Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы

Кефир для похудения — как его правильно пить утром натощак и на ночь, а также кефир с гречкой, корицей и семенами льна и отзывы на эти домашние методики похудения.

Польза кефира для похудения

Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы

По мнению профессиональных диетологов, кефир — одно из лучших средств для комфортного домашнего похудения. Давайте посмотрим на его полезные свойства, которые позволяют успешно избавляться от лишнего веса с помощью разных вариантов кефирной диеты.

  • Кефир притупляет аппетит, а значит, кефирная диета более легко переносится организмом с точки зрения психологии.
  • Кефир насыщен бифидобактериями, благодаря чему нормализуется обмен веществ.
  • Кефир прекрасно чистит организм от разного рода отложений и шлаков, в том числе солей, помогает снизить уровень холестерина в крови.
  • Кефир имеет малую калорийность — все эти факторы позволяют считать кефирную диету одной из самых эффективных для похудения в домашних условиях.
  • Кефир можно сочетать с разными продуктами, которые усиливают похудение за счет большого содержания полезных для организма веществ.

Гречка с кефиром для похудения — едим натощак по утрам

Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы

Самый простой вариант для домашнего похудения — принимать по утрам натощак сочетание кефира с гречкой. Это насыщает нас полезными витаминами и микроэлементами, утоляет голод, ускоряет метаболизм.

  • Тем, у кого здоровый желудок, можно просто с вечера залить горсть гречи стаканом кефира, пусть ночь настаивается на кухне, а утром съедите. Если с пищеварением есть проблемы, гречу использовать другой рецепт: вечером запарить в термосе, залив кипятком, а утром добавить кефир и также съесть натощак.  Естественно, что добавлять к этому продукту соль и сахар нельзя. Курс — 7 дней подряд. Как вариант, можно использовать диету с гречкой и кефиром, результаты тоже весьма впечатляющие.
  • Плюсы этого варианта — организм получает необходимые ему для нормальной жизнедеятельности вещества, углеводы в течение дня полностью перевариваются, снижается аппетит, повышается работоспособность.
  • Для более заметного похудения желательно, чтобы в состав вашего меню на этой неделе входили в основном овощи и ужин был максимально легким, например, какой-нибудь диетический салат.

Кефир для похудения на ночь

Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы

Еще одно интересное направление использования кефира для похудения — употреблять его на ночь. Здесь продукт работает в несколько другом направлении — он позволяет заменить вечерние перекусы, улучшает микрофлору и мягко способствует тем самым очистительным процессам, о которых мы говорили вначале. Диетологи советуют использовать кефир с жирностью 1% как наиболее оптимальный. Лучше, если вы выпьете стакан кефира, что называется, «с растяжкой», то есть маленькими глотками в течение 15-20 минут примерно за час-полтора до сна. Если вы заменяете данной процедурой ужин, то можно добавить одно зеленое яблоко.

Кефир с корицей для похудения

Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы

Очень часто нашим консультантам задают вопрос, как правильно использовать для похудения сочетание кефира и корицы. Здесь все зависит от того, сколько лишних килограммов вам необходимо сбросить, и вследствие этого вы можете взять на вооружение один из трех вариантов — замену одного из приемов пищи, разгрузочный день или трехдневную диету. Специально все тонкости этих способов мы разобрали в статье кефир с корицей для похудения, посмотрите, кому интересно. От себя добавим, что корица придает кефиру тот самый сладковатый привкус, которого так не хватает людям, которые ограничивают себя в питании путем отказа от сладкого. Если вы относитесь именно к такой категории, обязательно ознакомьтесь с предложенным материалом. В отзывах многие женщины пишут, что им настолько понравился данный напиток, что они стали использовать его постоянно, ведь корица помогает не только похудеть, но и улучшить состояние кожи, что весьма немаловажно.

Кефир с имбирем для похудения

Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы

Кефир с имбирем — прекрасный жиросжигающий коктейль для сброса лишнего веса, очень популярный среди представительниц прекрасного пола. Жгучие компоненты имбиря помогают резко активизировать обмен веществ, способствуют похудению, выведению из организма болезнетворных бактерий. Если лишнего веса много, используйте вместо ужина такой рецепт — стакан кефира, щепотка молотого имбиря для похудения, одно зеленое яблоко. Если же сбросить нужно пару килограммов и этот процесс, что называется, особо не горит, просто пейте кефир с щепоткой имбиря в промежутках между едой 2 раза в день за час до приема пищи.

Кефир с семенами льна для похудения

Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы

Очень часто для активизации похудения женщины используют коктейль из кефира и семян льна. Дополнительный плюс — полезные семена льна содержат фитоэстрогены, поэтому данный вариант особо рекомендован женщинам, имеющим проблемы с гормональной системой или в период менопаузы. Семена просто размалывают в кофемолке и добавляют из пропорции на стакан кефира чайная ложка льна без верха. Пить данный напиток лучше также натощак вместо завтрака.

Кефирная диета для похудения

Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы

Существует множество вариантов диет с кефиром, в разной степени эффективных для похудения. Здесь есть нюанс — кефир как молочнокислый продукт гармонично сочетается далеко не со всеми продуктами, что может вызвать различные неприятные ощущения — вздутие живота, изжогу, тяжесть и тому подобные. Естественно, при таких условиях продолжать процесс похудения мало кому хочется. Именно поэтому самый важный вопрос в данном случае состоит в верном подборе диеты под ваш организм. В статье кефирная диета мы описали для вас 10 наиболее гармоничных сочетаний продуктов с кефиром, позволяющих избавиться от лишних килограммов и при этом чувствовать себя комфортно. Наиболее интересные среди них — огурец, авокадо, сухофрукты, травы и творог, смело используйте их для составления своего диетического меню.

Для Arabio.RU — женский журнал Екатерина Красивая © Все права защищены

Источник: http://www.arabio.ru/dieta/kefir_dlya_pohudeniya.htm

Кефир с корицей для похудения — рецепты, отзывы худеющих

Привет дорогие мои читатели! У меня за окошком уже расцвела сирень, соловьи поют «не по детски», а в голове крутятся мысли о пляже, отдыхе, теплом море.

Стоп, а готовы ли мы к пляжному сезону? Я, например, не очень. И это еще мягко сказано. Разгребаю свои «похудельные» рецепты и натыкаюсь на замечательные рецепты из кефира и корицы.

Сегодня у нас в программе кефир с корицей для похудения.

Кефир сам по себе весьма вкусный продукт, а в «сговоре» с корицей становится замечательным средством для похудения. Надо понимать, однако, что данный напиток — не панацея. Если вы будете его пить утром и вечером, а на обед кушать жареную картошку с бифштексом и пивом (мечта Джулии Ламберт — помните Моэма?), то похудеть не удастся.

Кефир с корицей, по отзывам тех, кто пил этот коктейль для похудения, приведет к снижению веса только в комплексе других мер, среди которых ежедневные физические нагрузки и рациональное питание на протяжении всего дня. Вот такие отзывы — стоит к ним прислушаться!

Кефир с корицей для похудения — популярные рецепты

Напиток из кефира с корицей — базовый рецепт

Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы

Ингредиенты

  • 200-250 мл кефира (лучше 1%).
  • Щепотка молотой корицы (молоть перед употреблением).

Как приготовить и пить

  1. В стакан кефира насыпать корицу, перемешать.
  2. Как пить? Можно утром — вместо завтрака, вечером — вместо ужина. На ночь лучше не пить — употреблять хотя бы за 1 час до сна.

Мои замечания

  • Коктейль из кефира с корицей для потери веса — пример, что для того, чтобы похудеть, не нужно голодать.
  • Диета на кефире с корицей и разгрузочные дни успешно помогли многим людям стать стройнее.
  • «Жиросжигательные» свойство корицы европейцам известны гораздо меньше, чем жителям Ближнего Востока, где отлично знают об этом свойстве специи.
  •  Корица богата клетчаткой, которая имеют мягкий стимулирующий эффект на кишечник. Ее аромат благотворно влияет на нервную систему, снижая аппетит. Кроме того, корица ускоряет разложение глюкозы в организме, оказывает благоприятное воздействие на почки.
  • Вы можете дополнительно (кроме завтрака и ужина) выпить стакан напитка за полчаса до еды, чтобы немного «укротить» аппетит и уменьшить свободный объем желудка.

Кефир с имбирем и корицей

Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы

Ингредиенты

  • 200-250 мл кефира (1%).
  • Щепотка корицы.
  • Щепотка сухого имбиря.
  • 0.5 чайной ложки жидкого меда.

Как приготовить

  1. В кефир насыпаем имбирь, корицу, наливаем мед, размешиваем.
  2. Пьем утром и вечером. Напиток особенно полезен в холодное время года. С его помощью организм при похудении не испытываем муки голода и холода (коктейль согревает).

Коктейль «супермоделей» из кефира с имбирем и красным перцем

Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы

Ингредиенты

  • 200-250 мл кефира.
  • Четверть чайной ложки молотой корицы.
  • Четверть чайной ложки молотого сухого имбиря.
  • Четверть чайной ложки горького красного перца.

Как приготовить

  1. В кефир насыпаем корицу, сухой имбирь, красный молотый перец, перемешиваем и с удовольствием пьем.

Мои замечания

  • Имбирь активизирует обмен веществ и способствует сжиганию жира, что хорошо для похудения.
  • Кефир с корицей, перцем и имбирем для похудения могут быть смешаны в любых пропорциях по вкусу.
  • Рекомендуют пить напиток в ночное время, так как в этом случае его эффективность значительно увеличивается. 
  • Можно смешать ингредиенты в блендере или миксере, чтобы обогатить коктейль кислородом.
  • Можно добавить в напиток немного меда — будет еще вкуснее и полезнее.
  • Имбирь и горький перец раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта. Поэтому особую осторожность при употреблении должны проявлять люди,  у которых есть заболевания пищеварительной системы.
  • Противопоказанием к употреблению служит также гипер чувствительность к любому из компонентов, лихорадка и склонность к кровотечениям.

Каждый из компонентов коктейля из кефира, корицы, имбиря и перца помогает уменьшить вес тела сам по себе, но в сочетании их эффективность становится синергической (любой ингредиент усиливает действие другого).

Пейте и худейте на здоровье! Всем пока!

Источник: http://yumuniversity.ribchansky.com/kefir-s-koritsej-dlya-pohudeniya/

Полосатая диета: разновидности, продолжительность, результат. Как правильно выбрать и пить кефир. Минусы полосатой диеты

Полосатая диета сочетает в себе преимущества кефирной диеты и низкокалорийного рациона: благодаря чередованию дней «сокращение довольствия» переносится легко, а вес снижается стабильно.

Долгие годы она не теряет популярности благодаря доступности основного компонента похудательного меню, любимого многими кисломолочного напитка.

Этот рацион стройности проверен и одобрен звездами, однако не расслабляйтесь, у забавных «полосочек» есть свои секреты и минусы.

    Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы
    Полосатая диета — менее строгая разновидность легендарной кефирной диеты. Хотя в ее «белые» дни рекомендуется употреблять в пищу только нежирный молочный напиток, при сильном голоде разрешается «украсить» меню парой фруктов и овощей. Но не выбирайте бананы — в них слишком много сахаров, и избегайте томатов — они ухудшают усвоение кальция.

Полосатая диета: чередование однокомпонентного и здорового меню

Продолжительность: от одной до трех недель;Особенности: диета чередования — кефирная монодиета + низкокалорийные дни;Стоимость: низкая;Результат: минус 3-8 кг;Полосатая диета не подходит: страдающим от заболеваний пищеварительной и выводящей систем, при непереносимости лактозы, а также беременным и кормящим. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом, при выраженном ожирении худеть только под очным надзором специалиста!

Читайте также:  Диетресса: таблетки для похудения, отзывы, описание, противопоказания

Полосатая диета: секретный ингредиент — кефир

Полосатая диета привлекает внимание не только свои забавным названием, но и массой положительных отзывов. Она подходит тем, кто:

  • хочет похудеть;
  • любит кефир и хорошо его переносит;
  • считает кефирные моно- и экспресс-диеты слишком строгими и стрессовыми.

Название полосатой диеты — красноречивая иллюстрация основного принципа выбора продуктов: в ее ходе чередуются «белые» дни, в которые надлежит питаться только кефиром (не более 1,5 литра с утра до вечера), и «обычные» дни, в которые можно есть практически что угодно — разумеется, ориентируясь на принципы здорового питания, иначе заметно похудеть вряд ли удастся.

Действие полосатой диеты обеспечивается «раскачкой»: тем, кто имеет печальный опыт со строгими диетами, известен риск возникновения «эффекта плато», при котором, несмотря на крайне скудный рацион, стрелка весов в какой-то момент останавливается. Это происходит благодаря инстинкту самосохранения: организм решает, что потеря веса достигла критической отметки и не только консервирует запасы жира, но и делает все, чтобы буквально все поступающие с пищей вещества «оставались на местах».

Полосатая диета не дает организму возможности приноровиться к «невыгодной» системе питания: дни-«полоски» оказываются слишком коротким периодом дефицита питательных веществ для того, чтобы сработали гормональные триггеры и тело перешло в аварийный режим удержания веса. Кроме того, непродолжительное воздержание от твердой пищи перенести гораздо легче и психологически, поэтому худеть на полосатой диете получается быстро и относительно легко.

Существует множество разновидностей полосатой диеты, опробованных добровольцами и различающихся подходом к дневному калоражу и объему разрешенной еды, продолжительностью и, конечно, ожидаемым результатом. Но все «сорта» полосатой диеты роднит одно: главным секретом стройности на ней остается кефир.

Кефир давно и верно любим россиянами. Решившись на полосатую диету, важно выбирать для нее качественный основной продукт: только произведенный в соответствии с ГОСТ Р 52093-2003 и имеющий ограниченный срок годности кефир обладает полезными для здоровья качествами. 

Кисломолочные «кефирные» напитки (без четкого названия «кефир» и указания государственного стандарта производства) с добавками и без, как правило, представляют собой суррогат легендарной «пищи долгожителей», главная ценность которой — баланс питательных веществ и живые бактерии и грибки, улучшающие микрофлору кишечника и, соответственно, обмен веществ.

Для полосатой диеты рекомендуется выбирать кефир 1% жирности — это компромисс между «не очень диетическим» плотным кефиром (согласно ГОСТ, его жирность может достигать 8,9%!), и «пустым» кефиром 0,5%. Таким образом, полосатая диета в «белый» день принесет вам всего 40 ккал на каждые 100 мл кефира.

Если голод и ощущение «пустого желудка» в первые дни полосатой диеты причиняют сильный дискомфорт, можно добавить в рацион два любых небольших овоща или фрукта — например, яблоки или огурцы. А вот простую воду без газа можно (и нужно) в «белые» дни пить без ограничений: несмотря на то, что кефир жидкий, потребность организма во влаге в период похудения он полностью не покрывает.

Полосатая диета: что есть в «обычные» дни

Меню не-кефирных дней на полосатой диете может включать в себя все ваши любимые продукты без ограничения по содержанию основных питательных веществ, однако некоторая ревизия все же не повредит. Для радующего глаз и сердце похудательного результата откажитесь от фаст-фуда, полуфабрикатов, сдобной выпечки и хлеба из белой муки и максимально сократите количество сладкого.

Правильный выбор в «обычный» день на полосатой диете — свежая, минимально обработанная пища. Мясо, рыбу и птицу, а также требующие термической обработки овощи лучше всего готовить в пароварке или на гриле без жира. Для того, чтобы похудеть быстрее, ограничьте дневное меню планкой в 1500 ккал и ешьте небольшими порциями 5-6 раз в день.

От жирной, «тяжелой» пищи лучше отказаться, чтобы не перегружать гликогеновые депо. Алкоголь на весь срок полосатой диеты также под запретом. Вы можете пить чай без сахара и добавок (4-5 чашек в день) и баловать себя утренней чашкой кофе без молока и сахара, а также не забывайте пить простую негазированную воду — не менее 1,5 литра в день.

Продолжительность полосатой диеты

В зависимости от серьезности намерений и силы воли вы можете выбрать один из подходящих по продолжительности вариантов полосатой диеты.

Полосатая диета на 7 дней

Диетический план начинается с «белого» дня: с утра до вечера вы выпиваете полтора литра кефира небольшими порциями. Следующий день — здоровое питание с ограничением калорий и преобладанием белковой пищи. При желании в «обычные» дни можно заниматься спортом, но в качестве постоянной фитнес-диеты полосатая диета не работает.

Полосатая диета на 21 день

В этой разновидности полосатой диеты предусмотрены три «полоски» и, соответственно, семь подходов к каждой из них. Меню строится следующим образом:

  • 1 день — кефир
  • 2 день — здоровое питание (1500 ккал в день)
  • 3 день — здоровое питание (1200 ккал в день)
  • 4 день — кефир и т. д.

Поскольку такая полосатая диета отличается серьезной продолжительностью, на всем ее протяжении рекомендуется принимать витаминно-минеральный комплекс. Прекратите диету и обратитесь к врачу, если ваше самочувствие ухудшилось, появились боли, возникают проблемы со сном и пищеварением.

Полосатая диета: разновидность для голодных

В кефирный день на полосатой диете для голодных кефир становится основным, но далеко не единственным продуктом.

В «белый» день разрешается съесть порцию овсянки на воде (без сахара), 2-3-фрукта (не бананы и не виноград) и порцию белкового продукта на ужин (не более 150 гр, оптимально — куриная грудка или рыбное филе).

Перед каждым приемом пищи на этой разновидности полосатой диеты необходимо выпивать стакан кефира; кефир же предсказуемо надо употреблять все остальное время с тем расчетом, чтобы общий его объем составил привычные уже 1,5 литра в «белый» день.

Для обычного дня на полосатой диете для голодных рекомендации стандартные — есть любую здоровую пищу, следя за тем, чтобы общее количество калорий не превысило 1500 ккал.

Соблюдать такую диету необходимо 3 недели, или 21 день — судя по отзывам, за это время удастся похудеть на 3-5 кг, но с минимальным стрессом и максимальным (конечно, с точки зрения полосатой диеты) комфортом.

Выход из полосатой диеты любой продолжительности предполагает, что после меню «по сокращенной программе» вы не поспешите налегать на калорийные, тяжелые блюда. Чтобы с трудом потерянный вес не вернулся с «подкреплением», минимум 14 дней по окончании диеты старайтесь удерживать дневное меню в рамках пресловутых 1500 ккал.

Полосатая диета Ларисы Долиной

«Лицом» популярной разновидности полосатой диеты стала известная эстрадная дива Лариса Долина — кефирная «диета Долиной» не теряет популярности уже несколько лет. Секрет не только в том, что этому плану питания следует знаменитость, а в простоте применения и показательном эффекте.

Сама певица со свойственной уроженке Одессы практичностью комментирует свою любовь к полосатой диете: она говорит, что предпочитает худеть на кефире, потому что это недорогой продукт. И многие женщины с удовлетворением с ней согласятся!

Лариса Долина самостоятельно подобрала для себя комфортный план полосатой диеты, взяв за основу рацион, полученный одним из коллег от профессионального диетолога. Ее программа похудения базируется на следующих правилах:

  • кефирные дни (все нечетные) — весь день только нежирный кефир
  • обычные дни — питание по принципу раздельного (белки нельзя есть вместе с углеводами или жирами, растительные и животные белки употребляются отдельно, кислая пища не сочетается с углеводной)
  • фастфуд, сладости, соленое, копченое — под строгим запретом
  • в любые дни — никакой еды после 17:00.

В свое время Лариса Долина при помощи полосатой диеты похудела на 20 с лишним килограмм — на это ушло несколько лет.

Теперь она прибегает к помощи проверенного плана питания лишь время от времени при необходимости разгрузки, и любимый продукт не подводит певицу! Для того, чтобы оставаться стройной, и в период активного «диетинга» и вне его Долина ест 5-6 раз в день небольшими порциями и обязательно посещает спортзал — по ее словам, любое похудение без физической нагрузки лишено смысла, поскольку мышцы останутся дряблыми.

Как правильно пить кефир на полосатой диете?

Практические исследования показали — человеческий организм делает все, чтобы как можно быстрее эвакуировать любую попавшую в него холодную жидкость, вне зависимости от ее плотности. Чтобы успеть «изъять» из кефира содержащиеся в нем полезные вещества, употребляйте кисломолочный напиток комнатной температуры.

Если вы на полосатой диете решили в «белый» день побаловать себя бонусом в виде овоща или фрукта, не выбирайте томаты — их аминокислотный состав конфликтует с кисломолочными продуктами, блокируя усвоение кальция. Возьмите на заметку, что максимальную пользу любые изделия из молока приносят ночью: поэтому по окончании полосатой диеты стакан кефира на ночь станет полезной пищевой привычкой.

Минусы полосатой диеты

При всей простоте следования полосатая диета, использующая кефир в качестве основного продукта, обладает и рядом побочных действий.

Она категорически не рекомендуется тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта и почек.

Здоровым людям также следует решаться на усиленное похудение на кефире с некоторой оглядкой — например, знаменитый доктор Алексей Ковальков уверен: «кефир полезен, кефирная диета — вредна».

Диетологи предостерегают: употребление кефира в большом количестве более трех дней подряд существенно увеличивает риск возникновения гастрита.

Живые грибки, при сдержанном употреблении благотворно сказывающиеся на микрофлоре кишечника, в том случае, если кефир становится основной едой, поддерживают постоянное спиртовое брожение.

Вкупе с кислотой этот спирт обладает разрушающим действием, создавая в желудке и кишечнике агрессивную среду, разъедающую слизистый слой.

Чередование дней в ходе полосатой диеты несколько снижает потенциальную опасность больших «доз» кефира, однако не забывайте — все хорошо в меру, и даже продукты с самой добропорядочной репутацией могут оказаться не полностью безопасными.

Опрос: Является ли кефир незаменимым для похудения продуктом?

Кефир действительно помогает худеть! Кефир полезен, если нужно нормализовать пищеварение, но на вес его употребление не влияет. Мой аппетит кефир только разжигает, на диете стараюсь его избегать. Перейти к обсуждению

  • 6
  • woman.ru

Источник: http://andorra24.com/diets/polosataia-dieta-raznovidnosti-prodoljitelnost-rezyltat-kak-pravilno-vybrat-i-pit-kefir-minysy-polosatoi-diety/12/

Пить или не пить кефир на ночь: ответ диетолога

Кефир на ночь — одно из «незыблемых правил» всех худеющих. Cложно сказать, откуда и как возникло это утверждения. Но часто можно услышать установку, мол, если хочешь похудеть, пей кефир вместо ужина. А еще «лучше» — выпивай стакан кефира перед сном.

Якобы это будет стимулировать пищеварительную систему. И выводить плохие вещества из организма пока вы спите.

Читайте также:  Обзор популярных моделей фитнес-браслетов

Действительно ли такой кисломолочный перекус имеет эффект похудения? Да и вообще, есть ли в этом польза? Стоит или нет пить кефир на ночь — на популярный вопрос отвечает терапевт-диетолог Татьяна Лакуста.

Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывыЕсть ли польза от кефира на ночь? (иллюстративное фото: unsplash/Sofia Mvila)

Кефир
на ночь: все «за» и «против»

«Один из самых частых
вопросов ко мне — про кефирчик и зеленое яблочко на ночь. «Доктор, ну если я
совсем есть перед сном захочу, то можно хоть это?» Давайте разберем эффект
кефира на организм человека поздним вечером и вы сами примете решение: надо или
нет», — говорит диетолог.

  1. Кефир и другие молочные продукты (кроме твердого сыра) относят к пище, которая богата высоким инсулиновым индексом, то есть после ее употребления резко поднимается уровень инсулина, но не глюкозы.
  2. Инсулиновый индекс кефира — 98. На ровне с белым батоном и мороженым!
  3. Повышение уровня инсулина способствует выделению надпочечниками альдостерона. Альдостерон задерживает натрий и, следовательно, жидкость! То есть на утром обеспечен небольшой отек тканей.
  4. И второй эффект — ухудшение процессов липолиза — «утилизации» жиров клетками печени и жировыми клетками. То есть с выделением инсулина вы прекращаете худеть!
  5. А если вы худой человек и вам не нужно худеть, у вас хорошая чувствительность клеток к инсулину, то резкий скачок инсулина вызовет в течении двух часов его спад, вместе со снижением уровня глюкозы. Что приведет вас к холодильнику с мыслями — не стать ли «ночной жрицей» и не подчистить ли немного запасов.

«А теперь вывод делайте сами — пить или не пить», — подытожила Татьяна Лакуста.

Немного полезностей от диетологов:

Ранее диетолог Альбина Комиссарова рассказывала, зачем и как включать бобовые в свой рацион. Также мы включали рецепт питательного паштета из фасоли.

Также изучите, какие топ-10 привычек мешают похудеть!

Источник: http://www.myglamwish.com/food/pit-ili-ne-pit-kefir-na-noch-otvet-dietologa/

Когда полезнее пить кефир: утром или вечером

Все худеем и худеем. Достигаем желаемого разными способами. Многие против лишнего веса применяют такое «оружие», как кефир. Оправданное средство. Расскажем, как эффективнее его применить. Кефир для похудения, ? способствует ли кефир на ночь похудению, отзывы

Почему кефир для худеющих друг?

Благодаря работе дрожжей и кисломолочных бактерий, добавленных в молоко, получается кефир – продукт брожения. Этот кисломолочный напиток однородной консистенции белого цвета. В его состав входит кальций и аминокислота триптофан. Эти элементы настраивают на позитивный лад и снижают тягу к еде, в частности, к сладенькому.

Основной плюс кефира для тех, кто хочет похудеть — это его низкая калорийность. При низкой жирности вместе со ста миллилитрами напитка организм получает 30 ккал и при высокой жирности – 56 ккал. Не только в этом заключается польза кефира.

Это вкусный, освежающий напиток источник полезных лактобактерий (необходимых для организма бактерий-пребиотиков). Низкокалорийная диета имеет побочный эффект – может разладиться работа пищеварительной системы.

Как правило, рацион худеющих состоит в большей степени из овощей, которые могут обеспечить дисбаланс микрофлоры кишечника, нарушив также метаболизм жирных кислот. Ситуацию поправит кефир.

Задачи, выполняемые кефиром:

— нормализация флоры ЖКТ; — устранение симптомов вздутия живота (метеоризма); — облегчение симптомов при гастрите, язве желудка (устранение чувства изжоги). В кефире содержится легкоусвояемый белок, способствующий сбалансированию диетического рациона.

Кефир утром

Для оздоровления и сброса лишнего веса ежедневно в течение недели рекомендуется на завтрак готовить себе гречку с кефиром. Это целебное блюдо, очищающее ЖКТ и которое не позволит вам переесть.

В чем эффект для похудения? Пищеварительный тракт начинает работать, как часы, ускоряются обменные процессы, удаляются излишки вредного холестерина и как итог – уходит лишний вес.

Вдобавок такая диета благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и способствует нормализации артериального давления.

Способы приготовления гречки с кефиром:

— на ночь в термосе запарить кипятком гречневую крупу, а утром ее смешать со стаканом кефира. Желательно удержаться от добавления соли, сливочного масла и сахара; — на 2 части крупы берется 1 часть кефира. Компоненты смешиваются в емкости, которая накрывается крышкой и ставится в темное место на ночь. Утром такую кашу можно скушать со свежими помидорами или огурцами.

Кефир на ночь

Выпитый на ночь напиток омолодит организм, поможет избавиться от лишнего веса и обеспечит более качественный сон. Во время ночного отдыха организм усвоит полученные с кефиром минеральные и витаминные комплексы.

Полезны следующие добавки, способствующие очищению организма – корица (медленно съедается щепотка) или меленая клетчатка растений, которая добавляется непосредственно в напиток. Доказал свою эффективность в борьбе с лишней массой кефирный коктейль с чесноком.

Надо просто за два часа до сна измельченный зубчик чеснока залить кефиром. Заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения являются противопоказанием к приему такого напитка.

Если досаждает деликатная проблема, то ее можно попытаться решить с помощью кефира с растительным маслом (на стакан напитка достаточно взять столовую ложку масла, подойдет подсолнечное или оливковое).

Выбор кефира

Молоко, как основа кефира, может использоваться различной жирности. Соответственно на выходе получается кисломолочный продукт следующих видов: — жирный – от 2,5 % до 6 %; — низкой жирности – 1%; — обезжиренный.

По времени сквашивания различают:

— однодневный напиток, который употребляется сразу после сквашивания. В нем практически отсутствуют «плохие» микроорганизмы и спирт. Это напиток более жидкой консистенции и менее кислый; — двухдневный кефир отличается сбалансированным составом и умеренной кислотностью. Он укрепляюще действует на иммунитет и способствует повышению лейкоцитарной активности. Противопоказание – обострение язвенной болезни. Показания – сахарный диабет, заболевания печени и гипертония; — трехдневный напиток очень кислый на вкус, а потому его лучше не давать детям. Также следует отказаться от его употребления тем, у кого панкреатит или гастрит. Показан он при диарее, поскольку способствует закреплению стула. Если стоит цель похудеть, то в рацион следует включать однодневный либо двухдневный кефир.

Польза свежего напитка:

— улучшение пищеварения; — улучшение перистальтики кишечника; — избавление от отеков; — обеспечение легкого мочегонного эффекта. Сбрасывать лишний вес рекомендуется с помощью кефира, жирность которого не превышает 2,5%.

Рецепты эффективных кефирных коктейлей

Рецепт 1 Вместо ужина рекомендуется употреблять коктейль из стакана 1% кефира, столовой ложки овсяных либо пшеничных отрубей, 5 г корицы и чайной ложки меда. Такая смесь подавляет аппетит.

  • Рецепт 2
  • Рецепт 3
  • Ангелина Счастливцева© Melochi-jizni.ru

Коктейль вместо первого завтрака.

В блендере или кухонном комбайне взбиваются следующие компоненты: стакан 1% кефира, половина большого банана (если фрукт маленький, то он берется целиком) и 100 г свежих/размороженных ягод (малина, смородина, черника или клубника).

После сна рекомендуется взбодриться следующим кефирным коктейлем – смешиваются стакан кефира, один банан и по чайной ложке какао и молотого кофе. Если хочется, то можно для изюминки добавить корицу либо имбирь. Спустя час после употребления этого коктейля можно приступать к завтраку. Худейте легко!
    

Источник: http://melochi-jizni.ru/publ/12-1-0-4287

Кефир с медом для похудения: рецепты кефирно-медовых напитков

О полезных свойствах кисломолочных продуктов наслышана, пожалуй, каждая представительница прекрасного пола, желающая сбросить лишние килограммы. Да и лечебные качества мёда также у всех на слуху. А вот о кефирно-медовом сочетании и о том, как использовать кефир с медом для похудения, знают немногие, и совершенно напрасно, поскольку эти продукты помогают справиться с некоторыми болезнями и, что не менее важно, избавиться от лишнего веса.

Чем полезен напиток?

Польза кефирного напитка во многом обусловлена его составом. Пробиотики, содержащиеся в этом кисломолочном продукте, при употреблении заселяют желудочно-кишечный тракт полезными бифидобактериями, что улучшает внутреннюю микрофлору и способствует избавлению от пищеварительных проблем. Также кефир действует как мочегонное средство, помогая избавиться от отёчности.

Кроме того, ценят кисломолочный продукт за низкую калорийность, вот почему все врачи-диетологи рекомендуют выпивать стакан-другой напитка на ночь, чтобы заглушить чувство голода и побыстрее заснуть. А ещё специалисты советуют употреблять кефир утром, вместо первого приёма пищи, или заменять им многочисленные перекусы.

Мёд – ещё один невероятно полезный продукт, в чьём составе присутствует огромное количество микро- и макроэлементов, пищеварительных ферментов, минеральных веществ, нуклеиновых кислот и протеинов. Продукт обладает антибактериальными и иммуностимулирующими свойствами.

Таким образом, кефир с медом идеален для похудения, поскольку устраняет ощущение голода. Кроме того, подобное сочетание продуктов является и натуральным лекарственным средством, позволяющим нормализовать метаболизм, очистить пищеварительный тракт, улучшить работу печени и успокоить нервную систему.

Рецепты медово-кефирного напитка

Традиционный кефирный напиток с мёдом приготовить несложно: на стакан кефира берут натуральной сладости на вкус и размешивают до однородной консистенции. Пчеловодческий продукт нужно брать негустой, чтобы проще было его растворить. Существуют и другие, не менее аппетитные, рецепты.

Медово-кефирный смузи

На основе продуктов можно приготовить множество вкусных смузи – густых напитков, произведённых путём смешивания в блендере питательных плодов и соков. Для их изготовления пригодятся:

  • персики;
  • малина;
  • яблоки;
  • овсяные хлопья;
  • мятные листья;
  • свежие соки.

Со вкусом и наполнителями можно и нужно экспериментировать. Подобные коктейли способны заменить завтрак или даже обед, невзирая на их низкую калорийность.

Кефир с мёдом и корицей

Для изготовления напитка необходимо взять:

  • 0,5 литра нежирного кефира;
  • чайную ложку корицы;
  • 2 чайные ложечки цветочного мёда.

Приготовить сладкое блюдо можно с вечера. В кефир засыпается коричный порок, смесь хорошо размешивается и настаивается четверть часа. Затем добавляется мёд, и снова всё перемешивается. Употребить полученный напиток необходимо в течение суток, заменяя им перекусы либо последний приём пищи.

Пряность передаёт в нервную систему сигнал о насыщенности желудка, кефир нормализует функционирование кишечника, а мёд придаёт блюду сладкий вкус, что позволяет отказаться от сдобы и конфет. Польза для сладкоежек очевидна.

Разнообразить рецепт можно, если брать за основу не кефир, а прочие кисломолочные нежирные продукты – ряженку, кавказскую простоквашу (мацони), натуральную йогуртную массу. Если эта продукция покажется чрезмерно густой, её разбавляют кипячёной или минеральной (без газа) водой.

Кефир с мёдом и отрубями

Чтобы приготовить порцию подобного коктейля, необходимо взять следующие продукты:

  • кружку кефира;
  • столовую ложку отрубей (из овсянки либо пшеницы);
  • чайную ложку мёда;
  • полчайной ложки коричного порошка.

Готовится напиток очень просто: все компоненты коктейля смешивают и дают настояться 10 минут. Это время необходимо для того, чтобы твёрдая оболочка зерён успела разбухнуть. Смесь получается достаточно густой, поэтому её даже не пьют, а съедают.

Продукты мукомольного производства дают ощущение сытости, попутно очищая желудочно-кишечный тракт, а вкус мёда и коричного порошка помогут спасти сладкоежек от тяги к шоколаду и конфетам.

Подобное блюдо – неплохой вариант для перекусов, который подойдёт для ланча или последнего приёма пищи. Кроме того, этот коктейль нередко используют для разгрузочного дня.

Читайте также:  Продлить жизнь мужчинам поможет безуглеводная диета

Каковы результаты?

Безусловно, наиболее быстрый и очевидный результат даёт разгрузка – за проведённые на кефире с мёдом (допускается использование и дополнительных компонентов) сутки можно сбросить примерно килограмм лишнего веса.

При замене медово-кефирным напитком последнего приёма пищи можно сбросить один килограмм за 3-4 дня. Естественно, в течение суток нельзя объедаться, напротив, следует ограничить употребление хлебобулочных изделий и сладостей.

Если же употреблять полезный напиток до или после основных приёмов пищи, то через месяц можно недосчитаться примерно 3 килограммов. Однако, и в этом случае работает универсальное правило: никаких перееданий и больше физической активности.

Используя для похудения кефир с мёдом, можно наладить пищеварение и избавиться от надоевших лишних килограммов. Кроме того, прибегать к этим продуктам следует и после доведения фигуры до идеальных пропорций, поскольку напиток помогает сохранять вес на оптимальном уровне. Важно лишь помнить, что кефир принимать нежелательно, если у вас имеется язва либо повышенная кислотность желудка.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b8e57f83c9a2400a9a14462/kefir-s-medom-dlia-pohudeniia-recepty-kefirnomedovyh-napitkov—5bb7193f374f9d00abf47789

Можно ли на ночь пить кефир при похудении и другие молочные продукты: как правильно употреблять и почему нельзя есть сметану перед сном

Молочные продукты – это источник белка, кальция, множества витаминов и минералов.

Только в кисломолочных продуктах содержится такое рекордное количество фосфора.

Нередко спортсмены для набора массы едят творог и молоко. Делается это из-за того, что в молочных продуктах есть природный белок – казеин.

Также молочные продукты легко усваиваются человеческим организмом.

А вот, действительно ли, они помогают похудеть, это еще предстоит выяснить.

Молочные и кисломолочные продукты для худеющих

Молочные продукты – один из главных компонентов любой диеты. А вот профессиональные диетологи не советуют злоупотреблять ими.

Основная ценность их в том, что в них содержится быстроусвояемый белок и кальций. Эти компоненты при их достаточном количестве в организме улучшают процесс обмена веществ и могут снизить вес.

Но во всем нужна мера. Если употреблять молочные продукты постоянно, то есть шанс не только набрать вес, но и заработать аллергию на лактозу. Если регулярно пить кефир или йогурт перед сном, можно улучшить микрофлору кишечника и ускорить процесс переваривания пищи.

Кефир содержит в своем составе много полезных бактерий, которые регулируют работу ЖКТ и не допускают вздутий, несварений и других проблем с желудком. За счет природного белка казеина, молоко и другие его компоненты позволяют набрать мышечную массу, а вот на сжигание жировой прослойки они никак не влияют.

Пищевая ценность

Пищевая ценность молочного продукта оценивается в количестве белков, жиров, углеводов и иных питательных веществ. Во время производства молока и иных молочных продуктов их структура изменяется.

Она насыщается полезными микроорганизмами, вводимые закваски улучшают усвояемость молочного белка. Да и калорийность продуктов растет. Только в них может одновременно быть более 100 полезных микроэлементов.

В каждом молочном продукте содержится минимум 5 аминокислот, 10 жирных кислот, а также от 8 витаминов и минеральных солей.

Если рассматривать только молоко, то его пищевая ценность такова:

  1. Вода – 80%.
  2. Жиры – 7%.
  3. Белки – 5%.
  4. Лактоза – 6%.

1 литр молока – это около 2500 кДж. Данное энергетическое значение составляет около 25% от необходимой нормы энергии для взрослого человека. Также 1 литр молока содержит по 0,5 мг витаминов А, В, С, Е и т.д. В кефире, сливках и сметане содержатся также витамины Е и D. В сырных продуктах содержится весь спектр витаминов В.

Молочные вещества выгодно выделяются на фоне других продуктов тем, что в них есть кальций и фосфор. Но вся особенность в том, что во всех остальных продуктах кальций преобладает в количестве над фосфором. А для благоприятного и быстрого обмена веществ фосфор и кальций должны быть в пропорции 2:3.

Важно! Кисломолочные продукты с минимальной долей жира в составе, но искусственно обогащенные витаминами и минералами, будут оптимальным выбором для людей преклонного возраста, а также при лишнем весе.

Польза и вред

Польза:

  1. Молочные продукты имеют калий в составе. Ученые доказали, что достаточное количество калия в организме регулирует уровень артериального давления.
  2. Содержание витамина D, а также фосфор и кальций способствуют нормальному формированию костной ткани в детском возрасте и её достаточному укреплению у пожилых людей.
  3. Творог необходим беременным и кормящим женщинам, так как содержащиеся в нем элементы улучшают нервную и сосудистую системы у новорожденного.

Вред:

  1. Наличие в продуктах вредных химикатов и консервантов. Для увеличения срока годности в молочные продукты добавляют химикаты и усилители вкуса. Из-за этого у определенного процента потребителей может возникнуть аллергия на ненатуральные добавки. Настоящий молочный продукт не будет храниться дольше недели.
  2. Высокое содержание лактозы в молочных продуктах может привести к тому, что у людей, больных сахарным диабетом, уровень сахара в крови может возрасти. Вот почему нельзя молочные продукты употреблять постоянно. Прием молока и его производных должен быть ограничен.
  3. Высокий инсулиновый индекс. Его повышенное содержание в твороге приводит к тому, что организм начинает запасать калории на тяжелые времена. А если содержание будет близко к критическому, то процесс жиросжигания может замедлиться почти в 2 раза.

Подходят ли во время диет

Молочные продукты в период похудения можно употреблять, но в определённых количествах.

За счет большого содержания белка и кальция в этих продуктах организм будет получать нужную энергию для тренировок. Но молоко – это «кладезь» жиров.

Есть сметану и сливки также не рекомендуется по аналогичной причине. А именно жиры из молочных продуктов достаточно быстро откладываются в жировые запасы, и избавиться от них проблемно.

Важно! Ряженку и кефир можно при похудении употреблять в качестве мочегонных средств. Они будут способствовать выведению воды из организма, тем самым уменьшая цифру на весах.

Также за счет легкоусвояемого белка молоко способствует быстрому утолению голода, что тоже способствует потере веса.

А вот есть сметану и сливки не стоит, их пищевая ценность слишком высока для диетического питания.

Кому и почему нельзя есть молочные продукты

Некоторым людям не рекомендуется употреблять молочку по состоянию здоровья. Это следующие категории:

  1. Аллергикам на лактозу. При употреблении любого молочного продукта может возникнуть аллергическое высыпание на коже, астматический приступ или отек слизистых.
  2. Людям, склонным к образованию камней в почках. Регулярное употребление молока может ухудшить их работу и стать причиной развития камней в данных органах.
  3. При повышенной кислотной среде желудка лучше отказаться от кефира, так как его достаточное количество может вызвать диарею и вздутия.
  4. При болезнях почек лучше отказаться от творога. Высокий процент белка сильно нагружает почки и может привести к сбоям в работе.

Молоко и кисломолочка на ночь: стоит ли употреблять

Из всех молочных продуктов на ночь употреблять можно лишь несколько. Это творог и ряженка. Ряженка способствует работе кишечника и выводит вредные вещества из организма.

А творог служит нейтрализатором инсулина, полученного из других веществ. А большое количество белка в твороге способствует восстановлению мышечной ткани после силовых и кардиотренировок.

Грубо говоря, белок в твороге аналогичен спортивному протеину, но гораздо быстрее усваивается.

Варианты диет и разгрузок для снижения веса на молочке

При грамотном употреблении молочных продуктов можно худеть. Главное – выбрать правильную категорию продуктов и их дозировку. Злоупотребление молочкой может дать обратный результат или привести к аллергическим реакциям. Постоянное употребление исключительно молочных продуктов также даст отрицательную динамику.

Молочно-банановая диета

Бананы – продукты с высокой калорийностью и питательностью. Поэтому они отлично походят для диетического питания вместе с кисломолочкой. Молочно-банановая диета по длительности не должна превышать 7 дней, иначе будет нарушена работа ЖКТ и нанесен вред здоровью. Рацион должен состоять только из хороших, зрелых бананов и свежей молочной продукции.

Примерный рацион на день – от 2 до 4 бананов и не более 3 стаканов молока. Продукты лучше делить порционно, чтобы равномерно питаться в течение всего дня. Можно делать бананово-молочные коктейли без сахара и других добавок. Также разрешается употребление других молочных продуктов, таких как творог, ряженка и кефир. Сметану и сливки лучше исключить из рациона.

Молочно-гречневая диета

Молочно-гречневая диета – это слияние сразу двух раздельных диет: гречневой и молочной. При таком сочетании организм получает больше энергии и питательных веществ без вреда для фигуры.

Вся суть диеты в запаривании гречки на ночь и дальнейшем её употреблении вместе с молоком. Максимальное количество гречки в день – 1,5 стакана. Длительность диеты – 3 дня. За такой период можно избавиться от 3 до 5 кг. Вместе с молоком можно употреблять воду.

Другое употребление молочных продуктов нежелательно. Есть можно гречу как с молоком, так и чередую с ним.

Молочно-фруктовая

В основе диеты все те же молочные продукты и фрукты. Эта диета наиболее легкая из вышеперечисленных, так как ограничений по фруктам нет. Длительность диеты – до 2 недель.

За этот период можно потерять до 7 кг. Питаться нужно минимум 6 раз в день. Первый день диеты начинается только с фруктов и воды. Впоследствии каждый день добавляется по 0,5 литра молока.

Когда в день будет выпиваться 2 литра, то рацион стабилизируется.

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни помогают улучшить работу пищеварительной системы, а также уменьшают вес. В такой день обязательно употребление минимум 3 литров воды.

Разгрузочный день на твороге состоит в употреблении за день 0,5 кг творога и 2 литров молока. Прием пищи – каждые два часа. Запрещен такой разгрузочный день аллергикам, диабетикам и при гепатите.

Кефирный разгрузочный день очень прост. Нужно лишь в течение дня выпивать по 6 стаканов кефира, по одному на прием пищи. Это достаточно тяжелый вид разгрузки. В этот день запрещается физическая и умственная активность, а также переутомление. Не рекомендуется проводить в период менструации, пожилым людям, диабетикам, при атеросклерозе и избыточном весе.

Мнения профессионалов

Алиона Хильт, чемпионка России по фитнесу Галина Несговорова, диетолог-гастроэнтеролог Анна Шевелева, врач-педиатр
Молочная диета – достаточно эффективный способ сбросить вес, если это нужно сделать в короткие сроки. Но и на здоровье это отразится. Людям со слабым здоровьем лучше не прибегать к таким мерам. С возрастом человек начинает хуже усваивать молочные продукты. Это происходит со всеми млекопитающими. Кальций и фосфор можно получать и из других продуктов, а молочка должна употребляться редко. Вот почему нельзя есть молочные продукты в неограниченных количествах во взрослом возрасте. В детском возрасте молоко просто необходимо для достаточного развития малыша и его роста. В более зрелом возрасте молочные продукты хорошо влияют на рост мышечных тканей, но основная их функция по укреплению и росту костей уже выполнена.

Источник: https://gercules.fit/pohudenie/produkty/molochnye-produkty.html

Ссылка на основную публикацию