Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Обновлено 03.06.2017 13:21 / Просмотров: 16972 / Каталог диет

Поделиться:

Герберт Шелтон был основоположником особого способа питания, которое получило название раздельного питания. Он исследовал процесс пищеварения человека в течение всей жизни, и пришел к выводу, что для переваривания разных типов продуктов необходима различная среда.

Быстрая навигация по статье:

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Так, например, чтобы переварить белки, необходима кислая среда, которая имеется в желудке. Для переваривания другого типа продуктов – углеводов – нужна щелочная среда, которая находится в двенадцатиперстной кишке. Если есть продукты разных групп отдельно, то организму становится намного проще полностью переваривать продукты, усваивать их. При этом пищеварение ускоряется. Если смешивать разные типы продуктов, то пищеварение становится медленным, продукты усваиваются и расщепляются не полностью. В организме появляются вредные вещества, которые засоряют внутренние органы, а также замедленное пищеварение ведет к ожирению.

Суть раздельного питания по Шелтону

1 Крахмалистые продукты следует есть отдельно от белковой пищи. То есть картофель не сочетаем со стейком, а рис не сочетаем с морепродуктами.

  • 2 Крахмалистые продукты едят отдельно от кислых фруктов и овощей.
  • 3 Кислые продукты следует есть за полчаса до основного приема пищи.
  • 4 Кислые продукты не сочетаемы с белковой пищей.

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

5 Белковые продукты и жиры едятся в разное время. Поэтому исключите из своего рациона мясо с прослойками жира. Предпочтение следует отдавать постному мясу.

6 За один прием пищи следует есть не более одного насыщенного белками блюда. Не рекомендуется сочетать в одном приеме пищи яйца и творог, мясо и яйца и т. д. Поэтому съеденная на завтрак яичница с беконом считается недопустимым сочетанием.

7 Не сочетайте в одном приеме пищи сладкие и кислые фрукты, так как для их переваривания потребуется различная среда. То есть не сочетайте бананы с кислыми яблоками или ананасами.

8 Кислые фрукты едятся отдельно от углеводистых блюд.

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

9 Дыня и арбуз не сочетаемы ни с чем, и являются самостоятельным приемом пищи. Шелтон утверждал, что эти продукты очень тяжелы для переваривания, поэтому недопустимо нагружать пищеварительную систему дополнительными продуктами.

10 Молоко также не сочетается с другими типами продуктов, и пьется отдельно от всего. Можно выпить стакан молока через полчаса после кислых фруктов.

11 Не сочетайте кислые фрукты с сахаром.

12 Также не стоит сочетать с сахаром крахмалистые продукты. Рис с сахаром, молоком и тыквой считается неудачным сочетанием.

13 Не сочетайте белковые блюда с сахарами. Творог с сахаром и сметаной – плохая идея.

14 С кислыми фруктами и творогом хорошо сочетается зелень (укроп, петрушка, сельдерей, листья салата и т.д.)

15 Зелень также хорошо усваивается и вместе со сладкими и полусладкими фруктами.

16 В одном приеме пищи не должно быть более двух продуктов, богатых крахмалом и сахарами. За один прием пищи рекомендуется съесть только один продукт, насыщенный крахмалом. Например, не стоит есть картофельное пюре и рисовую кашу с хлебом за один прием пищи.

17 Из рациона необходимо исключить десерты, но если они есть в вашем рационе совмещайте их только с зеленью.

18 Следует полностью исключить холодные десерты, например, мороженое.

19 На завтрак лучше всего подходят фрукты, затем можно съесть немного сметаны, простокваши или др. На обед подойдут крахмалистые блюда. На ужин — белковые продукты.

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

20 Не рекомендуется пить воду во время еды. Необходимое количество воды можно выпить за 15-20 минут до основного приема пищи. А еще лучше за 20 минут до приема кислых фруктов, томатов и зелени.

21 Под запретом находятся вредные продукты: майонез, кетчуп, консервы, булочки с различными начинками, сырки с добавками, любые бутерброды. Единственным допустимым сочетанием считается хлеб с маслом.

22 Жирные блюда (сметана, орехи, сыр) хорошо сочетаются с крахмалистыми продуктами. С крахмалистыми продуктами также замечательно сочетаются некрахмалистые продукты. Единственным исключением является капуста.

23 Между основными приемами пищи должно проходить не менее 3-4 часов.

Мы предлагаем вашему вниманию меню раздельного питания на каждый день. Оно поможет вам составить свое собственное меню и понять принципы данного типа питания.

Распечатать диету Раздельного питания на холодильник 1

День первый:

  • Завтрак: овсяная каша на воде, кусочки ананаса;
  • Второй завтрак: обезжиренный йогурт с ягодами;
  • Обед: овощной суп, ломтик цельнозернового хлеба;
  • Полдник: фрукты;
  • Ужин: запеченная рыба, некрахмалистые овощи (брокколи, цветная капуста, болгарский перец, лук).

2

  • Завтрак: творог с яблоком;
  • Второй завтрак: стакан молока;
  • Обед: капуста, тушеная с мясом;
  • Полдник: печеные яблоки;
  • Ужин: отварная говядина, салат из зеленых овощей (огурец, перец, капуста, листовой салат, зеленый горошек).

3

  • Завтрак: смесь фруктов;
  • Второй завтрак: горсть сухофруктов (курага, чернослив, изюм);
  • Обед: тарелка гречневой каши, овощной салат;
  • Полдник: фруктовое смузи;
  • Ужин: тушеные овощи, тушеное мясо.

4

  • Завтрак: овсянка на воде с малиной;
  • Второй завтрак: 2 груши;
  • Обед: перловый суп, запеченные кабачки, ломтик вчерашнего хлеба;
  • Полдник: нежирный творожок со сметаной;
  • Ужин: запеченная с яблоками курица.

5

  • Завтрак: омлет на белках запеченный со шпинатом;
  • Второй завтрак: стакан кефира или ряженки;
  • Обед: картофельное пюре с кусочком масла, овощной салат (из продуктов, не содержащих крахмал);
  • Полдник: 1 апельсин или яблоко;
  • Ужин: морепродукты, овощной салатик.

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших 6

В течение дня можно съесть 5 небольших порций фруктов и овощей, которые сочетаются друг с другом.

7

День седьмой:

  • Завтрак: салат из фруктов;
  • Второй завтрак: стакан кефира;
  • Обед: овощной суп, отварное мясо;
  • Полдник: несколько кусочков дыни;
  • Ужин: запеченная рыба с овощами.

Алина, 25 лет:

Об этом питании мне рассказала мама несколько лет назад. Тогда она просто мне говорила о том, что достаточно вредно смешивать те или иные виды пищи. Но тогда проблем с лишним весом у меня не было, и я не особо прислушивалась.

Затем, когда появилось 10 лишних килограмм, я стала думать, как можно скорректировать свое питание, чтобы есть, насыщаться и при этом худеть. Тогда я стала искать в интернете подробности о раздельном питании, прочитала книгу о раздельном питании, и стала со временем настоящим специалистом в этой области.

Сначала мне было сложно перестроить свое меню, перестать сочетать продукты, которые я привыкла всегда есть вместе. К слову сказать, я очень любила есть картофельное пюре с котлеткой или мясом. Постепенно я перестроилась. Посидев на таком питании несколько месяцев заметила результаты.

Я потеряла около 5 кг за первые 3 месяца, при этом ничего особо сложного не делая. Сейчас я сижу на этой системе уже 8 месяцев и мой результат минус 8 кг. Мне нравится. Буду и дальше продолжать.

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Мария, 38 лет:

Отличная система питания, организм получает все необходимые вещества и при этом работает в щадящем режиме.

Меня перестала мучить изжога, тяжесть после приема пищи, процесс пищеварения улучшился и ускорился, а лишние килограммы стали таять.

Питаюсь по такой системе уже полтора года, полностью перестроилась и отучила свой организм от нехороших излишеств. Периодически устраиваю себе разгрузочные дни или голодания, как советовал Шелтон. Мой результат -18 кг!

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Валентина, 49 лет:

Я против голодовок, поэтому перешла на раздельное питание, но не применяю голодовки. От голодовок у меня начинает болеть желудок. Зато от раздельного питания научилась получать настоящее удовольствие. Во всем теле ощущается легкость, стала чаще испытывать прилив сил и энергии, а раньше все больше хотелось лежать и спать.

Даже на спорт записалась, так как появились на это силы. Ем продукты раздельно, иногда отклоняюсь от рекомендаций, но только по очень большим праздникам, или если совершенно нет возможности съесть что-то полезное. Похудение идет не быстро, но меня это устраивает. Главное – я худею постепенно и правильно, оздоравливая свой организм.

За год я потеряла 12 кг.

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Видео-дебаты. Раздельное питание по Шелтону. За и Против:

Источник: https://chudo-dieta.com/diets/katalog-diet/5371-dieta-razdelnoe-pitanie-menyu-na-nedelyu-otzyvy-pohudevshih

Откройте секреты раздельного питания для похудения — Совет ON

  • Садясь на диету, мы, как правило, начинаем бороться не с причиной ожирения, а с избыточным весом как последствием неправильного образа жизни.
  • И если, закончив диету, с легким сердцем вернуться к прежнему образу жизни – не стоит удивляться, что потерянные килограммы быстро найдут дорогу домой.
  • Исходя из вышесказанного, становится понятно – для того, чтобы не было необходимости бороться с ожирением, нужно устранить саму причину, по которой оно возникает, а именно: обратить самое пристальное внимание на свое питание.

Наиболее лестными отзывами о диетах для похудения обладает система, разработанная Г. Шелдоном, которая получила название раздельного питания. Оно позволяет очистить и оздоровить организм, а также избавить его от избыточного веса.

При этом раздельное питание не имеет ограничений по срокам и призвано стать образом жизни, благодаря которому вы уже в первый месяц сможете избавиться от 8-14 кг избыточного веса.

Как же похудеть на раздельном питании?

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Дело в том, что каждый из продуктов, поступающих в наш организм, требует разной среды для своего усвоения. При поступлении в организм сложной смеси несовместимых продуктов процессы усвоения каждого из них могут мешать, тормозить или конфликтовать друг с другом, что в итоге создает лишнюю нагрузку на пищеварительную систему.

Кроме этого, поступающие в организм продукты не усваиваются полностью, а поступают в кишечник и запускают там процессы гниения и брожения, что является основной причиной набора избыточного веса и преждевременного старения организма.

Если принимать пищу, следуя правилам совместимости продуктов – этого конфликта удается избежать. В результате организм начинает насыщаться гораздо меньшим количеством пищи, ускоряется обмен веществ, запускаются процессы очистки организма и вывода из него вредных веществ и избыточных жировых отложений.

Схема правильного раздельного питания в качестве диеты для похудения может длиться разные по количеству дней периоды. Существует схема на 10, 21 или даже 90 дней.

Как правило, суть системы раздельного питания при этом остается неизменной – в основу положен принцип раздельного употребления белков и углеводов.

Таблица совместимости продуктов при раздельном питании

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Как мы видим, каждый вид продуктов имеет свой порядковый номер. Для того, чтобы узнать, совместим ли один выбранный продукт с другим, ищем их пересечение в таблице и определяем совместимость. Например, молоко имеет номер 12. Нужно узнать его совместимость с яйцами, которым соответствует номер 15.

Определить совместимость по строке молока не удается, поскольку показатели в ней заканчиваются на номере 11. Поэтому мы используем колонку молока сверху под номером 12, и совмещаем ее со строкой под номером 15, которая соответствует яйцам. Таблица показывает, что совмещать данные продукты запрещено.

Читайте также:  Кавитация как ультразвуковая липосакция: процедура липосакции тела с видео и фото, до и после

Плюсы и минусы раздельного питания

Раздельное питание имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевшихснижается нагрузка на пищеварительную систему, вследствие чего организм тратит меньше энергии на усвоение пищи, и, соответственно, быстрее насыщается;
  • улучшается работа иммунной системы и происходит общее оздоровление организма. Благодаря отсутствию необходимости борьбы с продуктами брожения и гниения, которые возникают в кишечнике при неправильном питании, организм направляет свои силы на омолаживание организма и поддержание его в тонусе;
  • продлевается срок жизни. Расходуя куда меньше сил на переработку сложных комбинаций продуктов, перестают работать на износ внутренние органы человека, что благотворно сказывается на здоровье.

Минусов, как и противопоказаний, раздельное питание практически не имеет. Единственное, что может удержать вас от перехода на раздельное питание – это нежелание расставаться с любимыми блюдами, но тут уже каждый должен сделать свой выбор.

Правила раздельного питания

Не стоит думать, что раздельное питание предполагает употребление исключительно простых продуктов. В меню при раздельном питании включены рецепты самых разнообразных супов, салатов и вторых блюд, так что проблем с однообразностью питания у вас точно не возникнет.

Для того чтобы получить максимум от перехода на раздельное питание, выполняйте следующие правила:

  • не употребляйте пищу крупными порциями, питайтесь дробно;
  • запретите себе есть после 20:00;
  • ешьте не спеша, тщательно пережевывая всю порцию;
  • регулярно пейте много чистой воды – до двух литров в день;
  • откажитесь от употребления алкоголя, ограничьте употребление соли и сахара;
  • принимайте поливитамины;
  • сделайте физические нагрузки неотъемлемой частью вашей жизни.

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевшихВ течение дня потребление пищи лучше всего организовать следующим образом:

  • завтрак при раздельном питании должен состоять из каши, фруктового или овощного салата, чашки кофе или чая;
  • вторую трапезу следует посвятить белкам и небольшому количеству овощей;
  • для третьей трапезы оптимально будет употребление приготовленных на пару овощей или нежирной творожной массы;
  • между основными приемами пищи займите свой желудок стаканом молока, свежими ягодами или фруктами.

Пример меню раздельного питания на 7 дней

Рассмотрим примерное подробное меню системы раздельного питания на каждый день недели в таблице:

  1. 1-я трапеза: гречневая каша с молоком, чашка кофе;
  2. 2-я трапеза: тунец на гриле, овощной салат;
  3. 3-я трапеза: салат из огурцов и яиц.
  • 1-я трапеза: пшеничная каша с молоком, чашка зеленого чая;
  • 2-я трапеза: запеченные капустные котлеты, ломоть ржаного хлеба;
  • 3-я трапеза: овощное рагу.
  1. 1-я трапеза: овсяные хлопья с молоком, чашка кофе без сахара;
  2. 2-я трапеза: салат из курицы и свежей капусты;
  3. 3-я трапеза: тушеные овощи.
  • 1-я трапеза: грейпфрут, чашка зеленого чая;
  • 2-я трапеза: вареный рис с овощами;
  • 3-я трапеза: домашний творог.
  1. 1-я трапеза: нежирный йогурт с небольшим количеством свежей малины;
  2. 2-я трапеза: салат из креветок;
  3. 3-я трапеза: овощное рагу.
  • 1-я трапеза: гречневая каша с молоком, чашка кофе;
  • 2-я трапеза: куриное филе на гриле с гарниром из тушеных овощей;
  • 3-я трапеза: тушеная белая капуста с черносливом.

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевшихДень 7

  1. 1-я трапеза: овсяная каша с молоком, чашка зеленого чая;
  2. 2-я трапеза: салат из авокадо и курицы;
  3. 3-я трапеза: овощной салат из томатов, капусты и огурцов.

Раздельное питание – рецепты

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевшихСалат из огурцов и яиц

Режем кубиками 2-3 огурца, добавляем к ним порезанные сваренные вкрутую 2 яйца.

Заправляем получившийся салат столовой ложкой оливкового масла. Можно добавить зелень, листья салата.

Запеченные капустные котлеты

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Охлаждаем смесь, добавляем к ней 2 сырых куриных яйца, перемешиваем. Полученный фарш выкладываем в формочки. Запекаем котлеты в духовке при 200 градусах в течение 30 минут.

Салат из курицы и свежей капусты

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Натираем на крупной терке 100 г. твердого сыра. Все ингредиенты смешиваем в салат, заправляем сметаной, добавляем соль по вкусу.

Домашний творог

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Готовим четверть часа на медленном огне, закрываем крышкой и оставляем на 6-8 часов. Полученную смесь сливаем в дуршлаг с марлей, даем стечь сыворотке в течении 2 часов. Готово!

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевшихСалат из креветок

Режем на мелкие кусочки 6-8 вареных креветок. Нарезаем по одному огурцу и томату. Смешиваем приготовленные ингредиенты, добавляем столовую ложку лимонного сока, оливковое масло, специи по вкусу.

Система раздельного питания не предусматривает выхода из него – она призвана стать образом жизни. Однако, если вы все же решили отказаться от раздельного питания – не спешите переходить на привычный рацион.

  • Дело в том, что чем дольше вы будете питаться раздельно, тем больше времени займет выход из него.
  • Это связано с тем, что при длительном применении раздельное питание полностью перестраивает процессы пищеварительной системы, и резкий возврат к привычному питанию может нанести существенный вред здоровью.
  • Постепенно заменяйте продукты в вашем рационе и изменяйте порции пищи в зависимости от динамики вашего веса и самочувствия.

Раздельное питание – отзывы

  1. Александра, 23 года:
  2. Благодаря переходу на раздельное питание мне удалось сбросить 7 кг за один месяц.
  3. При этом чувствую себя отлично, и менять свой стиль питания не намерена.

  4. Виктория, 33 года:

На раздельном питании уже полгода. За это время похудела на 14 кг, стала моложе выглядеть.

Единственное – где-то на 3-м месяце начали болеть зубы, решила этот вопрос принятием витаминов.

Анна, 30 лет:

Перед переходом на раздельное питание долго и внимательно изучала все аспекты этой системы, искала фото до и после похудевших по ней людей. Было интересно, с чего начать, как правильно питаться, и на сколько можно похудеть на раздельном питании.

Мне понравилась идея оздоровления организма, и месяц назад я перешла на раздельное питание. Пока сбросила 5 кг. Самочувствие отличное, настроение боевое!

Раздельное питание имеет свои плюсы и минусы, а также своих сторонников и противников. Однако в его пользу говорит уже тот факт, что автор системы раздельного питания Герберт Шелдон покинул наш мир в возрасте 100 лет, что, согласитесь, свидетельствует о явной пользе практикуемой им системы.

А что вы думаете о раздельном питании? Может быть, у вас появились вопросы? Задавайте их в х!

Источник: https://www.soveton.com/diety/razdelnoe-pitanie-dlya-pohudeniya.html

Раздельное питание: раздельное питание для похудения, меню, таблица, отзывы

Раздельное питание может предстать перед нами в двух вариантах: постоянная система и диета, рассчитанная на 90 дней. Именно второй вариант помогает подготовиться к переходу на правильный рацион, в основе которого лежат принципы раздельного меню.

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Основная суть системы раздельного питания – употребляйте только те продукты, которые сочетаются друг с другом. Поэтому налагается строгий запрет на блюда, в которых сочетаются несовместимые ингредиенты. Или, например, сочетание блюд из разных категорий. Как делить блюда? Всё просто: белковые, углеводные, жирные и кислотные.

Помните! Очень важен принцип совмещения продуктов. Белки и углеводы не должны совмещаться друг с другом или с блюдами из аналогичных групп!

Почему нельзя их совмещать? Желудок выделяет разные ферменты для переработки белков и углеводов. Раздельное питание предполагает создание идеальных условий для переваривания отдельных групп блюд и продуктов. Так, для качественной переработки углеводов телу требуется щелочная среда, а для переработки белков – кислотная.

Если продукты совмещаются, то и желудок начинает вырабатывать ферменты, которые нейтрализуют действие друг друга. Из-за этого большая часть пищи не усваивается и откладывается в форме вредных веществ, жиров и солей.

На раздельном питании белки, углеводы и жиры употребляются в разное время, отдельно друг от друга или в допустимых вариантах сочетания (так как жиры и белки тоже бывают разными). В результате этого организм не засоряется, и жиры не откладываются. Запомните:

Нельзя смешивать белковые продукты с белковыми блюдами. Это значит, что раздельное питание для похудения не терпит совмещения мяса и яиц или рыбы и орехов, а также сочетание всех этих компонентов друг с другом.

Нельзя сочетать жиры и белки. Все жиры должны поступать в организм вместе с клетчаткой или отдельно от всего.

Нельзя совмещать белки и кислоты. Если вы едите мясо, употребляйте вместе с ним некислые овощи или фрукты. Кислота в желудке повышается, если в него поступают дополнительные источники. Салат с томатами и лимонным соком очень плохо сочетается с мясом и рыбой.

Углеводы несовместимы с кислотами. Не ешьте калорийную пищу с фруктами и кислыми овощами.

Не совмещайте углеводы с углеводами. Одна трапеза должна состоять из одного вида углеводов, не следует есть картофель и крупы вместе с пирожными.

Система 90 дней раздельного питаниявыглядит так: каждый день вы едите разные блюда – сначала белки, потом крахмал, потом углеводы, а в конце – витамины (и так циклы по 4 дня).  Каждый день диеты следует начинать со стакана воды с лимонным соком, мёдом или уксусом. Раздельное питание всегда требует фруктов на завтрак. Это могут быть апельсины, яблоки или груши. Только не совмещать!

Некоторые правила раздельного питания

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

  • следует придерживаться временных рамок, обед – после 12.00;
  • следующий прием строго через 3 часа (в белковые дни через 4);
  • если между трапезами возникает голод, съешьте яблоко или замените его апельсином;
  • не следует увеличивать размеры порций, на ужин тарелка должна быть в два раза меньше, чем на обед;
  • пейте много воды;
  • никакого сахара, небольшое количество соли;
  • без жарки;
  • считайте калории в углеводные дни – не более 1800;
  • никакого алкоголя;
  • пешие прогулки как альтернатива физическим упражнениям.

Примерный рацион

Раздельное питание таблица – ваш главный помощник при составлении рациона.

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Совместимость продуктов на раздельном питании очень важна, следуя таблице вы можете изменять свой повседневный рацион.

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Белки

В этот день раздельное питание рецепты предполагает из следующих ингредиентов: сыры, любые яйца и нежирные сорта мяса, а также полезные кисломолочные продукты и молоко. Можно добавлять в блюда капусту, шпинат, а также помидоры и свеклу, но в небольшом количестве. Один кусочек цельнозернового хлеба:

  1. фрукты на завтрак (один вид);
  2. запеченные стейки на обед с добавлением хлеба и овощей;
  3. в перерывах между едой можно пить мясные бульоны без макарон (с добавлением морковки и лука можно);
  4. на ужин едят рыбу на пару, порция меньше в два раза, чем на обед.
  5. Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших
Читайте также:  Как использовать петрушку для похудения

Крахмал

  • В этот день раздельное питание меню состоит из круп, бобов, овощей:
  • фрукты на завтрак, как обычно;
  • на обед фасоль, картофель, рис или горох без мяса и рыбы, допустимы специи и овощи без крахмала;
  • на ужин то же самое, что и на обед, но порция меньше.
  • В перерывах можно утолить голод 1-2 фруктами.
  • Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Углеводы

  1. В этот день можно есть пиццу, спагетти, различные пироги, выпечку без дрожжей, сахар, а также горький шоколад.

     Раздельное питание на неделю в этот день выглядит так:

  2. не смешивайте белки с углеводами (пицца без курицы и мяса), завтракайте фруктами;
  3. на обед отварите макароны с сыром и грибами или замените пирогом с овощной начинкой;
  4. на ужин съешьте кусочек пиццы или любимый торт, замените мороженым в другие дни.

  5. Перед сном можно съесть дольку шоколада.
  6. Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Фрукты

  • В этот день можно зарядиться витаминами и энергией, не утяжеленной углеводами:
  • фрукты на завтрак;
  • на обед другие фрукты;
  • на ужин – третий вариант фруктов (без винограда и бананов).
  • В течение дня можно пить компоты и есть 30 г орехов.

И не забывайте устраивать каждый 29 день ВОДНУЮ разгрузку! Судя по отзывам о раздельном питании, похудеть за 90 дней можно на 8-12 кг.

Это очень хороший, а главное, правильный результат, который сохранится надолго.

Источник: http://BystrajaDieta.ru/razdelnoe-pitanie/

Меню раздельного питания для похудения на неделю

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

​Перепробовали множество модных диет, а вес так и не снижается? Каждому худеющему в таком случае хочется узнать, почему даже строгие ограничения и спорт не приносят хороших результатов.

Проблема может быть в совместимости продуктов, которые вы употребляете в один прием пищи. Меню классического правильного питания для похудения подразумевает, например, употребление каши (сложные углеводы) и сыра (белки) на завтрак вместе.

Между тем, исследования некоторых диетологов показали, что такие сочетания негативно влияют на процесс усвоения пищи: для переработки белков и углеводов желудку необходимы несколько разные по составу желудочные соки.

Иначе пища разных типов будет находиться в нем очень долго, что и приводит к нарушениям некоторых функций ЖКТ и, как следствие, нарушениям обмена веществ. Именно поэтому происходит остановка веса.

Похудение при раздельном питании происходит в следствии поступления в организм пищи с не полным аминокислотным составом. То есть в один прием пищи вы съели какой-либо растительный белок, а для его усвоения требуются другие составляющие, которые заимствуются из запасов организма.

Чтобы снижать вес грамотно и помогать пищеварительной системой справляться с нагрузками, была разработана система раздельного питания для похудения. Она подразумевает употребление в разные приемы пищи разных групп продуктов.

Сначала это кажется очень сложным, но специальные таблицы совместимости помогут быстро определить, сочетаются ли продукты на вашем столе.

Таблица раздельного питания для похудения

В таблице совместимости приведен перечень продуктов и их сочетаемость по канонам раздельного питания для похудения.

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Принципы раздельного питания

Система раздельного питания имеет несколько главных принципов, при соблюдении которых обеспечивается правильное и достаточно быстрое снижение веса.

  1. Не употребляйте протеиновые продукты вместе с углеводами. Одно из любимых и, казалось бы, правильных сочетаний: рис и рыба/морепродукты. Однако такой обед будет перевариваться слишком долго, энергия из съеденных продуктов высвободится не сразу, но ведь она постоянно нужна организму, поэтому вы снова будете хотеть есть.
  2. Соединение вместе белковых продуктов из разных групп – табу. Если вы любитель омлета с ветчиной или сыром, это касается вас в первую очередь. Нельзя есть вместе рыбу и мясо, молоко и мясо, яйца и мясо, яйца и рыбу, горох и мясо. Это категорически несочетаемые продукты.
  3. Углеводы разных групп и типов тоже не должны употреблять в один прием пищи. Одного моносахаридного продукта вполне достаточно для восполнения потраченной энергии. Излишне богатая разными типами углеводов пища приводит к отложению жира в проблемных местах.
  4. Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевшихОчередное табу, теперь уже – для любителей шарлотки и французских пирогов с вишней. Сочетание углеводных продуктов: картофеля, муки, круп и фруктов приводит к образованию неусвояемой энергии, которая откладывается где? Правильно.
  5. Помните, что молоко (не все молочные продукты, а только молоко) лучше всего пить отдельно от других приемов пищи. Так оно лучше усваивается и приносит организму немало пользы.
  6. Избегайте животных жиров. На правильном питании разрешено сливочное масло и небольшое количество сала. В системе раздельного питания эти продукты обычно исключены.
  7. Любите сухофрукты? На раздельном питании от них приходится отказаться. При испарении из сочных долек воды, во фруктах происходит образование крахмалистых соединений. Это противоречит одному из правил раздельного питания о сочетаемости продуктов.

Главное в этой диете – при желании приготовить обед заглядывать в таблицу и смотреть, сочетаются ли выбранные вами продукты.

Продукты на неделю

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

  • рыба нежирная;
  • мясо куриное (допустима индейка);
  • апельсины, грейпфруты;
  • яблоки;
  • груши;
  • зелень;
  • растительное масло (лучше оливковое);
  • огурцы;
  • картофель (можно добавлять в супы);
  • яйца куриные;
  • геркулес;
  • брокколи;
  • белокочанная капуста;
  • морковь;
  • сыр;
  • томаты.

Самое интересное в раздельном питании для похудения и главное его отличие от многочисленных диет — возможность есть углеводы на ночь.

Однако более целесообразно «загружаться» ими в начале дня для обеспечения себя энергией. Ниже приводится примерное недельное меню из большого количества продуктов.

Понедельник

  • завтрак: овсяная каша на воде, пара киви, 200 мл чая без сахара;
  • второй завтрак: зеленое яблоко/салат из зеленых овощей с растительным маслом;
  • обед: отварное куриное мясо, отварная брокколи (150 г);
  • полдник: груша;
  • ужин: овощной суп и омлет с томатами.

Вторник

  • завтрак: гречневая каша, чай без сахара, апельсин/грейпфрут;
  • второй завтрак: зеленое яблоко;
  • обед: рыба, овощной салат с маслом/тушеные овощи;
  • полдник: натуральный йогурт;
  • ужин: салат из зеленых овощей.

Среда

  • завтрак: любая каша на воде, апельсиновый сок;
  • второй завтрак: груша/яблоко;
  • обед: говядина, свежие овощи;
  • полдник: любые орехи;
  • ужин: цветная капуста с сыром.

Четверг

  • завтрак: каша на 1%-ном молоке без сахара, киви/мандарины;
  • второй завтрак: пара яблок;
  • обед: кусок отварной рыбы, салат из овощей с маслом;
  • полдник: вяленые томаты/томатный сок с солью;
  • ужин: отварные овощи, омлет.

Пятница

  • завтрак: овсяная каша на воде, чуть позже натуральный йогурт;
  • второй завтрак: яблоко;
  • обед: тушеная капуста с томатной пастой, куриное мясо;
  • полдник: апельсин/банан;
  • ужин: овощной суп.

Суббота

  • завтрак: гречка, апельсин;
  • второй завтрак: яблоко/банан;
  • обед: овощной суп, кусок вареной рыбы;
  • полдник: орехи;
  • ужин: омлет, зеленый салат/тертая морковь.

Воскресение

В этот день желательно сделать разгрузку на яблоках, кефире, овсяной кашне на воде или гречке. Выберите продукт, который вам больше по душе и очистите организм.

Ниже вы можете оставить свой отзыв по схеме раздельного питания, ваш опыт может помочь другим людям, которые хотят сбросить вес.

Источник: http://gym-people.ru/pohudenie/diety/menyu-razdelnogo-na-nedelyu.html

Меню на неделю похудения по принципам раздельного питания — таблица и отзывы

Распространенность раздельного питания для похудения появилась благодаря вероятности получения ощутимого эффекта по улучшению своего тела, не страдая от строгих диетических рационов. Ключевое требование раздельного питания является правильное составление рациона, пользуясь определенными принципами.

Что такое раздельное питание

Разработчик подобной методики раздельного питания – диетолог Герберт Шелтон из Америки. Он выдвинул предложение о том, что есть сочетаемые и несочетаемые разновидности продуктов. Кроме того, он доказал то, что при верном комбинировании продуктов. возможно результативно освободить себя от излишней массы тела и успешно придерживать в норме приобретенный эффект.

В период принятия пищи в желудочный тракт попадает смесь из разнообразных продуктов. Для запуска процессов переваривания, желудок обязан запустить для каждого вида пищи определенные ферменты.

Но те ферментивные вещества, которые нужны для переработки белков, не переработают углеводы. В итоге происходит замедление переваривания пищи и формируется дополнительная нагрузка на органы пищеварения.

Пища может начать гнить, бродить, а ведет уже за собой другие последствия.

Получается, раздельное питание – это целая система или образ жизни, который помогает человеку вести оздоровление организма, улучшение общего самочувствия. Правильное питание состоит не только в комбинировании сочетаемых и несочетаемых продуктов, но и в правильном подходе к приему пищи.

Основные правила и принципы

Система сбалансированного питания базируется на правилах потребления только совместимых продуктов и разграничении продуктов с не сочетаемым составом в один прием пищи. Ключевое правило данной системы питания заключается в том, что не стоит комбинировать белки, а также углеводы.

С целью расщепления белковой пищи в желудочном тракте обязана быть кислая среда, а для расщепления углеводной пищи – щелочная.

При комбинировании в один и тот же прием белков и углеводов пищеварительная система приступает к выработке и кислотных, и щелочных ферментов, которые в итоге способствуют нейтрализации друг друга.

В итоге переваривание пищи становится медленнее, доля продуктов может совсем не перевариться и отложиться в жировые запасы, соли, шлаки.

При раздельном питании, дела состоят вообще в другом – благодаря тому, что углеводы, белки и жиры употребляются не совместно друг с другом либо в разрешимых комбинированиях, то продукты будут целиком переварены пищеварительной системой и смогут засорить организм человека.

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

В чем заключаются основные принципы раздельного питания:

  1. Белки с белками смешивать нельзя. Принимать в пищу в одно и то же время мясную, рыбную продукцию или яйца и другие продукты с содержанием белков не рекомендовано. Несмотря на то, что для их обработки нужны кислотные ферменты, структура белка в них совсем разная и на его расщепление затратится гораздо большее количество времени и энергии. Кроме того, продукты могут не перевариться полностью, что послужит причиной возникновения плохого самочувствия, излишнего газообразования и вздутия живота.
  2. Жиры и белки в совместном приеме несут вред для организма. Жиры препятствуют выделению желудочного сока в необходимом количестве, по этой причине пищеварительные процессы замедляются и тормозят процесс похудения.
  3. Белки и кислоты не совместимы друг с другом. Белки не стоит потреблять с кислыми фруктами и овощами. Чтобы их переварить будет достаточным желудочного сока, добавочные кислоты способны лишь затормозить процесс пищеварения. Не нужно употреблять мясо, рыбу с салатом, в котором есть томат, сыр, лимон. Данные продукты способствуют замедлению похудения.
  4. Углеводы с кислотами тоже не относятся к лучшей комбинации. Фруктовые кислоты либо зелень с кислинкой способствуют разрушению фермента птиалина, который несет ответственность за расщепление углеводов.
  5. Углеводы – углеводы не менее вредны. Желудок сумеет переварить за один раз лишь одну разновидность углеводов, другие виды он не тронет. В итоге начнутся брожения в желудке, ухудшится самочувствие. По этой причине для здоровья и похудения не рекомендовано заедать картошку, кашу пирожными и сладостями.

Сейчас читают:   Как похудеть без диет в домашних условиях — лучшие способы!

Кроме разделения различных продуктов, определенные следует потреблять самостоятельно от всех других продуктов. К таким продуктам можно причислить дыню и молоко. Дыня в комбинировании с иной пищей спровоцирует расстройство желудочного тракта, процессы брожения. Молоко почти вовсе не переваривается.

Для похудения рекомендовано в определенные ситуации кушать дыню отдельно, чтобы провести мягкое очищение кишечного тракта. Для сброса массы тела, знать о совместимости продуктов и их правил раздельного питания недостаточно.

Немаловажным фактом в этом вопросе остается правильное составление рациона питания, разработка определенной схемы.

Схема диеты и меню на неделю

При раздельном питании число приема пищи не ограничивается, можно питаться 3-5 раз в день. Основное правило, чтобы между приемами пищи была разница в 4 часа.

Схема диеты для освоения раздельного питания:

  • На первый прием пищи рекомендовано потреблять не кислую еду, которая богата на состав клетчатки, к примеру, каши из круп. Кроме того, можно кушать фрукты, овощи и молочную продукцию.
  • В обеденный прием следует отдать предпочтение мясу или рыбе. В качестве гарнира разрешено использовать овощи. Спустя час после обеда можно сделать перекус кислыми фруктами. К этому времени желудок уже сформирует подходящую среду для этого.
  • Ужин подразумевает потребление углеводной пищи.

Пример рациона питания на неделю с целью похудения:

  • Понедельник. Утром к приему разрешена овсяная каша на воде или нежирном молоке, один киви, и чай без добавок. В качестве перекуса спустя час можно использовать одно яблоко или зеленый салат. В обеденное время прием грудки вареной (половина), 2 кусочка твердого сыра. Спустя час разрешается к приему одна груша. Вечером съесть суп из овощей, омлет.
  • Вторник. Завтрак в виде гречневой каши, апельсина, чая без добавок. Спустя 1-2 часа разрешено перекусить яблоком. В обеденное время отварная рыба с тушенными овощами. Спустя несколько часов можно употребить йогурт. Ужин подразумевает прием супа из овощей, салата из зеленых овощей.
  • Среда. Утренний прием пищи – ржаная каша, свежевыжатый сок с апельсина. В качестве перекуса можно употребить яблоко. На обед подойдет вареное мясо телятины либо иной вид нежирного мяса плюс овощи тушенные. Перекусит можно горстью орехов. Вечернее время – капуста, запеченная в духовке с сыром.
  • Четверг. Завтрак – каша из ячменной крупы, чай без добавок, 2 мандарина. На перекус яблоко. Обед – вареные кальмары, баклажаны в тушенном виде, 2 кусочка твердого сыра. Ужин – яичница с помидорами, вареные овощи.
  • Пятница. На завтрак уже знакомая еда из рациона первого дня – овсяная каша, киви, чай без добавок. Перекус – яблоко. Обед – ½ грудки вареной, овощной салат. Перекусит спустя 1-2 часа апельсином или бананом. Ужин – суп из овощей, помидоры и сыр.
  • Суббота. Первый прием пищи – гречневая каша, чай без добавления сахара, апельсин. На перекус разрешен банан или яблоко. Обед – суп из овощей, 2 кусочка сыра, салат. В качестве перекуса можно использовать орешки. Ужин – омлет с грибами и овощи.
  • Воскресенье. Для похудения в этот день рекомендовано провести разгрузку, предпочтительно употреблять в пищу лишь яблоки до 1,5 кг.Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

План подобного раздельного питания может многим показаться строгим. Придерживаться такого распорядка в первые дни может быть сложно. Но уже на третий день голод не будет мучить человека, самочувствие придет в норму, так как наладится работа пищеварительного тракта. Сперва следует продержаться в подобном режиме хотя бы одну неделю. Результат не заставит себя ждать.

Таблица совместимости продуктов

При придерживании принципов сбалансированного питания с целью похудения в первое время не обойтись без таблицы, в которой указана совместимость продуктов. Там можно встретить наиболее часто встречаемые продукты и каким образом они совместимы между собой.

При помощи таблицы можно с легкостью находить хорошо сочетаемые продукты, составлять рацион питания ежедневно.Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

В таблице:

  • Красная ячейка с буквой П – плохая совместимость;
  • Зеленая ячейка с буквой Х – хорошая совместимость;
  • Желтая ячейка с буквой Н – нормальная совместимость.

Благодаря таблице можно сделать вывод, что определенные распространенные продукты вовсе не соответствуют правилам раздельного питания и их потребуется исключить из диетического питания. К таким продуктам принадлежат:

  • Борщ;
  • Пельмени;
  • Вареники;
  • Чебуреки, пирожки;
  • Мясо по-французски.

Но не нужно падать духом, ведь можно скомбинировать другие блюда из сочетаемых продуктов, которые станут для вас не менее любимым блюдом.

Результаты и отзывы похудевших о раздельном питании

Раздельное питание является результативной системой для освобождения от ненужного веса. Придерживаясь правил раздельного питания в течении 3-х месяцев, возможно сбросить 10-25 кг лишнего веса, учитывая свои изначальные данные.Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы похудевших

Тамара, 38 лет:

Я уже около 5-ти лет привыкла питаться по правилам раздельного питания. Изначально до того, как я приняла решение о том, что перехожу на раздельное питание, мой вес был приблизительно около 100 кг.

Сейчас же за этот долгий процесс перехода мой вес пришел к значениям 63 кг. То есть приблизительно 40 кг ушли за это время без стрессов, без вреда, спокойно и мягко.

Очень довольна, что однажды наткнулась на брошюру о раздельном питании, которой я благодарна по сей день.

Ирина, 26 лет:

Никогда особо не следила за собственным питанием. Только к 25-ти годам я начала осознанно понимать все процессы в организме, стала задаваться вопросами, как и сколько переваривается еда.

Благодаря этому я стала находить информацию о раздельном питании, что меня очень сильно увлекло и дало мне много новых знаний.

Раньше постоянно я замечала, что мой желудочный тракт могут бурчать постоянно, сейчас же никаких подобных симптомов, только легкость в теле.

Светлана, 21 год:

Много от своих подружек слышала про раздельное питание. Девочки постоянно обсуждают эту тему, ну и, чтобы не быть «белой вороной», я тоже решила ознакомиться с этой темой. Вроде ничего сложного, есть рацион, есть схема, но я так и не смогла приучить себя сидеть на этом питании. Все срывалась постоянно, а сейчас и вовсе не придерживаюсь принципов.

Марина, 29 лет:

Я много читала информации и по поводу правильного питания, и по поводу раздельного питания. Методы питания, которые противоречат себе. По крайней мере, в раздельном питании в вечернее время употребляются углеводы.

В других же источниках читала, что углеводы слишком тяжелая пища для вечера и ее нужно кушать до 3-х часов дня. Осталась непонятная ситуация для меня, благодаря которой не придерживаюсь вообще никаких принципов питания.

Антонина, 34 года:

За свою жизнь пробовала самые разнообразные диеты и поняла одну вещь – они не несут мне никакого длительного результата, буквально через полгода я возвращалась к привычному рациону и старалась снова сбросить вес в бешеном темпе к определенному важному событию. В интернете стали попадаться статьи о том, что диеты вовсе бесполезны и нужно пробовать питаться по раздельному питанию. Вот уже около полугода я питаюсь по принципам раздельного питания и сбросила за это время 12 кг, чему, несомненно, рада.

Рецепты блюд раздельного питания

Существует мнение, что в системе раздельного питания рацион скучны и однообразный, еда вовсе без вкуса. Но это вовсе не так. Существует множество рецептов, которые несут в себе превосходный вкус.

  1. Салат из мяса курицы с грейпфрутом. Для приготовления салата понадобится: 200 г филе куриного мяса, 1 грейпфрут, красный лук, 2 ст.л. Оливкового масла, 1 ч.л. Французской горчицы в зернах, приправы по вкусу.

Как приготовить салат: куриное мясо нужно разрезать на кусочки и замариновать на протяжении 10 минут в оливковом масле с перцем и солью. Затем прожарить его до готовности на сковороде. Очищенный грейпфрут разрезается на кусочки, следом режется лук на полукольца. Все ингредиенты перемешивают и добавляют горчицу с базиликом.

  1. Хек и овощи в мультиварке. Чтобы приготовить этот рецепт, потребуется филе рыбы, сок лимона, морковь, болгарский перец, специи. Рыба маринуется в лимонном соке, добавляются к этому специи и приправы и все заворачивается в фольгу. Овощи следует разрезать, поместить в тот же маринад, где находилась рыба. Завернуть тоже в фольгу и отправить в мультиварку в режим пароварки на 30 минут. Все готовится отдельно, чтобы не перемешать запахи блюд.
  2. Плов из овощей. Раздельное питание подразумевает к использованию даже плов. Но только плов этот необычный, он овощной. Чтобы приготовить данное блюдо следует взять 1,5 стакана риса, 2 перца болгарских, лук, 2 помидора, 600 мл воды. Овощи порезать на полукольца или в виде полукруга. В горячую воду поставить овощи, крупу, все перемешать и высыпать на сковороду. Накрыть плотно крышкой и поставить в духовку. Время приготовления – 45 минут, температурный режим невысокий.
  3. Салат из тунца с овощами. Для приготовления данного рецепта понадобится консервированный тунец, 150 г помидор, листовой салат, лук, огурцы, растительное масло. Все овощи нарезать, заправить маслом, соусом и добавить тунец. Полученный сала перемешать.
  4. Куриная грудка с овощами. Какие продукты нужны: грудка курицы, цветная капуста, брокколи, зелень. Мясо курицы следует натереть солью и перцем и поставить в холодное место на 2 часа. Затем подготавливают овощи, кладут в пароварку все ингредиенты и включают на 40 минут. Получается очень полезное блюдо.
  5. Салат из свеклы с морковкой. Простой и легкий салат. Ингредиенты: свекла, морковь, 2 картошки, цветная капуста и листья салата. Картошку, свеклу и морковь необходимо сварить и нарезать кубиками. Цветную капусту также необходимо отварить, нашинковать и перемешать с другими составляющими салата. В качестве заправки использовать оливковое масло.

Такие простые рецепты помогут организму не ощущать напряжения в переваривании, а также устранению трудностей в работе пищеварительной системы.

Видео

Источник: https://mrsovet.ru/pohudenie/razdelnoe-pitanie-dlya-pohudeniya-menyu-tablitsa-i-otzyvy.html

Ссылка на основную публикацию