорийность хлопьев и цельного зерна, то у зерна она будет выше, но эти калории намного дольше усваиваются. Цельные зерна нужно дольше варить, они приносят длительное насыщение, с хлопьями все наоборот.

Имеет значение не только выбор продукта, но и его правильное приготовление. Зерна следует варить на маленьком огне, иногда помешивать. В результате получится каша приятной консистенции, сохранившая в себе максимум полезных веществ. Очень удобно и вкусно готовить овсяную кашу в мультиварке.

Подготовка к диете

Перед овсяной диетой необходимо подготовить свое тело, подготовка в данной ситуации заключается в очищении. Потребуется приготовить отвар, четыре столовые ложки риса заливаются литром воды и настаиваются в течение ночи. Наутро рис нужно отварить в этой же воде, получится кисель.  Нужно выпить стакан охлажденного напитка, затем не есть четыре часа. Начинать диету можно в этот же день.

Овсяная диета – принципы и правила методики. Как правильно употреблять продукты

Вариации овсяной диеты

Методики овсяной диеты различаются по продолжительности и набору разрешенных продуктов, но их делают схожими частые приемы еды и овес в основе рациона. За сутки принимать пищу не менее пяти раз, важно пить не менее 2-3 литров жидкости, простая вода или зеленый чай без подсластителей и добавок.

Версия на 3 дня

Ее называют разгрузочной, и это монодиета. Трое суток питание состоит только из овсянки, есть что-либо другое запрещено.

Можно варить цельный овес, заваривать кипятком овсяные хлопья, испечь овсяное печенье без сахара.

За эти три дня тело не только потеряет лишний вес, но и очистится, овес обладает качеством снижать уровень холестерина. Сидеть на трехдневной разгрузочной диете можно не чаще, чем раз в месяц.

Версия на 5 дней

Более сложная диета, на вторые сутки большинство людей начинают испытывать мучительный голод. Питание на сутки состоит из 1250 граммов овсяной каши в готовом виде, это количество делится на пять приемов спустя равные промежутки времени.

На диете теряют в среднем до 4-5 кг, похудение будет резким, это крайне неполезно с точки зрения здоровья. Ввиду того, что диета очень жесткая, ее можно использовать не чаще, чем раз в шесть месяцев, к примеру, к предстоящему важному мероприятию.

Овсяная диета – принципы и правила методики. Как правильно употреблять продукты

Версия на 10 дней

Питаться десять дней одной овсянкой нельзя, поэтому в рацион такой длительной диеты включены другие продукты. Начинать диету нужно постепенно, ежедневно снижая количество жиров и протеинов, спустя несколько дней можно приступать. Помимо овса можно есть фрукты, сухофрукты, не содержащие сахара, ягоды и овощи, молочные продукты небольшой жирности и орехи, только не арахис.

Три основных трапезы – это 200 грамм овсянки с небольшим добавлением овощей или фруктов, не более 100-150 грамм. Можно делать перекусы между трапезами, один перекус может состоять из пригоршни орехов или одного фрукта. За десять дней такого питания уходит в среднем 5-8 кг.

Версия на две недели

В данной версии питание будет включать в себя супы, именно этого блюда многим не хватает на диете. Перед завтраком каждый день нужно принимать по чайной ложке льняного масла, начинать завтрак можно через 30 минут.

Завтрак и ужин будут представлены порцией овсяной каши без жиров и прочих добавок, на обед – несоленый овощной отвар или суп, можно приготовить овощную окрошку на сыворотке. Эта диета переносится проще, жидкие блюда приносят сытость, но содержат мало калорий.

Повторять двухнедельную диету можно не более, чем раз в два месяца. За один курс уйдет до 10 кг.

Овсяная диета – принципы и правила методики. Как правильно употреблять продукты

Версия на месяц

Более сложная методика, ввиду большой продолжительности нужно не только избавиться от лишнего веса, но и предотвратить опасный дефицит питательных веществ. Соблюдение делится на два этапа, первый длится семь дней, и он очень строгий.

Каждый день включает в себя три одинаковых приема пищи – порция сваренной на воде овсяной каши и стакан обезжиренного молока.

Следующий период продолжается оставшиеся три недели, к тем же самым порциям добавляются овощи и фрукты – не более 200 граммов на прием пищи.

Спустя полный месяц нужно провести выход из диеты, резкое возвращение к прежнему питанию может вызвать сбои в пищеварении. Мясо, рыбу и другие белковые продукты следует вводить в меню постепенно. Количество сброшенного за месяц веса может составлять от 5 до 15 кг, это зависит от исходного веса и процента жира в организме.

Белковые овсяные диеты

В перечисленных выше методиках для похудения имеется большой недостаток – низкое потребление белка, это не подходит людям с активным образом жизни.

Диеты на основе овсянки и белковых продуктов будут более щадящими для мышечной системы.

Овсянка и молоко

Диета подойдет тем, кто не хочет отказывать от привычной активности – занятий спортом и динамичного отдыха. В сочетании овес и молоко будут способствовать восстановлению мышц и снятию физической усталости. Длительность – 37 дней, за такой период уходит от 10 до 14 кг лишнего веса.

Первая стадия длится неделю, меню каждый день будет одинаковым – 5-7 приемов овсяной каши на молоке каждый день, другие продукты под запретом, даже те, что приготовлены из овса. За день можно потреблять не более 1200 калорий.

Вторая стадия занимает оставшийся месяц. Дневное питание состоит из трех порция молочной овсянки, между завтраком и обедом можно съесть полстакана фруктов, между обедом и ужином – полстакана овощей. Дважды в неделю нужно съедать небольшой кусок нежирной рыбы или куриного филе, но калорийность суточного питания не должна превысить 1300 калорий.

Выход из диеты заключается в постепенном добавлении в питание жиров и уменьшении порций овсянки. Можно оставить овсяную кашу в качестве завтрака, это поможет поддерживать вес. Сидеть на такой диете можно не чаще, чем один раз в полгода.

Овсянка и творог

Обезжиренный творог – это диетический продукт, который не вызывает появление лишнего веса. В твороге много белка, в овсянке – клетчатки, поэтому на такой диете худеют без чувства голода. Продолжительность варьируется от 7 до 10 дней, за это время теряют в среднем 4-6 килограммов.

Овсяная диета – принципы и правила методики. Как правильно употреблять продукты

Завтрак состоит из овсянки на воде, на обед и ужин к порции каши добавляется 150 грамм творога и пара ягод чернослива. Каждые три дня обед нужно дополнять 300-400 граммами овощей в свежем виде. Важно контролировать количество выпитой жидкости, не менее двух литров воды за сутки. В обеденное время можно выпить зеленый чай без добавок.

Питание получается крайне однообразным, поэтому начиная с пятого дня нужно добавить к рациону стакан любого кисломолочного напитка низкой жирности. Использовать диету на твороге и кефире можно один раз в три месяца.

Комбинированные овсяные методики

Овсянка и рис

За месяц соблюдения диеты на рисе и овсянке происходит не только ощутимое похудение, но и интенсивное очищение кишечника. В среднем за курс уходит от 12 до 20 кг, но данная цифра зависит от исходного веса тела. Ввиду очищения кишечника улучшается состояние кожи и волос.

Накануне начала соблюдения диеты следует провести очищение рисовым киселем. Методика представляет собой чередование овсяных и рисовых недель.

Первая неделя – рисовая, на завтрак – тот самый кисель, после завтрака нельзя есть в течение пяти часов. На обед и ужин – рис с небольшим белковым дополнением, жиры и углеводы следует ограничить.

За пять часов до сна нельзя есть и употреблять напитки, только воду при жажде.

Овсяная диета – принципы и правила методики. Как правильно употреблять продукты

Следующая неделя – овсяная, рацион состоит из трех приемов пищи из овсяной каши на воде.

Выдержать такое питание целых семь дней сложно, поэтому в день разрешается делать два перекуса из одного фрукта между приемами пищи. После овсяной недели приходит рисовая, затем опять овсяная.

Методика предполагает строгие ограничения, поэтому пользоваться ей чаще, чем раз в полгода категорически запрещено.

Овсянка и яблоки

Яблоки, как и овсянка, отлично подходят для похудения, в них много клетчатки для поддержания сытости при низкокалорийном рационе, а также присутствует пектин для очищения кишечника и снижения уровня вредного холестерина.

Такие продукты, как масло, соль и сахар под запретом. Диета может продолжаться до десяти дней, минимальный перерыв между курсами – месяц. На завтрак, обед и ужин нужно съесть порцию овсянки на воде и яблоко.

Между завтраком и обедом можно съесть пару яблок для поддержания сытости, между обедом и ужином – салат из овощей с добавлением пары ягод чернослива и небольшого количества растительного масла.

На ночь нужно выпить стакан кефира.

Овсянка и фрукты

Если ты тяжело переживаешь отказ от сладкого, то попробуй данную методику. За десять дней соблюдения диеты похудение составит от 5 до 10 килограмм. Кашу нужно есть небольшими порциями, но не менее четырех раз в день.

Читайте также:  Простые рецепты вкусных и полезных блюд на ужин

Фрукты можно добавить в кашу при варке или есть отдельно, на один прием пищи полагается не менее 250 граммов фруктов. Можно использовать любые фрукты, кроме бананов, хурмы, манго, дыни и винограда. Пить можно воду и травяные чаи, в день не менее двух литров.

Использовать такую диету можно не чаще, чем один раз в два месяца.

Источник: https://fiteria.ru/statji/ovsyanaya-dieta-poleznoe-pokhudenie.html

Овсяная диета: простое похудение

Сегодня без труда можно найти большое количество желающих, которые хотят распрощаться с лишними килограммами. Поэтому заранее были созданы различные методики, позволяющие добиться поставленной цели, не затрачивая много времени и сил.

Одной из самых эффективных программ считается овсяная диета для похудения. Это обуславливается тем, что полезные свойства распространенной овсянки уже были неоднократно доказаны.

Таким образом, не стоит сомневаться в эффективности данного продукта.

Диета на геркулесе или на овсяной каше является поистине простой. Сегодня известно несколько ее вариаций, которые различаются по продолжительности.

Это значит, что любая полная женщина может самостоятельно выбрать, сколько именно дней она хочет сидеть на диете, чтобы увидеть положительные результаты.

Только правильный подход к делу является надежной гарантией того, что итоговый результат зафиксируется.

Ключевые принципы

Если вам нравится диета для похудения, и вы хотите пойти в продовольственный магазин, чтобы приобрести овсяные хлопья, то мы настоятельно рекомендуем не торопиться.

Каждый курс похудения имеет конкретные правила, ориентированные для стремительного достижения результата и его поддержания в течение внушительного отрезка времени.

Кроме меню и рецептов, заинтересованной женской аудитории стоит ознакомиться со следующим списком, состоящим из ключевых принципов рассматриваемой методики:

  1. не рекомендуется кушать за 4 часа до сна;
  2. при потреблении овсяной каши не следует запивать ее питьевой водой;
  3. запрещается приобретение и потребление сухих завтраков, хлопьев, мюслей;
  4. пейте минимум по 2 литра негазированной воды ежедневно;
  5. запрещено пить алкогольные напитки, употреблять мучную или кондитерскую продукцию;
  6. овсяные хлопья храните в холодильнике после их приобретения — именно так сохраняются полезные свойства продукта;
  7. отдавайте предпочтение овсяным хлопьям, процесс приготовления которых занимает более 10 минут;
  8. по утрам пейте зеленый чай, но не добавляйте сахара, днем подойдет зеленый чай с добавлением лимона и натурального меда, вечером позвольте себе травяной чай без добавления сахара;
  9. когда готовите овсянку, то забудьте про сахар, соль, масло, натуральный мед и другую дополнительную пищу с высоким содержанием жиров.

Основные преимущества

Овсяная диета – принципы и правила методики. Как правильно употреблять продукты

  1. есть возможность очень быстро избавиться от лишнего веса — это объясняется высоким содержанием клетчатки в рассматриваемом злаковом растении:
  2. овсянка налаживает работу желудочно-кишечного тракта;
  3. снижает первоначальный уровень холестерина;
  4. любая женщина избавляется от токсичных веществ, которые накапливаются в ее организме в больших количествах;
  5. приостанавливает процесс старения;
  6. улучшает работу сердечно-сосудистой системы — благодаря содержанию фитонутриентов, содержащиеся в составе овса;
  7. сохраняет кожу, волосы, а также придает им силу и привлекательность;
  8. борется с чувством голода;
  9. овсянка — это очень дешевый продукт, активно реализуемый в любом продовольственном магазине;
  10. придает успокаивающий эффект;
  11. приводит уровень глюкозы в норму;
  12. овес является очень ценным продуктом, который богат минералами, витаминами, микроэлементами;
  13. налаживает работу пищеварительной системы.

Овсяная диета: меню на 3 дня

Данный вариант считается разгрузочным, его максимальная продолжительность составляет всего лишь 3 дня. Основное правило, которое требуется запомнить, каждый прием пищи сопровождается употреблением овсянки. Не стоит забывать про чистую питьевую воду или зеленый чай. Только эти продукты пригодны к ежедневному употреблению.

Этот способ диеты является лечебным за счет следующих преимуществ:

  1. способствует восстановлению баланса в человеческом организме;
  2. эффективно выводит холестерин, токсины;
  3. налаживает работу сердечно-сосудистой системы;
  4. предлагаемую программу похудения разрешено повторять ежемесячно для улучшения собственных результатов.

Овсяная диета для похудения на 7 дней

Овсяная диета – принципы и правила методики. Как правильно употреблять продукты

Понедельник

  • Завтрак – овсяная каша на воде (250г);
  • обед – овсяная каша на воде (250г), йогурт, содержащий бифидобактерии;
  • ужин – овсяные хлопья, приготовленные на воде (200г).

Вторник

  • Завтрак – овсяная каша на воде (250г), половина яблока;
  • обед – овсяная каша, приготовленная на воде (250г), салат с добавлением капусты, сырой моркови (100г);
  • ужин – овсяные хлопья (200г).

Среда

  • Завтрак – овсяные хлопья на молоке (250г);
  • обед – овсяная каша на молоке (200г), яблоко (1шт);
  • ужин – овсяные хлопья на воде (250г), обезжиренный кефир (1 стакан).

Четверг

  • Завтрак – овсяная каша, сваренная на воде (200г);
  • обед – овсяные хлопья на молоке (250г), салат с добавлением редиса, огурцов (100г);
  • ужин – овсянка на воде (250г), нежирный кефир (1 стакан).

Пятница

  • Завтрак – овсяная каша на воде (200г), половина апельсина;
  • обед – овсянка, сваренная на нежирном молоке (250г), салат с добавлением капусты, сырой моркови (100г), яблоко (1шт);
  • ужин – овсянка на воде (250г), чернослив (50г).

Суббота

  • Завтрак – овсяные хлопья, приготовленные на обезжиренном молоке (200г), яблоко (1шт);
  • обед – овсянка на молоке (250г), салат с добавлением помидоров, редиса, огурцов (100г);
  • ужин – овсянка на воде (200г), йогурт с бифидобактериями.

Воскресенье

  • Завтрак – овсяные хлопья, сваренные на молоке (250г), банан (1шт);
  • обед – овсяная каша на нежирном молоке (200г), салат с добавлением капусты, огурцов, редиса (100г), яблоко (1шт);
  • ужин – овсянка на чистой воде (200г), обезжиренный кефир (1 стакан).

Такой рацион заинтересует тех женщин, которые хотят расстаться с 10 кг без лишних трудностей. Самое главное — потребляйте продукты, которые указаны в меню и не отклоняйтесь от первоначального плана.

Овсяная диета на 10 дней

Овсяная диета – принципы и правила методики. Как правильно употреблять продукты

  1. нужно устраивать по 3 трапезы ежедневно;
  2. при желании всегда есть возможность организовать себе полдник или второй завтрак, где можно употреблять орехи с горячим чаем или один фрукт по вашему выбору;
  3. объем 1 порции овсяной каши не должен превышать 200г;
  4. объем 1 порции овощного или фруктового салата не должен превышать 150г;
  5. бананы, виноград, дыни, картофель, сахар, соль, мучная, сдобная, острая, жареная продукция с высоким содержанием жиров находится под строгим запретом.

Рекомендуемый рацион питания включает в себя следующие продукты:

  • орехи;
  • зелень;
  • обезжиренная молочная продукция — йогурт, молоко, кефир;
  • сухофрукты — инжир, курага, чернослив;
  • ягоды — клубника, слива, арбуз, черешня, смородина, черника;
  • овощи — помидоры, капуста, огурцы, свекла, редис, морковь, паприка;
  • фрукты — абрикос, яблоко, груша, киви.

Дополнительные варианты похудения

Как известно, овсяно гречневая диета заключается в чередовании дней, при которых вы потребляете овсянку и гречку. Таким образом, весь рацион основывается на дробном питании, продолжительность составляет 4-6 дней.

Дополнительным бонусом может служить овощной салат или яблоки, которые следует потреблять умеренно, забывая о других вредных продуктах, обозначенных выше.

Чередуйте гречку с овсянкой, ежедневно взвешивайтесь и наблюдайте за тем, как ваши лишние килограммы «тают» каждый день.

Кефирно овсяная диета рассчитана 3-5 дней и предполагает потребление обезжиренного кефира, а также активное использование данного продукта при приготовлении овсянки. Для дальнейшего процесса приготовления нам понадобится;

  • обезжиренный кефир (1 стакан);
  • геркулесовая крупа (150г).

Основные этапы:

  1. засыпайте геркулесовую крупу в специальную емкость;
  2. добавляйте кефир;
  3. закройте крышкой и оставьте;
  4. утром можно употреблять кашу с кефиром.

Если вы не любите овсяную кашу в чистом виде, то обязательно воспользуйтесь кефиром, потому что он придаст ей необыкновенный вкус.

Длительность овсяно яблочной диеты составляет 5-7 дней. Процесс приготовления основного блюда заключается в следующем:

Разбавляем 1 бокал овсяной крупы кипятком, а затем ожидаем 12 часов. После чего, полученную кашу нужно разделить на 4 равные по размерам порции. В небольших перерывах между основными трапезами разрешается кушать яблоки, пить чистую негазированную воду, чай без сахара.

Выход из овсяной диеты

Овсяная диета – принципы и правила методики. Как правильно употреблять продукты

Женский организм не настолько силен, как мужской, и порой не способен выдерживать столь резкие перепады в плане изменения повседневного рациона питания. Первым делом советуем добавить к меню запеканки или салаты, а затем переходить на фрукты и мясную продукцию, как например в мясной диете. Насчет острых, жареных блюд вспоминайте в последнюю очередь.

Важные противопоказания

Рассматриваемый курс похудения имеет свои преимущества, но также отличается противопоказаниями, с которыми следует ознакомиться заранее, чтобы в ближайшем будущем не навредить собственному здоровью. Эта диета категорически запрещена женщинам, которые имеют следующие заболевания:

  1. язвы желудка;
  2. гастрит;
  3. нарушенный обмен веществ.

Если вы — кормящая мама или активный спортсмен, то этот курс похудения не для вас. Сначала получите необходимую консультацию у гастроэнтеролога, если сомневаетесь в своих силах и здоровье.

Многие женщины спрашивают, сколько месяцев можно сидеть на овсяной диете? Дело в том, что максимальная продолжительность диеты составляет не более 3/7/10 дней. Этого отрезка времени хватит, чтобы избавиться от 7-8 лишних килограммов.

Мы не рекомендуем придерживаться предложенного рациона питания употребляя одни и те же напитки и продукты в течение целого месяца, потому что именно так можно навредить своему организму.

Если очень хочется повторить весь процесс, то возвращайтесь к предложенной методике через полгода.

Источник: https://naemi.ru/ovsjanaya-dieta/

Что здесь едят?

Овсяная диета – принципы и правила методики. Как правильно употреблять продукты

На практике LCHF означает, что вы максимально ограничиваете калории получаемые из углеводов и заменяете их на калории из натуральных жиров. При этом есть можно ровно столько, сколько хочется и когда хочется, не переедая, но и не ограничивая себя в общем количестве потребляемых калорий.

Просто это должны быть “правильные” калории, дающие вашему организму энергию, а не откладывающиеся про запас в виде жировых складок. Для следования этим принципам вы должны максимально ограничить потребление продуктов богатых крахмалом и всеми формами сахара – глюкозой, фруктозой, лактозой, сахарозой.

Натуральные жирные продукты вы можете есть без ограничения – но не больше, чем вам надо для того, чтобы наестся. Вам также необходимы разнообразные растущие над поверхностью земли овощи, богатые витаминам, минералами и клетчаткой, а также, в разумных количествах, белки.

В зависимости от того, насколько строго вы придерживаетесь принципов LCHF, ваше энергопотребление должно выглядеть примерно так:

Овсяная диета – принципы и правила методики. Как правильно употреблять продукты

При этом надо учитывать, что один грамм жира дает вам в 2,25 раз больше калорий, чем один грамм белка, или углеводов. Именно поэтому вы гораздо быстрее насыщаетесь жирной пищей и снижаете таким образом риск переедания.

Если вы обязательно хотите знать “сколько вешать в граммах”, то принято считать, что при строгом варианте LCHF вы ограничиваете потребление углеводов 10-20 граммами в день, при более либеральном – 50 граммами.

Для вашего удобства на сайте есть таблица, показывающая содержание белков, жиров и углеводов во всех основных продуктах питания. Это полезно знать, но мы не рекомендуем тратить время на сложные расчеты, есть с калькулятором в руках, или взвешивать каждое блюдо.

Просто используйте свой здравый смысл, следуйте изложенным ниже правилам и получайте удовольствие от еды. И имейте в виду – чем больше ваш начальный вес и ваша склонность к полноте, чем быстрее вы хотите похудеть – тем более строгий вариант LCHF мы вам рекомендуем.

  • Практическая памятка как следовать LCHF, что есть, а что нет:
  • ЕДИМ СКОЛЬКО ХОТИМ (в разумных пределах):
  • Мясо, рыба, птица, морепродукты
  • Яйца
  • Бекон, ветчина, шейки, корейки, грудинки, хамон, сало и пр.
  • Сосиски, колбасы – только очень качественные с минимумом добавок и, главное, чтобы в состав не входил крахмал.
  • Сливки – 30-40% жирности.
  • Сметана – только самая жирная.
  • Самый жирный творог.
Читайте также:  Как выглядят женщины с фигурой «груша»

Сыры – и твердые (пожирнее) и мягкие – французские, итальянские – горгонзола, бри, камамбер, дорблю, моцарелла и пр. Сливочный сыр, кавказские сыры. Содержание углеводов в различных сортах сыра может сильно варьировать, см. таблицу

Майонез – но только не “легкий”. Желательно домашний и не на маслах с высоким содержанием Омега-6 (см. ниже).

  1. Всевозможные жирные соусы без добавленного сахара
  2. Авокадо.
  3. Овощи, растущие над поверхностью земли: огурцы, помидоры, перец, капуста, цветная капуста, брокколи, кабачки, баклажаны, шпинат, зеленая фасоль, спаржа, листовой салат и всевозможная зелень.
  4. Редис
  5. Маслины, оливки
  6. Лимон, лайм
  7. Грибы
  8. Тофу
  9. Лапша ширатаки
  10. Сливочное масло

Растительные масла c низким содержанием Омега-6: кокосовое, льняное, оливковое, рапсовое (холодного отжима), авокадо и т.д.

Низкоуглеводные семена и злаки: чиа, лен, кунжут

Из напитков: вода с газом и без, чай, кофе – без сахара

Важное замечание: при употреблении жиров и прежде всего растительных масел следите за балансом жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Если вкратце, то Омега-3 должно быть больше, а Омега-6 – меньше. Подробнее об этом здесь.

  • УПОТРЕБЛЯЕМ В НЕ СЛИШКОМ БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ
  • Ягоды (в зависимости от содержания углеводов в разных видах)
  • Орехи
  • Тыкву
  • Выпечку с использованием низкоуглеводных видов муки: миндальной, кокосовой, кунжутной, ореховой, псиллиума
  • Макароны из соевых и чёрных бобов
  • Нутуральные сахарозаменители: эритритол, стевия, изомальтоолигосахариды
  • Из спиртного:
  • Сухие вина – красные, белые, розовые
  • Сухой сидр
  • Напитки на основе дистиллированных спиртов: водка, виски, джин, коньяк, ром, текила
  • СИЛЬНО ОГРАНИЧИВАЕМ ПОТРЕБЛЕНИЕ:

Фруктов – в них очень много фруктозы. Позволяем себе в качестве исключения немного и нечасто. Самых сладких – таких, как бананы и виноград – лучше совсем избегать.

Молока и кефира – содержит слишком много лактозы – молочного сахара

Большинства корнеплодов – моркови, свеклы, лука и т.д. Можно использовать как компонент при готовке сложных блюд, но следите за общим количеством углеводов.

Зеленого горошка (в небольших количествах в виде компонента сложных блюд)

Шоколада – не менее 80% какао, желательно без добавленного сахара, а, например, со стевией, с содержанием усваиваемых углеводов не более 20%

Растительных масел с высоким содержанием Омега-6: подсолнечного, кукурузного, соевого, из виноградных косточек и т.д.

Самых легких сорта пива – в них углеводов меньше, но все равно от 3,3 до 6,6 грамм на банку 0,33 л.

Овсяная диета – принципы и правила методики. Как правильно употреблять продукты

  1. ИСКЛЮЧАЕМ из рациона продукты с высоким содержанием углеводов:
  2. Сахар (и все десерты содержащие сахар, кондитерские изделия, конфеты)
  3. Мед
  4. Шоколад c с содержанием какао менее 80%.
  5. Соки, кола, лимонады, прочие сладкие напитки, содержащие сахар
  6. Квас, кисель, морс компот, приготовленные с сахаром и/или крахмалом

Хлеб и все мучное (касается всех видов муки из злаков: пшеницы, ржи, гречихи, риса, кукурузы и т.д.), панировочные сухари

  • Крупы и все каши, овсянку, гречку, кукурузу, мюсли и хлопья, сухие завтраки
  • Рис
  • Макароны, лапшу, пасту (все виды, кроме ширатаки и специальных низкоуглеводных вариантов)
  • Фасоль (красная, белая)
  • Сухофрукты
  • Сладкие йогурты и творожки
  • Картошку
  • Кетчуп, кисло-сладкий соус и прочие соусы с добавленым сахаром
  • “Легкие”, обезжиренные продукты.
  • Маргарины и все продукты, содержащие транс-жиры (на этикетках могут быть обозначены как гидрогенизированные жиры, отверждённые жиры, “растительные сливки”, или “заменители молочного жира”)
  • Из спиртного: пиво (обычные сорта), сладкие вина и ликеры, сладкий сидр.

Важное замечание:  Следите за тем, чтобы употреблять в пищу достаточное количество растворимой клетчатки и резистентного крахмала. Подробнее об этом здесь.

Внимание! Сообщение для диабетиков:Снижение доли углеводов в еде уменьшают уровень сахара в крови и это, скорей всего, потребует корректировки доз инсулина.

 Те же самые дозы инсулина, которые вы принимали при “обычном” питании, при LCHF могут привести к очень сильному падению уровня сахара в крови, поэтому требуют снижения.

Проконсультируйтесь с лечащим врачом!

Онлайн магазин LCHF-продуктов

  1. Ссылки по теме:
  2. Как это работает?
  3. Реабилитация холестерина: почему натуральная жирная еда полезна и безопасна
  4. Насколько жирная еда и LCHF опасны для печени?
  5. Что такое идеальное топливо для мозга?
  6. LCHF для борьбы с диабетом
  7. Что здесь пьют и как на этой планете обстоят дела с алкоголем?
  8. Что такое псиллиум и зачем его едят
  9. Эритритол – сладкий, но не гадкий
  10. Изомальтоолигосахариды: жидкая и сладкая клетчатка
  11. Соскучились по настоящей пасте? У нас для вас хорошие новости

Источник: https://lchf.ru/988

Овсяная диета: меню на неделю, противопоказания к диете на овсянке + отзывы

Овсяная каша считается легким и полезным блюдом для завтрака. Овсянка доступна по цене, проста в приготовлении, надолго обеспечивает чувство сытости. Благодаря этому «геркулес» стал одним из наиболее популярных продуктов, используемых в борьбе с лишними килограммами.

Овсяная диета при соблюдении всех правил способна давать отличные результаты. Важно научиться правильно готовить и употреблять блюдо.

Постное, диетическое меню с овсянкой — один из самых бюджетных способов, позволяющий примерить на себя роль английской аристократии. Можно стать настоящей королевой красоты, заботясь о своем здоровье, весе. Восстановить силы, улучшить внешний вид, справиться с ожирением.

Полезные свойства злака

Овсянка отличается низким гликемическим индексом. Что это значит? Наш организм получает заряд энергии за счет «медленных» углеводов, которые есть в продукте.

Они усваиваются постепенно, в отличие от «быстрых», что не позволяет подниматься уровню сахара в крови резкими скачками.

Употребление овса, добавление в блюда отрубей из этого злака, благодаря полезному составу, благотворно влияет на работу многих систем организма.

  • Клетчатка. Продукт выполняет функцию «ершика». Кишечник очищается от шлаков, которые препятствуют усвоению витаминов и микроэлементов.
  • Полимерный углевод. Образуется в процессе варки каши. При попадании в желудок, обволакивает его стенки. Благодаря этому активно размножаются полезные бифидобактерии, которые подавляют развитие вредных микроорганизмов. Также наличие слизи (полимерного углевода) приводит к активному сокращению гладких мышц желудка и кишечника. Это позволяет непереваренным частицам еды быстрее эвакуироваться из организма, что уменьшает количество запоров.
  • Витамины. Группы В — для повышения иммунитета, уменьшения стрессов, правильной работы нервной системы. А, Е — для здоровой и сияющей кожи.
  • Фосфор и кальций. Укрепляют зубы, костную систему, делают волосы густыми.
  • Железо. Эффективно в борьбе с анемией, вегетососудистой дистонией, болезнями сердца и сосудов.
  • Йод. Полезен для щитовидки. Способствует увеличению умственной деятельности.
  • Калий и магний. Оказывают укрепляющее действие на мышцу сердца.

Такие вещества, как линолевая кислота, холин, лецитин ускоряют переработку холестерина.

Овсяная диета: подготовка

Диета на овсяной каше должна соблюдаться не чаще, чем один раз в шесть месяцев. Разрабатывая подробное меню, не забываем, что лучше есть маленькими порциями, но часто. Между приемами стараемся выдерживать одинаковые интервалы. Следующие шесть правил помогут увеличить эффективность рациона.

  1. Плавный вход. Начинаем ограничивать себя постепенно, уменьшая порции привычной еды.
  2. Запрещенные продукты. Убираем из меню жареные, соленые блюда, сладости, мучные изделия. Не употребляем бананы, картофель, виноград, кукурузу. Рацион не должен содержать овощи, в составе которых большое количество крахмала и калорий.
  3. Режим питания. Последний прием пищи должен быть не позже чем за три-четыре часа до сна. Порции делаем небольшими. Питание — дробное. Количество приемов пищи зависит от личных предпочтений. Лучше, если это будет шесть-семь раз в день.
  4. Водный баланс. В сутки пьем минимум 2 л жидкости отдельно от еды. Это не только вода, но и нежирный кефир, йогурт, зеленый чай.
  5. Дополнительные продукты. До обеда едим кашу на молоке или на воде, заправив ее сушеными сливами или абрикосами, орехами. После него делаем перекусы фруктами, желательно кислыми. Подходят и свежие или отварные, приготовленные на пару овощи.
  6. Выход из режима. Меню овсяной диеты постепенно расширяем, добавляя в него мясо, рыбу. Потом заменяем и саму крупу.

В кашу рекомендуется добавлять одну ложку растительного масла. Можно употреблять овсяные хлебцы, печенье, но по минимуму. Они не должны содержать сахар и другие добавки.

Очищаем организм

Процесс похудения состоит из двух основных этапов: подготовительного и самой диеты. Первый из них длится один день и включает очистку организма. Результаты овсяной диеты зависят от того, насколько качественно было проведено очищение. Процедуру осуществляют в два этапа, затем можно приступать к диете.

  1. Готовим рисовый отвар. Четыре столовые ложки злаков заливаем 1 л холодной воды. Оставляем настаивается на всю ночь. Утром на маленьком огне варим в течение часа. Смесь должна быть такой же консистенции, как кисель.
  2. Охлаждаем и принимаем натощак. После этого не употребляем пищу, жидкость четыре часа.

Как правильно сварить

В первую очередь для каши лучше брать крупу, а не хлопья. Цельные зерна подвергаются меньшей обработке, поэтому сохраняют все полезные свойства. Чувство насыщения после такого блюда сохраняется дольше.

Изготовление хлопьев же предполагает пропаривание, расплющивание и раскатывание зерен в «лепестки». Единственным преимуществом хлопьев является быстрота приготовления.

Их достаточно залить кипяченой или холодной водой.

Варим овсянку на воде для диеты, соблюдая рецепт из пяти шагов.

  1. Предварительно промываем овсянку, заливаем водой и оставляем на ночь.
  2. Еще раз промываем. Заливаем водой, придерживаясь соотношения крупы и жидкости 1:2. Ставим на медленный огонь.
  3. После закипания снимаем пену.
  4. Варим 10-15 минут, регулярно помешивая, чтобы каша не пристала к стенкам посуды.
  5. Снимаем с огня и держим под закрытой крышкой около десяти минут.

Можно приготовить более сытную кашу на молоке. Алгоритм действий аналогичен варианту с водой. Отличие способов только в том, что крупу засыпаем в кипящее молоко.

Меню на 3 дня

Этот вариант можно использовать, как разгрузочные дни. Меню на 3 дня — это каша, хлопья, печенье из овса. Здесь нет перекусов, поэтому дополнительные продукты не используем. Из напитков — только вода и зеленый чай без сахара, меда.

Можем проводить такие разгрузочные дни каждый месяц. Результат: снижение веса на 2-3 кг максимум.

На 5 дней

В рационе присутствует только овсянка и напитки: вода, травяные чаи. Достаточно жесткий вариант, поэтому рекомендуется его использовать только в экстренных случаях. Это может быть канун важного события, например, свадьбы.

Можно потерять до 5 кг. Ежедневный рацион составляет 1 кг 250 г готовой каши, которая разделяется на пять порций. Не рекомендуется употреблять хлебцы, печенье и даже хлопья.

Можем заменить экстремальный вариант более щадящим. Диета трех продуктов: овсянка, творог, яблоко кислых сортов для тех, кто не готов сильно себя ограничивать.

На неделю

Щадящая овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю отличается более разнообразным рационом. К крупе добавляются фрукты, овощи и кисломолочные продукты. Жидкость в неограниченном количестве, но не раньше чем через 30 минут после приема пищи. Следующая таблица поможет составить меню на неделю из правильных продуктов.

Таблица — Приблизительное «овсяное» меню на семь дней

День неделиЗавтракОбедПолдникУжин
Понедельник — Порция овсянки; — столовая ложка орехов — Суп из кабачка или основное блюдо с йогуртом — Овощной салат, заправленный растительным маслом — Каша с кислыми ягодами; — стакан нежирного кефира
Вторник — Овсянка; — стакан кефира или яблоко;— горсть сухофруктов — Овощной суп; — каша — Грейпфрут — Каша с кислыми ягодами
Среда — Каша на молоке или на воде; — 250 мл кефира — Овощной суп или кашас сухофруктами — Зеленое яблоко или грейпфрут — Каша с сушеным виноградом; — чашка кефира
Четверг — Каша; — стакан кефира или чернослив — Овощной суп; — или салат и каша — Фруктовый салат с обезжиренным йогуртом — Каша; — стакан кефира или йогурта
Пятница — Каша с грецкими орехами — Салат с морковкой и капустой; — суп из брокколи;— каша — Апельсин или грейпфрут — Овсянка; — зеленое яблоко или киви
Суббота — Каша; — стакан кефира;— сухофрукты — Овощной суп; — каша — Овощной салат — Каша; — травяной чай или кефир
Воскресенье — Каша с йогуртом или кусочками чернослива — Овощной суп; — молочная каша — Кефир; — яблоко — Каша на воде

Супы, салаты готовим без специй и других добавок. Первые блюда рекомендуются из сельдерея, цветной капусты, фасоли и спаржи. В закуски добавляем свеклу, морковь, белокочанную или пекинскую капусту. Не забываем о жидкости. Пьем воду и травяные чаи столько, сколько нам захочется.

Читайте также:  Листья черники: полезны свойства. как эффективно применять листья черники

Десятидневное

Методика позволяет избавиться от 10 кг лишнего веса. Список разрешенных продуктов включает в себя:

  • фрукты (цитрусы и другие);
  • ягоды (вишня, красная и черная смородина, малина);
  • овощи, кроме тех, что содержат крахмал;
  • сушеные фрукты;
  • зелень;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • орехи, но не арахис.

Основные приемы пищи обязательно включают порцию овсянки (200 г) и вышеперечисленные продукты. На 10 дней заранее делаем покупки, чтобы потом не применять запрещенные изделия. Перекусы — чай, кисломолочные напитки с орехами или сухофруктами. Также можем готовить небольшие порции овощных и фруктовых салатов.

На две недели

В этом варианте рацион составляет каша и овощные супы или бульоны. Первые блюда готовятся на обед. Овсянку едим утром и вечером. Перекусы из разрешенных фруктов и кисломолочных изделий. Диета на 14 дней достаточно сложная, поэтому используется только здоровыми людьми. Повторяем ее не раньше чем через шесть месяцев. Можно потерять от 10 кг и больше.

Супы можно заменять окрошкой, приготовленной на сыворотке. Рекомендуется до завтрака выпивать одну чайную ложку льняного масла для общего укрепления организма. Желательно во время диеты принимать дополнительно витамины.

Подводные камни

Отзывы об овсяной диете говорят, что она не подходит тем, кто активно занимается спортом, испытывает сильные физические нагрузки. Рацион не подходит и тем, кто просто-напросто не любит крупу. Употребление одного продукта может быстро наскучить. Одно из побочных действий — возможный срыв и возврат к прежнему весу с надбавкой в пару килограмм.

Исходя из отзывов врачей, диета на овсянке результативна только в тех случаях, когда человек не имеет проблем со здоровьем. Жесткий режим также под силу психически и эмоционально устойчивым личностям. Если в первый же день появляется слабость и присутствует постоянное чувство голода, следует отказаться от диеты.

Противопоказания

Меню диеты ограничено, поэтому подходит далеко не всем. Например, беременность и грудное вскармливание — не лучшее время для экспериментов. Ограниченное меню может навредить не только будущей или кормящей маме, но и младенцу. Существует еще целый ряд противопоказаний к ее применению:

  • непереносимость злаковых культур;
  • активный период роста;
  • гастрит с повышенной кислотностью острого или хронического характера;
  • колиты;
  • заболевания крови и сосудов;
  • болезни сердца;
  • воспаление кишечника, язва;
  • злокачественные и доброкачественные новообразования;
  • обильная угревая сыпь;
  • проблемы со стулом: запоры, метеоризм;
  • грибковые заболевания;
  • вирусные и инфекционные заболевания, например, псориаз;
  • холецистит — осложнение после желчнокаменной болезни;
  • заболевания и патологии эндокринной системы;
  • повышенный холестерин;
  • воспаление поджелудочной железы — панкреатит.

Не рекомендуется также использовать диету лицам, не достигшим 16 лет. Она может навредить и женщинам после 45. Перед проведением диеты желательно пройти обследование, убедиться в том, что основные системы организма функционируют правильно, и получить разрешение на подобный рацион от лечащего врача.

Приступая к диете, не следует акцентировать внимание на конкретных цифрах. Человеческий организм индивидуален и поэтому может реагировать по-разному. Результат во многом зависит и от первоначального веса. Кто-то теряет 2 кг, а кто-то и все десять. Диета на овсянке будет эффективнее, если усилить результат, занимаясь спортом, но в умеренных количествах.

Отзывы: «На 5 день хотелось спрятаться в холодильник с колбасой…»

Утро 5-го дня, итого −3кг:). Чувствую себя хорошо. Овсянка, вернее геркулес, помогает мне не чувствовать голод, а фрукты и овощи помогают сделать эту кашу более разновидной! Для меня сейчас главное сделать привычку мало и правильно питаться, не пробудить аппетит. Гуляю много, + думаю по снегу гулять и шуба делают это занятие чуть более «жиросжигательной».

Вера, http://www.dietplan.ru/diety/ovsyanaya-dieta/

Я овсянку вообще люблю. Ну и так получилдось, что в какой-то газете что валялась дома случайно наткнулась на эту диету. Почитала, почесала мозг и дай думаю — попробую! В моём меню были овсянка и овощи. Овсянку варила на молоке (иначе не идет она у меня). Первые дня три было весело и хорошо.

На четвертый день овсянка уже совсем энтузиазма не вызывала. На пятый-шестой день от овсянки просто уже хотелось спрятаться, желательно в холодильник с колбасой… Вообщем 6 дней выдержала, ушло 4.

5 кило, но я не очень строго сидела — то масла чуть в кашку, то чаёк с медком… Второй раз себя не заставлю пока, но кстати килограммы назад быстро не возвращались, а это ведь важно!

Воробушка, http://www.pohudelki.com/овсяная-диета/

Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!

Источник: https://www.ar.womanadvicesforlife.info/ovsyanaya-dieta_default.htm

Монодиета для похудения на овсянке: секреты, правила и полезное меню с овсяной крупой

Похудеть на овсянке — как такое возможно? — спросите вы. Все дело в уникальной энергетической структуре и строении зерна овса. При попадании в желудочно-кишечный тракт оно распадается на так называемые длинные углеводные цепочки.

Глюкоза и другие сахара всасываются в кровь не моментально, как в случае с шоколадкой или бананом, а на протяжении одного – двух часов, одновременно сохраняя эффект полного желудка и не провоцируя чрезмерную активность поджелудочной железы, которая отвечает за наш аппетит. Небольшая порция овсяной каши, съеденная за завтраком, обеспечивает нам сытость до обеда без желания чем-то перекусить. Диетологи сделали логичный вывод: если овсянку есть целый день, то индивид останется сытым и сравнительно довольным, автоматически снизив суточное потребление калорий.

Секрет овсянки – в низком гликемическом индексе этого продукта, даже несмотря на его достаточно высокую калорийность. Мы едим геркулес, но не толстеем, излишние жиры успешно сжигаются, а заодно происходит очищение кишечника от шлаков, накопленных за годы неумеренного и бессистемного питания.

Овсяная диета – сугубо углеводная, при ней придется отказаться от животной пищи, молочных продуктов, яиц, не приветствуются и овощи. Впрочем, существуют диеты на овсянке с кисломолочным расширением, когда к овсяной каше добавляется нежирный кефир (1,5 литра в день) или творог и яблоки.

Молочная добавка, безусловно, снизит монотонность диеты, однако уменьшит и скорость снижения веса. Длительность овсяной монодиеты не должна превышать одну неделю, в противном случае можно нанести вред организму. Геркулесово-молочными комплексами можно питаться и дольше – до двух недель.

Результат в потерянных килограммах будет примерно таким же, но нервов вы потратите, скорее всего, меньше.

Овсяная диета – меню на неделю

В отличие от большинства других строгих диет, при геркулесовой диете рацион можно даже не расписывать по дням и приемам пищи. Вся методика заключается в регулярном употреблении овсяной каши, сваренной на воде без добавления сахара.

Оптимальное число приемов пищи – пять по 200-250 г каши. Между «геркулесными» трапезами разрешаются небольшие фруктовые перекусы, но нельзя есть чрезмерно калорийные сладкие фрукты — виноград, бананы, авокадо.

Оптимальная фруктовая добавка, которую допускает овсянка:

  • зелёные яблоки (оптимально — 2-3 в сутки);
  • нектарины (3шт);
  • апельсины (2шт);
  • киви (3-4 плода в сутки).

В идеале список подразумевает употребление одного вида фруктов в день на выбор, а не всех сразу. Однако, фрукты можно сочетать, съев перед первым овсяным завтраком яблоко, перед обедом – киви, а перед ужином – нектарин. Необходимое потребление жидкости – 1,5-2 литра в день, в том числе 3-4 чашки зеленого чая.

Овсяная диета усиливает перистальтику кишечника, откуда интенсивно уходит влага, а водный баланс следует восстанавливать. Любые другие напитки, кроме воды и зеленого чая, исключаются, поскольку они стимулируют аппетит.

Алкоголь категорически исключен – во-первых, он ядовит, во вторых, возбуждает аппетит, в-третьих, чрезвычайно калориен.

В кашу полезно добавлять чайную ложку льняного или оливкового масла первого отжима, которая пополнит потребность организма в жирах и ненасыщенных жирных кислотах. Разрешается добавить чуть-чуть соли, но исключительно для вкуса. Если хватит силы воли, то соль лучше не добавлять, гастрономические мучения с лихвой окупятся на весах и при взгляде на себя в зеркало.

Как выбирать крупу и варить овсяную кашу

В целом для овсяной диеты подходит любая крупа, однако диетологи рекомендуют кашу с маркой Геркулес. В ее основе – цельные овсяные зерна, тогда как в каше Экстра зерна очищенные от полезной сердцевины.

Варятся они немного быстрее, но при очистке из них уходит львиная доля полезных веществ, в том числе витаминов и микроэлементов. При покупке каши смотрите на дату изготовления – лучше покупать свежий продукт.

Каша в непрозрачной упаковке или в темном полиэтилене меньше страдает от солнечных лучей и потому считается более полезной.

Овсянку не следует готовить впрок: остыв, она потеряет часть полезных свойств. Это не добавит особых хлопот, ведь заваривание порции каши занимает не более 10 минут. Правда, если вам приходится принимать пищу на работе и там нет условий для её приготовления, придется готовить дома одну или две порции каши и брать их с собой.

Вот семь советов тем, кто хочет сварить вкусную и полезную овсянку на воде:

  1. Вечером отмеряем количество хлопьев, необходимое на 5 приемов пищи на завтра.
  2. Высыпаем хлопья в стеклянную посуду и заливаем водой с верхом.
  3. Емкость закрываем и на ночь оставляем для ферментации. Во влажной среде при комнатной температуре семена выделят максимум питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
  4. Отмеряем необходимую часть для одной варки и бросаем геркулес в закипевшую воду. Оптимальное соотношение крупы и воды по объему – 4 к 5.
  5. На слабом огне варим кашу 6-8 минут, слегка помешивая. Можно добавить ¼ чайной ложки соли.
  6. Снимаем с огня и даем каше настояться 10-15 минут (можно и дольше, главное, чтобы она не остыла).
  7. Добавляем чайную ложку оливкового масла прямого отжима и выкладываем на тарелку.

Если не хватает силы воли

Разберемся теперь, как быть, если вы не нашли в себе силы выдержать неделю на одной геркулесовой каше, пусть даже с разрешенными фруктовыми перекусами. При дефиците силы воли на помощь придет молочно-овсяная диета. Самый простой вариант – дополнить фруктовые перекусы кефирными.

Объем несладкого кефира – 1,5 литра в день, он практически заменяет воду. Более сложный и вкусный вариант – диета на овсянке, твороге, яблоках. Эту методику ещё называют «Три продукта». Процесс похудения проходит циклами по четверо суток.

Три первых дня вы придерживаетесь следующей схемы:

  • завтрак – 250 г овсянки без масла и соли, два яблока средних размеров;
  • обед — 250 г овсянки, 1 чайная ложка меда, 100 г творога, три яблока. Мед можно съесть сразу или развести в каше или твороге;
  • ужин – 200 г творога и четыре яблока.

На четвертый день назначается «праздник живота» – в обед разрешается 250-300 г сырых овощей. Можно приготовить их на пару. Утром пятого дня вы встаете на весы и принимаете решение – повторить весь цикл или удовлетвориться полученным результатом.

Плюсы и минусы овсяной диеты

Диета на овсянке по праву считается не только одной из самых эффективных, но и безопасной – побочных эффектов при ней практически нет, если не считать моральных терзаний, «когда же закончится этот ужас» и «больше не могу видеть эти хлопья».

Геркулес поможет эффективно очистить кишечник и насытить организм микроэлементами (йодом, калием, кальцием, магнием, железом) и витаминами (E, H, PP и всей линейкой витаминов группы B, за исключением цианокобаламина B12, который содержится только в животных продуктах).

Массированное введение витаминов и очистка ЖКТ от остатков распада белковых продуктов резко улучшит состояние кожи, слизистых оболочек, будет способствовать профилактике заболеваний органов зрения.

Отсутствие токсической нагрузки от тяжелых белковых продуктов и алкоголя стабилизирует работу печени и поджелудочной железы.

Разумеется, овсяной диетой, как и другими пищевыми ограничениями не следует злоупотреблять. Запрещено садиться на диету во время беременности, кормления грудью, при тяжелых заболеваниях сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Диета на овсянке не сможет устранить причины ожирения, она лишь уменьшит ваш вес.

И только вам дальше решать, оставаться ли в форме всерьез и надолго, или снова пуститься во все тяжкие и за месяц вернуть килограммы, от которых вы только что мужественно избавились.

Источник: https://yalivenews.com/nutrition/43-ovsyanaya-dieta/

Ссылка на основную публикацию