Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

В статье говорим о том, что такое кето-диета для похудения. Рассказываем о ее принципах, разрешенных продуктах и результатах снижения веса. Вы узнаете меню диеты на неделю и отзывы женщин, соблюдавших эту методику питания.

Что такое кето-диета

Кето-диета (ее также называют кетогенная) — система питания, изначально предназначенная для детей, страдающих от эпилепсии. В 1921 году врач-эндокринолог Р.Вудайт впервые обнаружил, что при низкоуглеводном высокожировом рационе печень образует кетоновые тела.

В этом же году терапевт Р.Уайлдер назвал подобный режим питания кето-диетой и стал применять его для терапии эпилепсии в тех ситуациях, когда прием медикаментов не приносил никаких результатов. Спустя некоторое время медперсонал обратил внимание на то, что пациенты стали стройнее и легче, после чего кето-диета получила новую ветвь развития.

Многие известные низкоуглеводные диеты, например, Кремлевская, — это всего лишь поздняя вариация кето-диеты.

Суть кето-диеты

В основе кето-диеты лежит ограниченное употребление белков. Эффективность этой системы питания заключена в достижении кетоза. Давайте теперь разберемся с тем, что такое кетоз.

Кетоз происходит вследствие выработки организмом кетоновых тел, являющихся молекулами, которые переносят энергию для работы тела. Они формируются при нехватке уровня глюкозы в крови.

Активизация процесса выработки кетоновых тел возникает при употреблении очень малого количества углеводов, способных стремительно распадаться для поддержания уровня глюкозы в крови. При этом в организм должно поступать определенное число протеинов, так как лишний белок может быть преобразован печенью в сахар.

Кетоны формируются печенью из жира и необходимы для правильной работы разных органов. Например, мозг человека способен получать энергию как из глюкозы, так и из кетонов.

При питании по кето-системе ваше тело переключается. Оно начинает вырабатывать энергию практически лишь из жиров. Происходит снижение уровня инсулина и быстрая потеря лишнего веса.

Благодаря этим процессам, организму становится легче добывать энергию для жизнедеятельности из жировых отложений. В этом и заключается секрет эффективности кето-диеты. Также к преимуществам можно отнести:

  • снижение аппетита;
  • запас неиссякаемой энергии.

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

О появлении кетоза можно говорить только в тот момент, когда печень начинает вырабатывать кетоны. Конечно, можно быстрее достичь этого состояния, но вам придется полностью прекратить питаться. А это чревато различными осложнениями для вашего здоровья!

[su_quote]Альтернативой голоданию является кето-диета — именно она поможет добиться желаемого результата без негативных последствий, к тому же сидеть на ней можно длительное время![/su_quote]

Кето-диета — идеальная система питания для женщин и мужчин, которые стремятся получить стройную фигуру без потери мышечной массы. Но перед ее соблюдением нужна консультация специалиста.

Кстати, если хотите как можно быстрее похудеть, то рекомендуем вам попробовать Актерскую, Атомную и Питьевую диеты.

Виды диеты

Существует 3 вида кетогенной диеты:

  • стандартный — именно его придерживается большинство худеющих;
  • целевой — во время его соблюдения разрешено употребление быстрых углеводов перед тренировкой;
  • циклический — 1 день в неделю вы можете пополнить запасы гликогена (чаще всего этот вариант используется бодибилдерами).

Преимущества и недостатки кето-диеты

У этой системы питания есть свои плюсы и минусы. Давайте ознакомимся с ними поближе.

Преимущества:

  • Эффективность. Кетоз помогает вам быстро потерять лишнюю жировую массу тела.
  • Вы не ощущаете голод, так как можете перекусить продуктами из списка разрешенных.
  • Отсутствует строгая последовательность блюд. Вы можете комбинировать и выбирать продукты, исходя из личных предпочтений. Только помните, необходимо строго придерживаться общей формулы бжу. Ваш рацион должен состоять из 75 процентов жиров, 20 процентов белков и только 5 процентов углеводов.
  • Во время похудения вы не теряете мышечную массу. Снижение веса происходит за счет висцерального и подкожного жира.
  • Лечебная и профилактическая ценность в отношении таких патологий как онкология, депрессия, эпилепсия и болезнь Альцгеймера. Необходима предварительная консультация со специалистом перед тем, как приступить к соблюдению диеты при подобных заболеваниях.
  • Невысокий гликемический индекс продуктов, допустимых при кето-диете, помогает улучшить состояние дермы, склонной к образованию акне. Узнайте, какие маски для лица от прыщей способны справиться с косметическими дефектами кожи.

Есть у диеты отрицательные стороны:

  • соблюдать ее разрешено не всем (о противопоказаниях мы расскажем ниже);
  • несбалансированное питание, поэтому при регулярном соблюдении диеты придется периодически проходить медобследование;
  • в первые 14 дней соблюдения диеты вы можете испытывать усталость, тошноту, проблемы с концентрацией — такое состояние обусловлено метаболическими перестройками в организме;
  • во время похудения может появиться запах ацетона изо рта — это характерное состояние при кетозе;
  • в магазине представлен ограниченный набор низкоуглеводных продуктов, по этой причине вам понадобится брать еду с собой для обеда и перекусов;
  • вероятно образование проблем с кишечником из-за отсутствия в рационе многих фруктов, овощей и злаков.

Рекомендации

Для того чтобы войти в кетоз, придерживайтесь наших советов:

  • снизьте потребление углеводов (не более 50 гр);
  • уменьшайте число принятых протеинов (не более 1,7 гр на 1 кг вашей массы тела);
  • не переживайте о потребляемых жирах, ведь они — главный источник энергии на кето-системе питания;
  • в день пейте до 4 л воды;
  • избегайте перекусов, так как они провоцируют всплеск инсулина;
  • чтобы повысить количество кетонов попробуйте голодание, но помните, это серьезная нагрузка для организма;
  • пейте витамины;
  • по желанию солите блюда;
  • употребляйте кокосовое масло холодного отжима, так как в нем много триглицеридов средней длины, которые превращаются в кетоны;
  • занимайтесь спортом хотя бы по 30 минут в день — это поможет вам быстрее похудеть.

Продукты кето-диеты

Потеря веса при кето-диете возможна только в случае соблюдения всех правил и употребления разрешенных продуктов. Предлагаем вам ознакомиться со списком разрешенных и запрещенных продуктов.

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
Растительное и сливочное масла Обезжиренные продукты
Рыба и морепродукты Все виды сахарного песка и во всем
Мясо Злаки
Яйца Изделия из муки
Орехи Сухофрукты и фрукты
Натуральные молочные продукты, за исключением молока Картофель и другие овощи, которые содержат много углеводов
Зеленые овощи, томаты и грибы в небольшом количестве Кукуруза
Небольшое количество ягод Бобовые
Чай, кофе Подсластители
Сухое вино (не более 1 бокала), ром, виски, коньяк (не более 50 гр) Пиво и все алкогольные напитки с сахаром в составе

Меню кето-диеты

На основании разрешенных и запрещенных продуктов вы можете самостоятельно составить свой план питания для похудения. Мы предлагаем вам примерное меню на 1 день:

  • завтрак — чай, омлет с сыром и зеленью;
  • обед — индейка с грибами и зеленью;
  • ужин — салат из вареных яиц и маслин с добавлением оливкового масла, куриная запеканка.

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

Кето-диета меню на неделю

Мы рассказали вам о сути кето-диете, списке разрешенных и запрещенных продуктов. Теперь пришло время представить меню на неделю.

День Завтрак Обед Перекус Ужин
Понедельник Тост с сыром, омлет из 3 яиц Овощной салат, 30 гр бурого риса, запеченная курица Орехи Творожок, рыба, салат из баклажанов и кабачков
Вторник Творог, 2 ч.л. меда Томаты-черри, фасоль с говядиной Орехи, Творожок, облегченный вариант “Цезаря”
Среда Грейпфрут, 3 вареных яйца Телятина на пару, рататуй Авокадо Яичный маффин, салат из тунца и фасоли
Четверг Творожно-ягодная запеканка Куриная голень на гриле, 30 гр гречки Авокадо Скумбрия, салат из огурцов, черри и редиса
Пятница Грейпфрут, творожный омлет Салат из моцареллы, огурцов, черри и форели Орехи Бефстроганов, рататуй
Суббота Яичница со стручковой фасолью Тушеная фасоль с кальмарами Авокадо Шашлык из свинины, салат из китайской капусты, перца, каперсов и черри
Воскресенье Зеленое яблоко, творожный омлет Салат “Цезарь” Хлебец, сыр “Адыгейский” Черри и огурцы, бедро индейки в томатной пасте

Во время соблюдения диеты помните о питьевом режиме! И по возможности занимайтесь спортом.

Рецепты кето-диеты

Чем хороша кето-диета, помимо эффективной потери веса? Конечно же, возможностью приготовления вкусных и полезных блюд!

Ниже мы предлагаем вам ознакомиться с рецептами кето-диеты, которые помогут сделать ваш рацион во время снижения веса разнообразнее!

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

Имбирное жаркое из говядины

Готовое блюдо рассчитано на 2 порции.

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 20 мл;
  • лук — 1 средняя головка;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • говядина — 2 стейка без костей;
  • томаты — 2 шт;
  • молотый имбирь — 5 г;
  • яблочный уксус — 80 мл;
  • соль и специи — по вкусу.

Как приготовить:

  1. Мясо надрежьте сверху полосками, лук и помидоры нарежьте кубиками, чеснок пропустите через пресс.
  2. Разогрейте сковороду, вылейте в нее масло и слегка обжарьте стейк с 2 сторон на среднем огне.
  3. Когда мясо хорошо поджарится, добавьте в него чеснок, томаты и лук.
  4. В отдельной емкости смешайте имбирь, уксус, приправы. Помешивая, влейте состав в мясо.
  5. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и готовьте до тех пор, пока не испарится жидкость.
  6. Перед подачей на стол посыпьте блюдо зеленью.

Калорийность одной порции — 370 Ккал. БЖУ: 46-27-7 гр.

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

Рецепт кобб-салата

Ингредиенты:

  • ветчина — 0,1 кг;
  • черри — 4 шт;
  • голубой сыр — 30 гр;
  • яйца — 2 шт;
  • салат романо — 2 чашки;
  • авокадо — 1 шт;
  • бекон — 2 ломтика;
  • соль и приправы — по вкусу;
  • дижонская горчица — 5 гр;
  • сок лимона — 1 ч.л;
  • масло оливковое — 20 мл;
  • яблочный уксус — 1 ст.л.

Как приготовить:

  1. Ветчину нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде, предварительно смазанной оливковым маслом.
  2. Яйца сварите и нарежьте ломтиками, а сыр — кубиками.
  3. Все продукты выложите на листья салата в форме полосок.
  4. Продукты для заправки смешайте и полейте салат.

Калорийность 1 порции 208 Ккал. БЖУ: белки — 31 гр, жиры — 8 гр, углеводы — 3 гр.

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

Куриная запеканка

Готовое блюдо рассчитано на 4 порции.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 0,7 кг;
  • растительное масло — 60 гр;
  • зеленый соус песто — 85 гр;
  • взбитые сливки — 370 мл;
  • маринованные оливки — 8 ст.л;
  • сыр фета — 0,23 кг;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль и специи — по вкусу.

Для сервировки:

  • зелень — 0,5 кг;
  • масло оливковое — 4 ст.л;
  • молотый перец — 1 ч.л;
  • морская соль — 5 г.

Как приготовить:

  1. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов.
  2. Мелко нарежьте чеснок, сыр порежьте кубиками.
  3. Куриную грудку порежьте на кусочки, добавьте соль и специи. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
  4. В отдельной емкости соедините песто и сливки.
  5. Мясо выложите в форму для запекания вместе с сыром, чесноком и оливками. Залейте все смесью из песто и сливок.
  6. Готовьте блюдо 30 минут до появления светло-коричневой корочки по краям.
  7. Перед подачей на стол украсьте блюдо зеленью.

Результаты

Если вы правильно соблюдали все правила кето-диеты, то сможете добиться потрясающих результатов в похудении. За неделю вы сможете сбросить 0,5-2,5 кг в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

При этом вы можете сидеть на этой диете столько, сколько захотите, а значит, сможете добиться еще большей потери веса. Дерзайте, и пусть все лишние килограммы уйдут с вашей талии и бедер как можно быстрее!

Противопоказания

Воздержаться от соблюдения диеты необходимо в следующих случаях:

  • болезни желчного пузыря;
  • беременность;
  • панкреатит, шунтирование желудка и почечная недостаточность в анамнезе;
  • печеночная недостаточность;
  • опухоли в брюшине;
  • проблемы с перевариванием жиров;
  • проблемы с моторикой ЖКТ;
  • лактация;
  • порфирия.

Во всех остальных случаях перед тем, как приступить к соблюдению диеты, постарайтесь проконсультироваться у своего врача.

Фото до и после

Наши читательницы и девушки, которые соблюдали кето-диету, решили поделиться с вами своими результатами похудения. Впечатляет, правда? Вы тоже сможете добиться такой потрясающей фигуры, если начнете сидеть на кетогенной диете.

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

Минус 12 кг.

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

Минус 9 кг.

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

Минус 21 кг.

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

Минус 15 кг.

Отзывы

Ниже представлены отзывы врачей, мужчин и женщин, которые соблюдали кето-диету. Узнайте их мнение об этой системе питания, возможно, именно эти отзывы помогут вам определиться с тем, стоит ли сидеть на кетогенной диете или лучше попробовать другую, например, голливудскую или модельную.

Владислав, терапевт

Ко мне часто приходят пациенты с вопросом “Как похудеть?”. Казалось бы, ничего сложного в этом нет. Достаточно придерживаться правильного питания, чтобы лишний вес начал уходить. Но многим крайне сложно придерживаться ограничений в еде. Поэтому я советую кето-диету. Это одна из самых эффективных методик питания, позволяющая за короткий срок добиться потрясающих результатов в похудении.

Читайте также:  Самые низкокалорийные продукты питания: ? список

Инга, гинеколог

Я не рекомендую сидеть на кето-диете беременным и кормящим женщинам. Это связано с несбалансированным рационом и некоторыми ограничениями в еде, которые негативно скажутся на здоровье плода и ребенка. Если женщинам во время грудного вскармливания не терпится похудеть, то я советую заниматься спортом.

Алина, 31 год

За последние 5 лет я попробовала многие диеты, среди которых рисовая, гречневая, Долиной, весенняя, арбузная и Спичка. Также практиковала народные рецепты для похудения. А вот совсем недавно по совету подруги решила испытать кетогенную диету. Мальчики и девочки, это нечто!!! За месяц ее соблюдения я скинула 10 кг, при этом не чувствовала никакого голода или ухудшения самочувствия!

Роман, 29 лет

Недавно мне понадобилось срочно похудеть. Я боялся, что вместе с лишними килограммами уйдет мышечная масса, а также будет нанесен ощутимый вред всему организму.

Моя девушка посоветовала мне попробовать кето-диету, сказав, что от нее уходит только жировая прослойка, а мышцы остаются на месте.

Сначала ей не поверил, но после 2 недель соблюдения кетогенной диеты заметил, как вес начал снижаться, а мышечная масса никуда не делась.

Видео: кетогенная диета советы Ковалькова

Источник: https://o-tele.ru/keto-dieta/

Достоинства и недостатки кето (кетогенной) диеты — Совет ON

  • Процесс избавления от избыточного веса часто связан со строгим ограничением потребляемых блюд и полным запретом на определенные виды продуктов.
  • Из-за этого диета часто тяжело переносится психологически – ведь так хочется съесть то, что диетой кушать запрещено.
  • Чаще всего ограничения в рационе касаются продуктов с высоким уровнем содержания белков и жиров, но бывают и так называемые безуглеводные диеты.
  • Они предполагают умеренное употребление белков и жиров, но сводят к минимуму поступление в организм углеводов.

Именно такую диету мы предлагаем вашему вниманию сегодня.

Кетогенная, или просто кето диета отлично подойдет людям, равнодушно относящимся к сладкому, но не представляющим свою жизнь без мясных блюд.

Она достаточно эффективна – за две недели на кето диете вес снижается в среднем на 7-9 кг.

Основные принципы кетогенной диеты

Название диеты связано со словом «кетоз». Это термин, которым называют состояние организма, в котором он расщепляет подкожные жировые отложения для своей энергетической подпитки в условиях дефицита поступления в организм углеводов.

Данное состояние вызывается отказом от употребления углеводной пищи и заменой ее блюдами, содержащими жиры и белок, на усвоение которых также требуется энергия, что в связи с недостатком в организме углеводов тоже провоцирует кетоз.

Изначально кетогенная диета использовалась при лечении эпилепсии.

Плюсы и минусы кето диеты

Кето диета имеет ряд существенных преимуществ:

  • Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделюэффективность – благодаря кето диете можно избавиться от значительного количества избыточного веса за короткий промежуток времени;
  • во время кето диеты вы не будете ощущать постоянное чувство голода, которое присуще многим диетам, основанным на ограничении рациона;
  • диета предполагает избавление от жировых отложений, не затрагивая мышечную ткань;
  • правильно проведенная кето диета надолго избавит вас от лишних килограммов;
  • благодаря избавлению от жировых отложений ваша фигура станет более атлетичной, исчезнет целлюлит.

Однако кето диета не лишена и ряда недостатков:

  • несбалансированность рациона может вызвать запоры и проблемы с пищеварением;
  • рацион, состоящий из преимущественно белков и жиров, может значительно повысить уровень холестерина в крови;
  • пока организм переходит на режим жиросжигания, вы можете чувствовать усталость и вялость, которая будет вызвана недостатком углеводов в организме;
  • недостаточное поступление витаминов в период кето диеты может привести к выпадению волос и проблемам с зубами.

Противопоказания и особенности диеты

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделюКето диета для похудения противопоказана :

  • людям, страдающим от недугов пищеварительной системы и проблем с кишечником;
  • при сахарном диабете;
  • беременным женщинам и мамам в период кормления грудью;
  • при заболеваниях почек и печени, а также хронических болезнях;
  • при регулярных высоких психологических и интеллектуальных нагрузках.

Если вы хотите впервые попробовать кетогенную диету для похудения, не стоит сидеть на ней более одной недели. При необходимости ее можно будет повторить через месяц.

В этот раз длительность диеты может быть увеличена до двух недель. Таким образом, можно постепенно повышать длительность кето диеты до двух месяцев.

Сверх этого периода сидеть на кето диете нельзя, если вы не хотите нанести вред своему здоровью.

Для повышения эффективности кетогенной диеты и сохранения своего здоровья придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • полностью исключите из употребления продукты, содержащие даже минимум углеводов;
  • регулярно употребляйте большое количество чистой воды – до двух литров ежедневно;
  • в период диеты постоянно принимайте поливитамины;
  • для улучшения пищеварения и предотвращения запоров употребляйте клетчатку, которую можно приобрести в аптеке в форме порошка;
  • регулярно выполняйте физические упражнения;
  • питайтесь дробно, небольшими порциями.

В период следования кето диете следует четко распределить поступление калорий в организм. Так, в первую неделю диеты не менее 60% энергетической ценности рациона должны обеспечивать жиры, а оставшиеся 40% — белки. Далее можно постепенно увеличить процентную долю жиров в рационе до 70%.

Меню кетогенной диеты состоит из следующих продуктов:

  • мясо и рыба любых видов;
  • орехи всех видов;
  • молоко и кисломолочные продукты, масло;
  • яйца.

Также допускается ограниченное употребление овощей, фруктов и ягод. Помните, что дневной лимит поступающих в организм углеводов равен 40 г.

Полностью исключаются из рациона в период кето диеты кондитерские и хлебобулочные изделия, сухофрукты.

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

Меню кето диеты на 7 дней

Рассмотрим примерное меню кето диеты на одну неделю:

  1. 1-я трапеза: бутерброд с сыром, 2 вареных яйца, кофе;
  2. 2-я трапеза: горсть орехов;
  3. 3-я трапеза: куриное филе на пару, салат из овощей;
  4. 4-я трапеза: творожная масса;
  5. 5-я трапеза: рыба на гриле, салат из огурцов и зелени.
  • 1-я трапеза: омлет, чай без сахара;
  • 2-я трапеза: домашний йогурт;
  • 3-я трапеза: украинский борщ, куриное филе на пару;
  • 4-я трапеза: горсть орехов;
  • 5-я трапеза: телячьи отбивные.
  1. 1-я трапеза: творожная масса, половина грейпфрута;
  2. 2-я трапеза: стакан кефира;
  3. 3-я трапеза: куриная грудка на пару, огурец;
  4. 4-я трапеза: гость орехов;
  5. 5-я трапеза: рыбные котлеты с ломтем цельнозернового хлеба.
  • 1-я трапеза: гречневая каша с молоком, кофе;
  • 2-я трапеза: домашний йогурт;
  • 3-я трапеза: мясной бульон, куриное филе на гриле;
  • 4-я трапеза: гость орехов;
  • 5-я трапеза: стейк из говядины с овощами.
  1. 1-я трапеза: бутерброд с сыром, 2 вареных яйца, кофе;
  2. 2-я трапеза: стакан кефира;
  3. 3-я трапеза: украинский борщ, куриное филе на пару;
  4. 4-я трапеза: гость орехов;
  5. 5-я трапеза: запеченная рыба, лист салата.
  • 1-я трапеза: омлет, чай без сахара;
  • 2-я трапеза: домашний йогурт;
  • 3-я трапеза: куриное филе на пару, салат из овощей;
  • 4-я трапеза: гость орехов;
  • 5-я трапеза: куриные котлеты, лист салата.

День 7

  1. Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю1-я трапеза: творожная масса, половина грейпфрута;
  2. 2-я трапеза: стакан кефира;
  3. 3-я трапеза: уха из тунца;
  4. 4-я трапеза: гость орехов;
  5. 5-я трапеза: рыба на гриле с овощным рагу.

Выход из кето диеты длится в полтора-два раза дольше, чем ее длительность. В процессе выхода из диеты ежедневно в рацион добавляются до 30 г. углеводов, а количество белков и жиров в меню постепенно снижается.

Кето диета – отзывы и результаты

Мы подобрали для вас отзывы тех кто испробовал кето диету и их мнения.

Ольга, 33 года:

Практикую кето диету 2-3 раза в год в течение месяца. За этот период удается похудеть в среднем на 8-10 кг. При этом не нужно голодать или ограничивать себя в употреблении любимых мясных блюд.

Единственное, что хотела бы отметить – для женщин в меню кето диеты нужно закладывать меньше жиров и больше белка. Идеальное соотношение лично для меня – 50/50.

Марина, 29 лет:

Кето диета стала отличным подспорьем в моих занятиях спортом.

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

За месяц кето диеты я похудела на 8 кг, но при этом явно набрала мышечной массы, стала стройной и подтянутой.

Нина, 35 лет:

Кето диета мне отлично подходит. Я не сладкоежка, так что отказалась от кондитерских изделий легко. Немного сложнее вышло с овощами – ощущался их недостаток.

За 2 недели следования кето диете мне удалось избавиться от 7 кг жировых отложений.

Единственное, что хотелось бы отметить – не забывайте принимать витамины и клетчатку, чтобы сберечь свое здоровье.

Кетогенная диета имеет отличные отзывы и идеально подойдет тем, кто хочет избавиться от жировых отложений в организме и укрепить свои мышцы. Главное – четко следовать правилам диеты и не забывать про физические упражнения.

У вас возникли вопросы по кето диете? Может, вы уже попробовали эту диету, и хотите поделиться своими результатами? Все это можно сделать в комментариях к этой статье!

Источник: https://www.soveton.com/diety/keto.html

Кетодиета: мнения диетологов

Кетогенная диета раз в несколько лет переживает пик популярности, особенно среди звезд. Сейчас именно такой период. Мы поговорили с диетологами о пользе, особенностях и вреде такого типа питания.

Кетодиета подразумевает низкоуглеводное питание с преимуществом жиров и умеренным содержанием белков в рационе. Главный вопрос — откуда брать энергию, если в рационе мало углеводов. При исключении их из рациона в качестве приспособительной реакции организм вынужден расщеплять жиры с образованием кетоновых тел. Такое состояние называют кетозом.

«Врачи выяснили, что при кетозе частота и интенсивность эпилептических припадков значительно уменьшается — в некоторых случаях даже на 50%. Также одним из значимых побочных эффектов было значительное похудение. Кетогенная диетическая терапия используется для лечения детей с эпилепсией, устойчивой к лекарствам.

Исследования ведутся с 30-х годов прошлого века, — рассказывает Галина Огнева, специалист по функциональному тестированию, персональный тренер сети фитнес-клубов Crocus Fitness. — Когда для лечения эпилепсии стали использовать соответствующие препараты, энтузиазм по поводу кетогенной диеты утих.

В настоящий момент кетогенные диеты во многом последнее средство, если противоэпилептические препараты оказались бессильны».

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

Звучит интригующе: я буду есть жирную пищу и худеть. Никакого голодания, никаких углеводов, и не нужно считать калории.

«Получить быстрый эффект жиросжигания на диете без голодания, срывов и зверского аппетита? У многих возникает желание попробовать такое питание, из любопытства и интереса, — объясняет Оксана Лищенко, врач высшей категории, диетолог, кардиолог, кандидат медицинских наук, член Национального общества диетологов, Российского кардиологического общества, врач World Class Романов. — Звезды, пропагандирующие кетодиету на протяжении многих лет, применяют ее мягкий вариант с более расширенным списком продуктов: например, с достаточным количеством овощей, несладких фруктов. Когда вы постепенно начинаете их есть в нормальном количестве, то это уже не кетодиета (кетоз при этом не вызывается), а правильный, грамотный с точки зрения диетологии рацион, сбалансированный по белкам, жирам и углеводам, который действительно можно и нужно соблюдать в течение длительного времени, поддерживая здоровый образ жизни, молодость и отличную физическую форму».

«Кетодиета — это очередной модный тренд, как в свое время было с диетой Дюкана или диетой по группе крови. Своей популярностью она обязана исключительно моде, — считает Алиса Шабанова, директор по развитию GrinDin.

— Проблема в том, что снизить и удержать вес — это сверхзадача, которая под силу только тем, кто генетически предрасположен к стройности. Поэтому борьба за вес такая ожесточенная.

Звездам, которым необходимо поддерживать себя в форме, тяжело вести эту борьбу, они все время ищут какие-то новые способы если не облегчить ее, то хотя бы разнообразить свои мучения. В этом и есть движущая сила создания новых и новых диет».

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

Кетогенная диета исключает ряд пищевых групп и те питательные вещества, которые они дают. Как и многие ограничительные диеты, она требует обязательного контроля диетолога и назначения им необходимых витаминов и минералов.

«Ошибка фанатов кетодиет состоит в том, что при кетозе тело сжигает в основном жир, поступающий из пищи, а не накопленный годами. Необходимо помнить, что единственный способ заставить организм раскупорить запасы — дефицит калорий, — говорит Галина Огнева.

Читайте также:  Диета дюкана: принципы, меню, рацион и рекомендации диетолога

— На традиционных кетогенных диетах следует 70–75% дневной нормы калорий получать из жиров и лишь 5% — от углеводов. Это предполагает, что вы можете позволять себе до 20–30 г углеводов в сутки. Например, среднего размера яблоко содержит около 25.

Таким образом, о яблоках придется забыть, не говоря уже о квасе, бананах, хлебе, пасте, сладостях и прочем. Жить в таком жестком режиме довольно тяжело морально, под ограничение автоматически попадает большой список продуктов».

«Если вы заботитесь о своем здоровье, то не стоит соблюдать эту диету. Организму необходимо сбалансированное питание. В любом случае уже не раз было доказано, что в перспективе 3–4 месяцев все диеты дают одинаковые результаты. Поэтому можно выбрать для себя что-то более правильное», — cоветует Алиса Шабанова.

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

За несколько дней кетогенной диеты можно действительно похудеть. Но количество побочных эффектов вроде запоров, тошноты, рвоты, почечных камней и изменения липидов крови делают эту диету просто опасной для здоровья.

«Резкое ограничение углеводов (глюкозы) в рационе приводит к состоянию гипогликемии и к периодической смене настроения.

Значительное снижение поступления клетчатки в организм (овощи и фрукты), необходимой для нормальной работы микрофлоры, вызывает нарушение работы желудочно-кишечного тракта, — объясняет Оксана Лищенко.

— Также может возникнуть неприятный запах ацетона от тела, мочи и изо рта из-за резкого повышения содержания в организме кетоновых тел. С одной стороны, это признак достижения состояния кетоза в организме, с другой стороны — повод увеличить количество потребляемой жидкости, чтобы избавиться от этого запаха».

«Из-за специфичного подбора продуктов нет необходимости резко ограничивать калорийность рациона для снижения веса. Поэтому если вы любите жирные продукты (мясо, рыбу, авокадо, орехи), то на этой диете вы будете чувствовать себя комфортнее, чем, например, при сбалансированном, но низкокалорийном питании», — говорит Алиса Шабанова.

Источник: https://www.buro247.ru/beauty/health/12-oct-2018-keto-diet-opinions-nutritionists.html

Кето-диета "Худеем по правилам"

Отзыв:

Знакомство с диетой у меня произошло случайно. Услышала отрывок диалога в какой-то передаче по телевизору. Мне очень понравились результаты одной женщины, питающейся по кето. И было решено начать данную диету. Прям сегодня!

Порылась немного в интернете, прочитала пару статей и на радостях рванула в бой со своими ненавистными боками, животом, попой и ляжками.

Первое, что сделала, убрала из питания гречку, «картошку в мундирах», молочные продукты, полностью, все; как было тяжело отказаться от творога и кефира, думала не смогу, но смогла, и фрукты, ничего нельзя (там есть исключение в виде малины и прочего), но я ела фрукты, по одной штучке или кусочку на сон; очень хотелось и дыню, и арбуз, и персик, и…

, но мне не хотелось таких фруктов, как яблоко, виноград, груша, киви, банан). Прикупила сливочного масла, кокосов, авокадо, насолила много сала и запасла немного зелени. Скачала программу для подсчета калорий, рассчитала свои макросы.

Первую неделю просто отъедалась (после долгих лет голодовок и сидения на диетах) мясом, рыбой и все приправлено сливочным маслом или салом. Еду стала готовить на жире. Вкус — потрясающий, даже дочь заметила. Потом аппетит уменьшился. Во-первых, урезание углеводов; второе, добавление жира. Организм входит в кетоз, начинают работать кетоны.

А так, как в рационе много жира, то меньше хочется кушать. Со временем я начала кушать два раза в день, а затем один раз. И мне хватало. Самое главное и важное было для меня, что я смогла отказаться от сладостей. На этом рационе у меня пропало желание и тяга к сладкому. Это стало проблемой, когда в один из дней подсчитала сколько я съела сладостей — 700 г, покупной вкуснятины.

На данный момент, я уже больше года не ем сахар. И очень этому рада. За три недели слилось 3,5 кг воды. Дальше вес просто стоял на месте. Замеряла объемы, временами были изменения в сторону уменьшения. Но так ничего и не изменилось ни в весе, ни в объемах. Надо было соблюдать нормы макросов, и взвешивать продукты при каждом приеме пищи.

Я этого не делала (я знала, что одно куриное бедро весит 200-250 г и т.д.). Я старалась держать в норме только жир.

Приходилось дополнительно покупать и пить добавки, как для меня — это дорого, кальций, натрий, магний и прочее. От этого всего «аж не могла», так оно меня раздражало. Пить надо было, потому что часто возникают судороги в ногах, могут выпасть зубы, волосы и список длинный.

Первое время, самое сложное. Организм перестраивается на новую работу. Бывало потемнение в глазах, слабость, вялость, мозг иногда «тупил»… После адаптации, я свой организм не узнала. Все стало намного лучше, чем было. — ко мне вернулась моя память.

Столько всего вспоминалось без особого на то усилие, без проблем могла вспомнить встретившего мне человека; — намного улучшилась работоспособность; — перестала чувствовать слабость и спать днем, раньше дневной сон — обязательный пункт, на ночной сон уходило меньше времени и было нормальное самочувствие; — прошли боли в спине и перестала беспокоить вечно ноющая нога; — прошли прыщи на лице. Скорее причина в исключении сахара или молочных продуктов, к чему больше склонна, не знаю; сейчас ввожу в питание творог, посмотрю на реакцию; -перестала пользоваться кремами для лица, оно выглядело нормально и не нуждалось ни в чем; — прошли запоры и вздутие живота, до диеты — это проблема с семнадцати лет, после работы (15 часов длилась работа) домой шла «на месяце так четвертом»; сходить в туалет, — да не проблема!; -месячные — вообще сказка, первых два месяца был сбой и задержки по 1,5-2 недели, потом как по часам 28-цикл, — без боли, без таблеток; так, пришли 2-3 дня и ушли, то же была очень рада; — многие не поверят, но на половину прошли засохшие пятки, это вообще прикол; приходилось меньше их драить и отмачивать в воде;
— руки были нормальные, а не сухие; и такое бывает, особенно, если работа специфическая;
— за зиму я не болела простудными; пару дней было похоже на симптомы, но они очень быстро прошли; — лето, жара, до +30-35 С; раньше, при такой погоде я лежала «трупом» в мокром полотенце и ноги находились в тазике с холодной водой или вызывала скорую домой. Ра диете — спокойно гуляю по городу, спокойно лежу и загораю, и все ж нормально; вот было лежу по радио передают: «+33 С, ощущается как +35 С» и думаю: «Как так?! Я на сливочном масле! В такую жару могу спокойно лежать и загорать! И мне ни капельки не плохо!» У меня не вмещалось в голове; на дочь говорю, пошли сходим туда-сюда, а она в ответ: «Ты что, вообще! Градусник видела? Вечером.» — я научилась кушать любое сало без хлеба;
— из моей жизни ушло пиво; иногда хотелось, вспомнишь: такой холодный и шипящий напиток, так аж «мурашки по телу», бывало, бокал выпью с охоты и все! Все потеряно, начинай сначала вхождение в кетоз;
— из нашего семейного рациона исчезла любая колбаса — мы ее перестали покупать вообще; появился очень качественный майонез (тоже через эксперимент), делать свой я очень ленилась;
— я научилась читать этикетки всегда и на любом продукте в поисках сахара, крахмала, муки прочего;
— за 11 месяцев я купила себе две шоколадки 99%, хотелось попробовать, а второй раз на праздник, надо было к вину; иногда могла сделать лакомство: кокосовая стружка от кокоса, после выжимки масла + сливочное масло+ванильный экстракт + какао. Если добавляла миндальную муку и яйцо, то дочь выпекала печенье. Очень вкусно.

— очень понравилось еда мужу, был в восторге. Я готовила все такое жирненькое и калорийное. А какие были обалденные салаты! Мы не могли с ним поделить куриную запеченную куриную шкуру. Да что бы я, когда-нибудь, в жизни ее ела! Да никогда! Ни за какие деньги! А здесь, пожалуйста! Да еще и на пользу! (вот бред, но так оно и есть).

Из больших минусов.
— у меня выявилось много аллергенных продуктов, от которых были отеки, аллергенная экзема, непереносимость некоторых продуктов (как я потом, методом эксперимента узнала, на химические добавки в продукты).

Были дни, когда я ела только мясо с салом или сливочным маслом. Долго и упорно я искала продукты, которые вызывали аллергию. Я пила антигистаминное, колола уколы;
— непонятные то ли боли, то ли «нытье», то ли «тяжесть» в ногах именно при подъеме по ступенькам.

Спускаешься — все нормально. До диеты на 9-ый этаж могла спокойно подняться. Во время диеты — пытка подняться на второй этаж, вроде как связано с теми же калий-натрий. Пройти тысячи километров — да без вопросов! А лестница, ужас!!!;
— запах ацетона.

Помогает только вода. Надо пить чистую воду до 3-4х литров в день;

— отеки, отеки, отеки — очень много и часто. Отекали пальцы, лицо, ноги. И здесь есть причины и их много. Как поняла потом, одна из них: неправильный баланс в организме калий-натрий. Это была моя ошибка. И одна из причин почему я бросила кето.

Похудела я за 11 месяцев? НЕТ. Но я остановила процесс развития стареющих женщин в себе, хоть и временно. Действительно, да, с возрастом это очень тяжело. Бороться невозможно.

Например, пришла я терапевту (про кето ничего не сказала, я намекнула) она задала несколько вопросов и мне стало понятно: «Нет смысла разговаривать на эту тему».

Что услышала в ответ на третье посещение: -«Вы, рожали?» -«Вам, сколько лет?» — «Что, Вы, хотите?» Я ответила, что хочу затормозить процесс старения и не толстеть с каждым годом и к своим 40-45-50… не иметь 48-50-52…размер одежды и не весить 70-80-90кг. Было не очень приятно.

Почему в нашем обществе это считается нормой? Почему, если мне под сорок, то я должна: иметь 52р одежды, пузо, на котором лежит грудь, неимоверного размера попу и отдышку при не большой физической нагрузке? Не хочу я так. Если есть возможность, то почему бы не пустить ее в народ? Нет. Нельзя.

Нельзя. Это противоречит нашим нормам и устоям. Моя мама, когда узнала, что я кушаю, была в шоке. «Это ж чистый холестерин. Это вред. Нельзя столько есть жира. А готовить на нем тем более.» Объяснить ей, что нет в рационе ни круп, ни картошки, ни помидоров, ни молочных продуктов, ни колбасы, ни прочего, было невозможно. Для меня специально жарили сало с яйцами.

Все семейство кушало зелень со стола, которую я привозила. И мне всегда было интересно: собираемся мы большой семьей, на человек так под 15-ть, на плов на костре и шашлык. Одна я, всегда везла кг зелени. Все ее ели. И говорили: «Как классно», «Как хорошо».

И это было всегда. И последний раз, на «8 Марта», зелень привезла только я. Вот почему? Все едят и понимают, в данном случае, (подсознательно, что это «хорошо» в данный момент) и никто не хочет воспринимать, что зелень хорошо помогает переваривать тяжелую пищу.

У нас такая реальность: я с 14-ти лет нахожусь на различных диетах, все пробую, борюсь с лишними кг, к этому привыкли давно.

Может, по этой причине, мои действия воспринимаю, как очередную дурь!? Но, организм не обманешь! Я научилась слушать желания и требования своего организма.

Читайте также:  Меню правильного питания на неделю для похудения: ? таблица

Сошла с диеты после 11-ти месяцев. Первая ошибка — это нехватка микро-макро-элементов (узнала потом), вторая сильно занизила углеводы, у меня было или 0% или 1-2% от 5% — допустимых. Вторая — специально завышала употребляемый белок. Уж, очень боялась остаться без волос.

(возможно, тоже ошибка). Третья — отеки, страшные отеки. Проблема в тех же микро-макро-элементах. И аллергии. Диета очень серьезная. Не забывать о том, что каждый организм индивидуален и болячки у всех разные!!! Нужен хороший специалист.

В FB, есть адекватные люди, врачи и специалисты. Читать их мне было тяжело, но очень полезно. Советую найти хороших и адекватных. В VK, нашла группу по кето-питанию, было так, для души. Почитать, задать пару вопросов, выслушать, сделать выводы. Инстаграм не понравился вообще.

Все «на пиаре и пиаром покрывает». Может, не те попадались люди?

На данный момент жизни, я уже как 1,5 месяца не придерживаюсь кето-питания. В моем питании много поменялось. Реакция организма идет. Прям чувствую, как мой организм «бушует». Уйти с кето-диеты, тоже нужно уметь, особенно, если не нужны лишние/вернувшиеся кг. Вернулась бы я на эту диету? Возможно. Но не сейчас.

Кето-диета: отзывы и результаты, меню на неделю

жирненький и вкусный салат

Источник: https://SpasiboVsem.ru/responses/kak-ya-hudela-na-ketogennoj-diete-moj-opyt-moi-plusy-i-minusy-diety.html

Кето-диета для похудения: меню для женщин, польза и вред, результаты

Кетодиета — система питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Ей приписывают магические свойства: мол, она не только поможет похудеть навсегда, но и перестроит обмен веществ и избавит от проблем со здоровьем. Что на самом деле? Разбирается Оля Третьякова.

Популярность кетодиеты зашкаливает: по этому запросу Google выводит почти полмиллиона ссылок с советами, планами питания и списком разрешенных продуктов.

На кетодиете сидят Гвинет Пэлтроу и Холли Берри. Также известно, что именно этой системы питания придерживалась Алисия Викандер, когда готовилась к роли в фильме «Tomb Raider: Лара Крофт». Но стоит ли садиться на нее человеку, не планирующему удивлять Голливуд и расхищать гробницы? Например, такому, как мне?

Разобраться в этом вопросе мне помогали эксперты:

Ссылки на исследования – из статьи «Кетогенная диета: скорее всего, не для вас».

Что такое кетодиета?

Есть несколько типов низкоуглеводного питания – от либерального LCHF (низкоуглеводной высокожировой) до экстремального карнивора – «питания хищника», при котором в рационе присутствуют только продукты животного происхождения.

Кетодиета находится примерно посередине между этими крайностями. Это низкоуглеводная диета с очень высоким содержанием жира. По разным оценкам, жиры должны занимать в рационе до 70-80%. За это нам обещано увеличение продолжительности жизни на 10 лет, подъем энергии и продуктивности и исцеление от рака.

Как работает кето?

Обычно мы получаем энергию из гликогена, который добывается из углеводов и хранится в мышцах и печени. При переходе на высокожирное питание изменяется ваш обмен веществ.

Вместо глюкозы в качестве источника энергии организм начинает потреблять кетоны – молекулы, которые печень производит в отсутствие гликогена.

То есть, по сути, в отсутствие углеводов наш организм будет получать энергию из альтернативного источника – жиров и белков.

Чтобы перейти этот альтернативный источник питания, нужно освободить тело от остатков гликогена и заставить его войти в состояние кетоза.

В этом как раз и должна помочь диета с большим содержанием жиров, умеренным содержанием белков и минимальным количеством углеводов. Разные источники определяют дозу углеводов в 20-30 г в день.

Это соответствует примерно полутора кусочкам хлеба или 50 г гречки. Остальной рацион – жирное мясо, рыба, масло, орехи и яйца.

В 20-е годы XX века кетодиету использовали для детей, больных эпилепсией. Однако с тех пор прошло почти сто лет, и сегодня, согласно отчету, опубликованному в журнале «Эпилепсия», кетодиета – один из самых редко используемых способов борьбы с этим недугом.

Новый виток популярности кето принесло изучение питания народов крайнего Севера. «Их рацион почти полностью состоит из мяса и жира, — говорит Ирина Урнова. — Интерес к такому питанию вырос, когда выяснилось, что у этих людей — крайне низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний, дегенеративных болезней мозга (деменции, Альцгеймера, Паркинсона) и диабета второго типа».

Но насколько это зависит именно от питания, и где здесь причина, а где — следствие, наверняка сказать нельзя. Научных исследований, которые бы подтвердили эту связь, нет.

Как перейти на кетогенную диету?

Переход на кето – не то чтобы приятная процедура. В процессе отказа от углеводов у многих наблюдается такое явление как «кетогрипп». «Это состояние похоже на простуду, — рассказывает Ирина Урнова, – появляются ломота, сонливость, может побаливать горло, появиться проблемы со стулом. Чаще всего симптомы проходят за 1-3 дня».

…Или длятся значительно дольше. «Бывает, что адаптация длится от 1 до 6 месяцев – в зависимости от того, какой системы питания человек придерживался раньше, и до какой степени он страдает лишним весом», — говорит Алиса Фузеева.

Часто неприятные симптомы связаны не столько с самим переходом на другой тип питания, сколько с одним из его последствий – гибелью кандиды в организме: «Распадаясь, она выделяет токсичные вещества, и от этого человеку становится нехорошо».

В любом случае, по мнению Фузеевой, входить в кетоз надо с умом: раз в день измерять кетоны в моче и принимать витамины и минералы.

По поводу витаминов согласна и Урнова: «Переходя на кетодиету, человек поначалу теряет много воды, которая удерживается в том числе гликогеном в мышцах. Вода забирает с собой минералы – электролиты: магний, калий, цинк и натрий. Поэтому их недостаток стоит восполнять».

Противопоказания при кетодиете

«Она категорически не подходит при заболеваниях щитовидной железы и тем, кто обожает углеводы, — перечисляет Фузеева. – А еще тем, кто ждет быстрого результата, потому что это не всегда возможно».

«Также не стоит ее самостоятельно пробовать тем, у кого острые проблемы с почками и печенью, панкреатит, дисфункция печени, порфирии, диабет первого типа,» — продолжает список Урнова.

Сложно придется и тем, кто в принципе любит поесть. Список разрешенных продуктов небольшой, разнообразие белков вообще сильно ограничивается их количеством, и при этом дневная белков не должна превышать 20%. А питаться исключительно жиром захочется не всем.

Вредно? Полезно? Или все-таки вредно?

Мнения на этот счет противоречивые. Сторонники доказательной медицины чаще всего высказываются против. По мнению Юрия Потешкина, для некоторых кетодиета может быть смертельно опасна: «У людей с сахарным диабетом при переходе на этот тип питания вместо кетоза может развиться кетоацидоз. Это состояние, которое развивается при дефиците инсулина. В этом случае можно умереть за 24 часа.

Человек теряет сознание, дальше – реанимация. И то, если кто-то вовремя найдет пострадавшего и сообразит, что ему нужна помощь. Дело в том, что при кетоацидозе от человека исходит запах ацетона, схожий с тем, какой появляется после злоупотребления алкоголем. Посторонним легко перепутать одно с другим, поэтому отношение к человеку, лежащему на улице без сознания, может быть соответствующее».

Но, подчеркнем, это справедливо только в отношении людей, больных сахарным диабетом. У обычного здорового человека кетоацидоз развиться не может, говорит Потешкин.

«Да, кетоацидоз может грозить людям с определенными заболеваниями — например, диабетикам первого типа, чей организм не может справиться с большим количеством кетонов, — соглашается Ирина Урнова.

— Однако инсулинозависимые люди — это люди с серьезным и иногда врожденным заболеванием. Есть высокоуглеводную пищу им тоже нельзя.

Лишь на этом основании нельзя делать вывод, что кетодиета опасна для всех остальных».

В общем, научных доказательств того, что кетогенная диета вредна для здорового человека, нет. (Если, конечно, не считать проблем с пищеварением: у некоторых такой рацион вызывает запоры, а у других – диарею.)

Но нет и доказательств, что она полезна.

Возможно, потому, что как образ жизни она еще просто очень молода. «Кетогенная диета распространилась не так давно, — говорит Алиса Фузеева, — И сложно найти людей, которые придерживаются ее долго».

«Самые долгосрочные исследования кето, которые я видел, длились 24 недели, — добавляет Юрий Потешкин. — Что касается заявлений людей, которые говорят, что они уже 50 лет на ней сидят… Люди что только ни говорят! Я каждый день вижу тех, кто утверждает, что вообще ничего не ест – и почему-то не худеет».

Кроме того, есть разница между терапевтической кетодиетой, то есть такой, которую назначают по медицинским показаниям, и обычной питательной — для здоровых людей, уверяет Урнова.

Вторая – мягче, не требует экстрима и часто сочетается с обычной низкоуглеводной: «Многие переходят на кето периодами: посидят 2-3 месяца – и обратно, на более либеральный вариант низкоуглеводного-высокожирового (LCHF) питания». Количество разрешенных углеводов при LCHF больше – от 50-70 до 100-120 г в день.

Но тоже, разумеется, не за счет сладких булок, а за счет качественных цельных продуктов — овощей, фруктов, ягод, иногда и некоторых круп.

Кому вообще нужна кетодиета?

Как показывают результаты исследований, кетоз, без которого нет кетодиеты, эффективен при экстремальных нагрузках: он предотвращает отравление кислородом среди глубоководных морских ныряльщиков и делает более выносливыми ультрамарафонцев.

Впрочем, единого мнения по этому поводу опять-таки нет. Одно исследование показало, что кетодиета может немного улучшить выносливость (конкретно у горных велосипедистов). А согласно другому исследованию, она не улучшает, а, наоборот, снижает показатели.

Защищает ли кетодиета от заболеваний? По этому поводу мнения тоже смешанные. Вроде бы, есть свидетельства, что она может помочь в лечении рака. Однако по информации издания «Медицинская онкология», кетодиета не только помогает в этом, но и может вызвать нежелательные побочные эффекты.

Однако обычные люди — не спортсмены! — все равно переходят на кетодиету.

Ради чего? По мнению Ирины Урновой, которая сама соблюдает кето-диету, «в том числе ради ясности ума, хорошего самочувствия и настроения, спокойного сна». Хотя в качестве пользы для здоровья иногда достаточно соблюдать просто низкоуглеводную высокожировую диету – есть 50-70 г углеводов в день: «Некоторые и при таком рационе сбрасывают вес и решают те или иные проблемы со здоровьем».

Доктор Потешкин считает, что делать этого не стоит: «Как образ жизни кетодиета – сомнительное решение. Кетодиета используется только по медицинским показаниям — то есть при эпилепсии, и только под наблюдением врача.

Как постоянный рацион она не физиологична, потому что постоянное углеводное голодание неестественно. Я понимаю, что соблюдающие кетодиету не считают отсутствие углеводов голодом, но для мозга это именно так. Ведь мозг питается прежде всего углеводами.

И они должны быть в рационе».

Поможет ли кетогенная диета сбросить вес?

Кетодиета не обещает точных цифр: «за Х дней вы сбросите Y кг», однако ее адепты уверяют: как только вы на нее перейдете, лишний вес начнет уходить.

Хотя бы потому, что на кето люди явно едят меньше. Многие – всего дважды в день: утром и вечером. Днем они не обедают, потому что не чувствуют голода. Жиры насыщают и расщепляются дольше, объясняет Ирина Урнова.

Однако согласно недавнему исследованию, все диеты на свете работают совершенно одинаково: они просто создают дефицит калорий. То есть для потери веса не так важно, что именно вы перестаете принимать в пищу: углеводы, жиры, белки, или просто сокращаете количество еды.

«Но человек устроен так, что ему проще поверить в чудо-диету, бросаясь в крайности, чем раз и навсегда договориться с собой и постоянно рационально питаться, — объясняет Ксения Селезнева. – Именно поэтому всевозможные диеты были, есть и будут популярны.

И каждая новая будет обещать молниеносное снижение веса раз и навсегда».

А вы пробовали кетодиету? А на каких вообще диетах сидели? Какие помогли, какие оказались бесполезными?

Источник: https://www.beautyinsider.ru/2019/03/28/ketodieta-polza-vred-mnenie-vrachey/

Кето диета: отзывы и результаты похудевших

Ой, вот уже не первую неделю мне не дают покоя мысли о КЕТО диете…

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c45bddd679f3300ad9e5285/5c9a79a65e29d000b38721cb

Ссылка на основную публикацию