Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Большая проблема всех худеющих, это страсть к сладкому. Как не сорваться, если очень хочется, а нельзя? В этой статье будут предоставлены 3 рецепта диетических десертов, которые не принесут вреда фигуре!
Десерты без вреда для фигуры можно готовить с легкостью, не обладая кулинарными навыками, а все продукты можно взять на прилавке любого магазина!

Диетическое овсяное домашнее печенье с сухофруктами

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Для этого десерта понадобится:

  • 2-3 яйца, овсяная мука или крупа, примерно 150 грамм, 1 банан, орешки, сухофрукты, примерно маленькая ложка меда.

Чем больше будет начинки, тем слаще будет печенье.

Приготовление:

  • Необходимо размять банан вилкой в миске, добавить яйца и хорошенько перемешать.
  • Постепенно нужно добавлять овсянку, присматривая за консистенцией теста. Нужно сделать так, чтобы с него ничего не капало, оно должно быть густым.
  • Дальше можно добавить орешки, это может быть миндаль, грецкий, кешью, фундук. Прежде чем добавлять сухофрукты, нужно оставить их в теплой воде на 15 минут. Сухофрукты нарезать на маленькие кусочки и добавить в тесто.

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

  • Далее, предварительно разогреть духовку при 180 градусов и смазать маслом. С помощью ложки нужно выложить получившуюся массу на противень, при желании, можно пофантазировать с формой печенья, сделать сердечки или звездочки.
  • Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам
  • В нагретой духовке десерт готовится около 30 минут.
  • Когда печенье будет готово, можно посыпать его сверху корицей или сахарной пудрой.
  • От сильного и ароматного запаха закружится голова!

 Шарлотка с яблоками измененный рецепт

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Изменённый рецепт обычной шарлотки на более полезный.

Ингредиенты:

  • овсяная или кукурузная мука, четверть стакана, такое же количество овсянки, 3 яйца, столовая ложка меда, 1/2 ст. кефира,  1 чайную ложку разрыхлителя , около 6 яблок, корица и ваниль.

Приготовление:

  • перемешать продукты кроме, яблок и разрыхлителя, до получения теста. Дать массе настояться некоторое время, чтобы овсянка набухла.

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

  • Далее добавить разрыхлитель, корица и ваниль – по вкусу.
  • Подготовить противень для запекания, смазать маслом.

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

  • Выложить яблоко, порезанное на небольшие дольки, на противень.

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Залить тестом. Выпекать около 30 минут при 180 градусах.

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Замечательный десерт, чтобы порадовать всю семью!

 Желе с персиком или другими фруктами

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Для этого лакомства понадобится:

  • 100 мл молока, желатин-15 грамм и 1 фрукт (в этом рецепте персик), корица.

Этот десерт очень просто приготовить

  • Желатин нужно растворить в теплой воде и оставить на 20 минут.
  • Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам
  • После этого нарезать фрукт на кусочки.
  • Эту воду с желатином, нужно взбить в блендере, добавить молоко.
  • Содержимое перелить в формочки, сверху положить фрукты. Можно добавить корицу.
  • После этого будущее желе поставить в холодильник на 2 часа. Десерт готов!

В чем секрет десертов без вреда для фигуры? Конечно, вся фишка в том, что полезные ингредиенты заменяют вредные. Вместо жареных сырников с маслом, лучше запечь в духовке восхитительные нежирные лакомства, без добавления муки!

Такое изменение в рецепте для приготовления никак не влияет на вкус,  и некоторые блюда становятся только лучше.

Питайтесь правильно и приятного аппетита!

Источник: https://strjapuchka.ru/deserty-bez-vreda-dlya-figury-iz-fruktov-na-skoruyu-ruku-s-foto/

Пп рецепты десертов для похудения

Чтобы не сорваться во время диеты, нужно время от времени баловать себя чем-нибудь вкусным. Для приготовления лакомства можно воспользоваться пп-рецептами десертов для похудения.

Рафаэлло

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Воздушные кокосовые конфетки можно приготовить дома из низкокалорийных ингредиентов. Для этого потребуется:

  • 500 г обезжиренного творога;
  • 100 г кокосовой стружки;
  • 50 г очищенных грецких орехов или миндаля;
  • 0,5 ч. л. ванилина;
  • сахарозаменитель — по вкусу.

Рецепт:

  1. Соединить творог, ванилин и сахарозаменитель. Растереть до однородной массы.
  2. Добавить 50 г кокосовой стружки. Перемешать.
  3. Из полученной массы сформировать небольшие шарики. Внутрь каждого положить по одному ореху.
  4. Обвалять в кокосовой стружке и убрать в холодильник на 60 минут.

Чизкейк

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Ингредиенты:

  • 400 г обезжиренного творога;
  • 2 яйца;
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 0,25 ч. л. растительного масла;
  • 2 ст. л. овсяных отрубей;
  • вода;
  • ванилин, сахарозаменитель.

Способ приготовления:

  1. Отделить белок одного яйца и взбить до крепких пиков.
  2. Перемолоть отруби, смешать с разрыхлителем, растительным маслом, 1 ст. л. воды, сахарозаменителем. Аккуратно ввести белок, чтобы он не опал.
  3. Круглую форму для запекания смазать маслом. Готовить тесто в духовке, разогретой до 180 °C 10–15 минут.
  4. В это время сделать начинку из творога, ванилина, сахарозаменителя и 1 яйца. Взбить продукты миксером до получения пышной и однородной массы. При желании творог можно заменить низкокалорийной Рикоттой (целиком или частично).
  5. Распределить начинку по коржу, разровнять. Выпекать при 160 °C ещё 40–45 минут.

Мармелад

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Для приготовления десерта потребуется:

  • 200 г смородины или любой другой ягоды;
  • 250 мл воды;
  • 1 ч. л. агар-агара;
  • заменитель сахара.

Рецепт:

  1. Замочить агар-агар в воде и оставить на 40–50 минут.
  2. Промыть смородину, измельчить блендером до однородной массы. Добавить заменитель сахара.
  3. Когда агар-агар настоится, поставить его на небольшой огонь и помешивать до полного растворения (содержимое кастрюли не должно кипеть).
  4. Снять агар-агар с плиты, добавить измельчённые ягоды и перемешать.
  5. Разлить по формам, убрать в холодильник до застывания.

Мороженое

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Мороженое с натуральным мёдом получается вкусным и сытным. Необходимые ингредиенты:

  • 80 мл молока;
  • 2 банана;
  • 1–2 ч. л. мёда.

Способ приготовления:

  1. Бананы очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками и убрать в морозильную камеру на полчаса.
  2. Положить в блендер, измельчать на средней скорости 4–5 минут.
  3. Добавить охлаждённое молоко и мёд, взбивать ещё 5 минут на высокой скорости.
  4. Выложить массу в контейнер или форму для запекания, поставить в морозилку на 3–4 часа.

Чтобы мороженое получилось вкусным, следует использовать спелые бананы. Взбивать ингредиенты нужно столько, сколько указано в рецепте.

Шоколадная колбаса

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Для приготовления десерта потребуется:

  • 2 банана;
  • 30 г любых орехов;
  • 5 хлебцев Dr. Korner со вкусом карамели;
  • 1 ст. л. какао-порошка.

Рецепт:

  1. Снять кожуру с бананов. Измельчить в блендере до состояния пюре.
  2. Орехи порезать ножом. Хлебцы разломать руками так, чтобы получилась мелкая крошка.
  3. Тщательно перемешать ингредиенты и скатать колбаску, делать это удобнее с помощью пищевой плёнки. Затем убрать в морозильную камеру на 1,5–2 часа.

Тирамису

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Необходимые продукты:

  • 6 куриных яиц;
  • 120 г кукурузной муки;
  • 300 г мягкого творога;
  • 200 мл кипятка;
  • 1 ч. л. какао-порошка;
  • 2 ч. л. натурального кофе;
  • сахарозаменитель, соль, ванилин — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отделить белки 3 яиц, добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков.
  2. Желтки 3 яиц смешать с ванилином и сахарозаменителем. Добавить просеянную муку, тщательно перемешать до однородной консистенции.
  3. Аккуратно ввести белки, медленно перемешивая массу.
  4. Положить тесто в пакет с отрезанным углом или специальный кондитерский мешок. Выдавить на силиконовый коврик так, чтобы получилось плоское длинное печенье, по форме напоминающее эклеры. Выпекать 12 минут при 180 °C (если держать печенье дольше, оно станет сухим и невкусным).
  5. Приготовить крем. Отделить белки у оставшихся 3 яиц, взбить с солью до крепких пиков. Желтки смешать с сахарозаменителем и ванилином. Добавить к желткам мягкий творог, а затем — белки. Аккуратно перемешать.
  6. Заварить кофе, перелить в неглубокую ёмкость.
  7. Готовое печенье пропитать напитком (для этого его окунают в кофе на несколько минут) и выложить на дно формы. Смазать творожным кремом. Подобным образом сформировать ещё 3 слоя.
  8. Последний слой смазать кремом и посыпать какао-порошком. Убрать в холодильник на несколько часов.

Сорбет

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Для десерта нужно использовать спелую клубнику, в этом случае её сладости будет достаточно, и сахарозаменителя не потребуется. Сорбет, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и освежающим, с лёгким привкусом мяты и цитрусовых.

Необходимые продукты:

  • 250 г свежей клубники;
  • 10 мл воды;
  • 3 листочка мяты;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • 1 ч. л. сока лайма.

Рецепт:

  1. Смешать воду с соком цитрусовых.
  2. Залить листочки мяты водой и дать настояться 10 минут.
  3. Удалить хвостики у клубники, тщательно вымыть под холодной водой. Измельчить до пюреобразного состояния (проще всего это сделать с помощью блендера).
  4. В полученное пюре добавить воду с соком. Взбить блендером или тщательно перемешать.
  5. Переложить в контейнер, закрыть крышкой, убрать в морозильную камеру на 3 часа.
  6. Периодически доставать сорбет из холодильника и перемешивать.
Читайте также:  Расчет питания для набора массы: ? расчет калорий, расчет бжу

Брауни

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Ингредиенты:

  • 60–70 г тёмного шоколада;
  • 100 г фруктового детского пюре;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 100 г пшеничной муки;
  • 2 ст. л. какао-порошка;
  • соль, сахарозаменитель — по вкусу.

Рецепт:

  1. Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане.
  2. Снять с плиты. Добавить пюре, яйцо, соль и сахарозаменитель. Взбить венчиком до однородной массы.
  3. Просеять муку в миску, перемешать. Должно получиться вязкое и густое тесто.
  4. Разлить по формочкам. Выпекать 20 минут при 180 °C. Если используется одна большая форма, время придётся увеличить до 25–30 минут. Готовность теста можно проверять с помощью зубочистки.

Десерты, приготовленные по этим рецептам, хорошо утоляют чувство голода и тягу к сладкому.

  • lisavdushe
  • Распечатать

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Источник: https://vannadecor.ru/bit/pp-recepty-desertov-dlya-pohudeniya.html

7 сладостей, которые не вредят фигуре

Думаете, красота требует жертв? Но если включить мозги и поискать альтернативы излюбленным вредным продуктам, ограничивать себя не потребуется.

В этой статье мы расскажем, как заменить высококалорийные булочки, тортики и конфеты на их не менее вкусные, но в разы более полезные аналоги, которые точно не отразятся на вашей талии! Читайте о 7 типах сладостей, которые есть можно и даже нужно.

Худейте просто и вкусно вместе с нами!

Если думаете, что хорошая фигура требует жертв и постоянных ограничений, вы ошибаетесь.

Терроризируя свое тело запретами, вы не только не приносите ему пользы, но и держите психику в постоянном стрессе, сводя на нет все усилия.

Хотите выглядеть хорошо без насилия над собой? Мы расскажем, как найти альтернативу привычным лакомствам, чтобы не только не набрать лишних килограммов, но и сохранить излюбленные традиции.

7 типов сладостей, которые принесут пользу вашему телу и порадуют отличным вкусом!

Свежие ягоды и фрукты

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенамфото: pixabay.com

Лучшее решение в погоне за красивой фигурой – перейти на растительную пищу, полную витаминов и полезных макроелементов. Ягоды в этом списке особенно предпочтительны, ведь по своей активности они занимают первое место среди антиоксидантов, помогая снизить уровень холестеринов и сахаров, препятствуя старению клеток, в несколько раз ускоряя обмен веществ. Малина, черника, клюква и смородина по своей целебной силе сопоставимы с серьезными медицинскими препаратами!

Что касается фруктов, то цитрусовые помогут обогатить тело калием и витамином С, косточковые (абрикосы, вишни, сливы) обеспечат вас бета-каротином, а бананы и ананасы положительно повлияют на гормональную и нервную системы. Из ягод можно делать великолепное смузи, добавлять их в йогурты и соки, готовить фруктовые салаты. Но главное, это вкусно!

Черный шоколад

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенамфото: pixabay.com

Если вам трудно устоять перед конфетами и различными батончиками, самым мудрым решением будет заменить все горьким шоколадом. Мало того что вы получите море удовольствия – а шоколад официально признан универсальным антидепрессантом – так еще и найдете для себя заряд полезных веществ в виде магния, железа, витамина В, РР и растительных белков, которые не содержат холестерина.

Кроме того, черный шоколад надолго утоляет аппетит, улучшает работу мозга, укрепляет сосуды, помогает при гипертонии и депрессии. Единственная его опасность – калорийное какао-масло, из-за чего не рекомендуем съедать больше 1/3 плитки за один раз.

Сорбет

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенамфото: pixabay.com

Замороженное фруктовое пюре пополам с сиропом, может, и не совсем полезное лакомство, зато напрочь лишено жира! Тем более его так просто приготовить дома, используя тертый банан, который совсем не обязательно сдабривать сахаром.

Плюсы такого десерта: он отлично охлаждает тело в жаркий сезон, при этом фрукты в замороженном виде практически не уступают свежим по своей полезности. А во-вторых, организму приходится затрачивать уйму энергии на обогрев еды, что заставляет тело расходовать дополнительные запасы энергии.

Мармелад, пастила, зефир

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенамфото: pixabay.com

Сладости этих типов нужно уметь выбирать, чтобы в составе продукта использовался пектин, а сверху не было никакой сахарной крошки или шоколадной глазури. Смотрите на мармелад и зефир естественных цветов и ароматов, это убережет вас от красителей и ненужных консервантов.

В чем главная польза этих продуктов? По сладости пастила и зефир напоминают конфеты, но готовятся из более натуральных ингредиентов – яблок и яичных белков, которые идеально подходят для диеты. Кстати, сам по себе пектин улучшает кровообращение, борется с токсинами и холестерином, а еще оказывает лечебное воздействие на организм при проблемах с кишечником. Так что это достойная замена!

Мед

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенамфото: pixabay.com

Конечно, по калорийности мед ничем не уступает сахару, но если смотреть в корень, то можно заметить одно огромное «но»: мед – это натуральный, ферментированный пчелами продукт, тогда как сахар – химия.

Если вы не знали, в меду содержится более 70 полезных веществ: практически все необходимые телу витамины (С, РР, К, В2, Н, Е, В6), кальций, йод, магний, железо, фолиевая и пантотеновая кислота, каротины, а также биофлавоноиды, которые защищают нас от вирусных инфекций, раковых опухолей, холестерина, болезней печени и сердца. Мед положительно воздействует на обмен веществ, помогает при воспалениях, слабом иммунитете и проблемах с кожей.

А еще это отличное разогревающее средство, которое применяют в антицеллюлитном массаже.

Сухофрукты

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенамфото: pixabay.com

Главное их преимущество – они содержат натуральную фруктозу, богаты витаминами и клетчаткой, отлично подходят для обеденных перекусов. Из-за большой калорийности гораздо предпочтительнее мешать сухофрукты с кашами, сдабривая утреннюю овсянку изюмом и черносливом. Но можно и заменять ими конфеты, для чего отлично подойдут финики, курага вприкуску с черным шоколадом или чернослив, нашпигованный грецким орехом.

Из сушеных слив и яблок можно варить потрясающие компоты, богатые магнием и железом. А еще сухофрукты необычайно полезны для сердца, только не путайте их с засахаренными фруктами.

Постная выпечка

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенамфото: pixabay.com

Фанатам тортов и разнообразных бисквитов необязательно отказываться от любимой выпечки одним махом, ведь можно искать лазейки! Например, отличные рецепты полезной выпечки можно подсмотреть у людей, соблюдающих пост или придерживающихся вегетарианского меню.

Самые популярные советы, которые стоит почерпнуть: заменить сливочное масло растительным; вместо пшеничной муки использовать ее аналоги – овсяные хлопья, отруби, кукурузную или гречневую муку; а взамен сахару освоить стевию, мед или сладкие фрукты. Калорийность таких «коврижек» будет минимальной, зато со вкусами можно экспериментировать бесконечно, добавляя корицу, какао, ваниль, молотый кофе, кардамон, тертую цитрусовую кожуру и другие хитрости. То есть полет фантазии неограничен!

А чтобы наверняка не волноваться за объемы своей талии, можем предложить вам на вооружение следующие секреты похудения.

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенамфото: pixabay.com

• Ешьте шоколад и фрукты в замороженном виде, тогда вы значительно уменьшите свою порцию. • Дробите сладости на много маленьких частей, это поможет визуально увеличить объем и быстрее насытиться. • Добавляйте специи в сладкие блюда, так вы сделаете их более полезными и насыщенными, уменьшив зависимость от сахара.

• Избавьтесь от привычки смотреть сериалы вприкуску со сладеньким, учитесь поглощать пищу осознанно, чтобы чувствовать всю полноту вкуса и контролировать объемы съедаемого.

Источник: https://e-w-e.ru/kakie-sladosti-ne-vredyat-figure-7-tipov-vkusnyashek-kotoryie-ne-dadut-popravitsya/

Магазин натуральной косметики и полезных продуктов

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Новогодние праздники — не повод забывать о фигуре! Даже в праздничное время можно питаться вкусно, сытно и с умеренным количеством калорий. Многие худеющие и те, кто следит за питанием, во время новогодних дней забывают о разумном питании и начинают есть много и высококалорийно. Когда же праздники заканчивают, обнаруживается, что на весах цифра на несколько килограммов больше, а любимые джинсы не сходятся в талии. И снова начинается бесконечная гонка за фигурой, которая прекратится на следующий же праздник.

Важно, чтобы правильное питание было частью жизни! Нужно научиться среди обилия продуктов выбирать те, которые принесут максимум пользы организму. Именно такие продукты обеспечат нас бодростью, энергией и силой.

Читайте также:  Техника массажа для похудения живота. основные виды массажа.

Если среди новогодних закусок и основных блюд можно найти альтернативу и выбрать менее калорийное, но не менее вкусное, то часто возникает проблема с десертами. Ведь это — лакомая часть праздника, и все ждут новогоднего тортика/пирожных/других сладостей.

Как же быть, чтобы десерт был и полезным, и вкусным? И при этом нужно удивить гостей! Предлагаем несколько рецептов полезных сладостей, которые точно удивят всех. Ведь можно приготовить вкусную альтернативу привычным высококалорийных десертам.

Рецепт 1. Овсяный рулет с творожно-кофейной начинкой

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Приготовление десерта происходит на двух этапах: бисквит и начинка.

Для бисквита берем:

Овсяные отруби — 5 ст.л.

Яйца — 2 шт

Мягкий творог 0% — 150 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

  • Любой подсластитель, ванилин — по вкусу
  • 1.Вначале соединяем сухие ингредиенты;
  • 2. Желтки взбиваем с творогом и добавляем в сухую смесь;

3. Отдельно взбиваем белки до упругих пиков (но старайтесь не перебить их!) Вводим белки в желточно-овсяную смесь, тщательно и аккуратно перемешиваем;

4. Выкладываем тесто на противень с пергаментной бумагой, разравниваем и отправляем запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Все время нужно контролировать выпекание, потому что бисквит может раньше приготовиться;

5. Когда бисквит готов, достаем его из духовки, накрываем полотенцем и сворачиваем в рулет. Оставляем остывать.

В это время готовим крем. Берем:

Творог рассыпчатый — 350г

Ванильный экстракт — 1 ст. л.

Корица — 0,5 ч.л.

Натуральный чёрный кофе, смешанный с любым подсластителем — 2 ст.л.

Все компоненты перемешиваем до получения однородного крема (можно воспользоваться миксером).

Далее нужно лишь распределить начинку по бисквиту, снова свернуть в рулет и отправить десерт на ночь в холодильник. Получается очень вкусно и полезно!

Рецепт 2. Творожно-цитрусовый десерт

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

  1. Десерт состоит из трех слоев: основы, творожного слоя и апельсинового.
  2. Для основы десерта берем:
  3. 1 яйцо

70 гр брикетного творога

50 гр рисовой муки

10 гр сухого молока

Цедра 1 небольшого апельсина

  • Подсластитель — по вкусу
  • Творожный слой:
  • мягкий творог 240 гр

70 мл йогурта

Апельсиновый сок 1 ст.л

Желатин 10гр

  1. Вода 50 мл
  2. Апельсиновый слой:
  3. апельсиновый сок — 250 мл

2 мандарина

Желатин 10гр

1.Для приготовления основы десерта нужно соединить все ингредиенты (для основы), хорошо перемешать, чтобы получилось однородное тесто;

2. Отправляем тесто выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут.

  • Пока корж выпекается, делаем творожный слой:
  • 1.Заливаем желатин водой, отставляем его набухать;
  • 2.Соединяем все компоненты для этого слоя (творог, йогурт, апельсиновый сок);
  • 3.Набухший желатин кипятим, пока тот не станет жидким, после его постепенно вливаем в творожную смесь;

4.Достаем корж из духовки и даем ему остыть минут 10 (не вынимая из формы!) После этого выливаем творожно-желатиновую смесь, разравниваем всё и отправляем в морозильную камеру на 10 минут.

  1. Делаем последний слой — апельсиновый.
  2. 1.Выжимаем сок апельсина, добавляем в него желатин, нагреваем до получения однородной жидкости;
  3. 2.Достаем из морозилки застывший десерт, кладем на творожный слой дольки мандарина;

3.Заливаем всё апельсиновым слоем и снова отправляем на холод до полного застывания.

Десерт получается очень вкусным и красивым!

Рецепт 3. Творожно-маковые пирожные

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Этот десерт очень нежный, буквально воздушный! Для его приготовления берем:

1 яйцо

100 мл молока

15 грамм ячменной муки

15 грамм рисовой муки

25 грамм манной крупы

1/2 ч.л разрыхлителя

сахарозаменитель по вкусу

170 грамм мягкого творога

1 белок

1 ч.л мака

1.Вначале готовим основу десерта — корж. Для этого смешиваем яйцо, молоко, муку, крупу, сахарозаменитель и разрыхлитель;

2.Оставляем тесто на 10 минут, чтобы оно “созрело”. Потом выливаем в форму и отправляем запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов;

  • Делаем второй слой (суфле):
  • 1.Желатин заливаем водой и оставляем его;
  • 2.Смешиваем творог с любым подсластителем;
  • 3.Взбиваем белок до образования пышной пены, добавляем в творог, высыпаем мак;
  • 4.Нагреваем желатин, чтобы тот стал жидким, немного остужаем и вводим и творожно-белковую смесь;

Осталось лишь вылить этот слой на корж и отправить в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!

Надеемся, наши рецепты окажутся полезными!

Источник: https://FitoLis.ru/blog/luchshie-novogodnie-deserty-bez-vreda-dlya-figury.html

Какие сладости можно есть без вреда для фигуры?

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Есть ли сладости, полезные для здоровья? Чем можно себя побаловать, но и в то же время сохранить фигуру?

Оказывается, такие лакомства существуют! Но, чтобы сладкое не отразилось на фигуре, его необходимо правильно выбирать. Сладости должны содержать минимальное количество калорий и жиров, глюкозы или фруктозы. 

Мармелад, зефир и пастила

Эти сладости наиболее подходят для тех, кто следит за своей фигурой. Они изготавливаются на основе яблочного пюре, патоки и пектина (агара), которые положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Перед покупкой таких десертов необходимо внимательно читать состав на упаковке, чтобы в нем не было консервантов и красителей.

Сухофрукты

Сухофрукты, такие как курага, инжир, финики, чернослив и изюм, могут стать отличной заменой любимым конфетам. В отличие от других сладостей в них нет консервантов или другой химии. Они богаты на витамины и микроэлементы, которые необходимы для здоровья человека. 

Если вы введете в свой рацион сухофрукты, то обязательно следите за тем, чтобы в сутки вы съедали их не более 50 грамм. Тогда калорийность данных продуктов не скажется на вашей фигуре.

Черный шоколад

Известно, что в горьком черном шоколаде меньше сахара, чем в белом или молочном. К тому же, его регулярное употребление предупреждает раковые и сердечно-сосудистые заболевания. Выбирайте только натуральные плитки шоколада с содержанием 80% какао.

Мед

Мед является натуральным продуктом, которым можно заменить сахар в чае, а также добавлять на завтрак в овсянку или мюсли. Ложечка меда способна утолить желание съесть что-то сладенькое, и это никак не скажется на фигуре.

Мороженое

Этим вкусным десертом можно без опаски радовать себя летом. Чтобы в полной мере насладиться мороженым без вреда для фигуры, выбирайте только те продукты, которые изготовлены из обезжиренного молока. Вместо фруктовых добавок используйте свежие фрукты или натуральные сиропы. 

Помните, что поправляются не от сладостей, а от их избытка. Так что ешьте десерты в меру, и вы всегда будете в отличной форме!

  • Источник: rambler.ru
  • Чтобы быть в курсе событий, регистрируйтесь в наших группах: 
  • Наша группа в социальной сети «ВКонтакте» — «С новым днём, Жлобин!

Источник: https://ndsmi.by/zdorove/761-kakie-sladosti-mozhno-est-bez-vreda-dlya-figury

Десерты без вреда для фигуры

Десерты без вреда для фигуры – советы сластенам

Хочется сообщить чудесную новость для тех, кто не в состоянии отказаться от сладостей даже ради своего здоровья и красивой фигуры: в мире кулинарии в последнее время случились изменения и сладкие десерты стали гораздо менее калорийными и вредными.

Как же кушать сладкое и не нанести вред фигуре? Сегодня все более популярными становятся фруктовые легкие десерты. Они — не плохая альтернатива традиционным сладостям, которые содержат огромное количество жиров.

Нынче в моде горьковатые и кисло-сладкие по вкусы, так что в современных лакомствах сахара стало меньше, и, следовательно, стало меньше вреда. Даже настоящего гурмана кулинары в состоянии удовлетворить, предложив использовать сочетание нескольких необычных вкусов.

Если хотите сохранить фигуру, не отказывая себе в удовольствии полакомиться чем-нибудь сладеньким и вкусным, то старайтесь потреблять в меньшем объеме сильно калорийные десерты или откажитесь от них совсем. К этой категории относятся:

  • выпечка из дрожжевого теста
  • бисквитные изделия, содержащие сливочные и масляные кремы
  • песочное печенье с большим содержанием жиров (например, курабье)

К низкокалорийным десертам можно смело отнести:

  • йогурты
  • мармелад
  • зефир, пастилу
  • сорбеты из фруктов
  • замороженные соки

Их вы можете потреблять в несколько большем количестве.

Фрукты можно условно поделить на менее и более «сахаристые». К примеру: можно лакомиться яблоками, грейпфрутами и плодами киви фактически без ограничения, ведь они возглавляют список продуктов для похудения. В тоже время другие фрукты необходимо ограничивать до 200 грамм в сутки.

Фруктовые салаты, желе, муссы и творожные сладости не содержат большого количества жиров, их можно употреблять в большем объеме, чем сладкие булочки. Приведем пример: ежедневно вы можете спокойно съедать по 300 г салатов из фруктов, а печеные изделия ограничивать до 150 г и употреблять не больше трех раз в неделю.

Важным нюансом является не только то, в каком количестве и что вы едите, но и в какое время суток вы это делаете. Диетологи рекомендуется кушать десерты в первой половине дня, так как в это время они практически не смогут принести серьезного вреда вашей фигуре.

Читайте также:  Что такое гмо? вред и польза от употребления генномодифицированных продуктов

Кисломолочные продукты, жирность которых не должна превышать 5%, или рыбу и другие дары моря отдается предпочтение употреблять во второй половине дня.

И еще один любопытный факт. Традиционно десерты подают после основных блюд, совместно с напитками (чаем или кофе). Англичане проводили занимательный эксперимент, предложив женщинам кушать сладость без напитков или перед ним. Результат оказался очень интересным.

Во-первых, без напитков сладкое казалось куда более вкусным, а во-вторых, количество сладкого легко уменьшалось на одну треть, а то и наполовину.

Отсюда рекомендация — кушайте сладкое в чистом виде, без напитков, если хотите снизить потребление углеводов, наносящих главный вред стройности.

С точки зрения диетологов, фруктово-ягодные желе будут намного полезнее для вашей фигуры. Специалисты уверены, что они содержат в себе все самое лучшее — максимальное количество полезных витаминов, минимум калорий и превосходный вкус.

И в заключение, несколько слов о шоколаде. Кушайте не молочный шоколад, а горький. Какао в нем содержится больше, а вреда фигуре меньше.

Источник: http://xudelka.ru/deserty-bez-vreda-dlya-figury-300.html

Без вреда для фигуры: рецепты диетических сладостей

Шоколадное овсяное печенье без сахара

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 200 гКокосовая стружка – 15 гКакао-порошок – 2 ч.л.Банан – 1 шт

  • Обезжиренное молоко – 180 мл
  • Способ приготовления:

Измельчить 100 г овсяных хлопьев в блендере и смешать со 100 г цельных овсяных хлопьев, кокосовой стружкой и какао-порошком. Затем берем банан и взбиваем его с молоком. Все компоненты тщательно смешать и выложить в форме печенья на противень, застеленный пергаментом. Отправляем противень в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем 20 минут.

Диетическое банановое мороженое

  1. Ингредиенты:
  2. Спелые бананы – 2 штЙогурт натуральный – 100 гЗаменитель сахара – по вкусу
  3. Корица молотая – щепотка
  4. Способ приготовления:
  5. Бананы нужно порезать на небольшие кусочки и положить в морозилку на несколько часов.

Охлажденные бананы перекладываем в блендер, заливаем йогуртом, посыпаем корицей и добавляем сахарозаменитель. Можно также добавить орехи. Все ингредиенты взбиваем до состояния подтаявшего мороженого.

Брауни

Ингредиенты:

Какао – 0,5 ч.л.Чернослив – 200 гГрецкие орехи – 5 штЦедра апельсина – 1 ч.л.

Мед (или сахарозаменитель) – 1 ч.л.

Способ приготовления:

Чернослив заливаем кипятком и даем постоять 10 минут. Затем измельчаем его в блендере, а полученную массу смешиваем с порубленными орехами, какао, цедрой апельсина и медом. Смесь перекладываем в квадратную форму и убираем в холодильник на пару часов.

Маффины

Ингредиенты:

Яичные белки – 4 штМягкий обезжиренный творог – 4 ст.л.Пшеничные отруби – 4 ст.л.Овсяные отруби – 8 ст. л.Заменитель сахара – по вкусу

  • Цедра лимона, корица – по вкусу
  • Способ приготовления:

Рецепт крайне простой: взбиваем белки до образования пенки (не меренги), добавляем к ним все ингредиенты и продолжаем взбивать. Смесь выложить в силиконовые формочки для кексов и выпекать в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, в течение 20-30 минут.

Диетический чизкейк

  1. Ингредиенты:
  2. Мука грубого помола – 1 стаканТворог обезжиренный – 300 гВанилин – 2 гЯйца – 2 штЯичные белки – 6 шт
  3. Стевия – по вкусу
  4. Способ приготовления:

Муку просеять, добавить к ней яйца и замесить тесто. Готовое тесто выкладываем на противень и запекаем 20 минут при температуре 150 градусов.

Взбиваем в блендере творог, смешав со стевией и ванилином. Массу выложить на испеченный корж и запекать при той же температуре в течение 10 минут.

Екатерина Лунегова

Источник: https://www.marieclaire.ru/food/bez-vreda-dlya-figuryi-retseptyi-dieticheskih-sladostey/

6 фитнес-десертов без вреда для фигуры

Десерты 

6 фитнес-десертов, которыми Вы можете лакомиться, не боясь за фигуру. Сохраняйте рецепты!

1. Фитнес-торт

Ингредиенты для приготовления фитнес-торта:

  • 80 г молотых овсяных хлопьев;
  • 1 белок;
  • 3 столовых ложки воды;
  • Корица;

Начинка:

  • 250 г нежирного творога;
  • 2 фрукта (яблоки, груши, сливы…) или 2 горсти ягод;
  • 1 белок;
  • 1-2 столовых ложки меда;
  • Ванилин.

Приготовление фитнес-торта:

  1. Овсяные хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
  2. Выложить тесто в форму для выпечки, формируя бортики. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов 10 минут.
  3. Для начинки творог перетереть вместе с фруктами в блендере. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.
  4. Вылить полученную начинку на основу.
  5. Снова поставить в духовку и выпекать еще 40-50 минут.

2. Фитнес-блины

Ингредиенты для приготовления фитнес-блинов:

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1/2 л молока
  • 1/2 л воды
  • 2 чайных ложки сахара
  • 1 яйцо
  • Соль по вкусу

Приготовление фитнес-блинов:

  1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
  2. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой.
  3. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины.

3. Творожные палочки

Ингредиенты для приготовления творожных палочек:

  • 500 г диетического творога,
  • 1 стакан пшеничной муки,
  • 1 яйцо,
  • 2 столовых ложки сметаны,
  • 50 г сахарного песка,
  • 1/2 чайной ложки питьевой соды или разрыхлителя,
  • 2 столовых ложки сахарной пудры,
  • соль,
  • растительное масло,
  • по 1 щепотке ванильного сахара и молотой корицы.

Приготовление творожных палочек:

  1. Диетический творог протереть через крупное сито или хорошо размять вилкой, выложить в большую миску.
  2. Постепенно добавить в творог просеянную муку, яйцо, сметану, сахарный песок, соду или разрыхлитель, соль на кончике ножа и замесить гладкое однородное тесто.
  3. Из теста скатать тонкий жгут и разрезать его на кусочки длиной по 8-10 см.
  4. В глубокой сковороде с толстым дном хорошо разогреть растительное масло и обжарить в нем кусочки теста до золотистого цвета.
  5. Выложить творожные палочки на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир, и дать остыть.
  6. Посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром и корицей.

4. Имбирные кексы

Ингредиенты для приготовления имбирных кексов:

  • 1 стакан муки,
  • 1 слегка взбитый белок,
  • 1/3 стакана меда,
  • 1/3 стакана воды,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя,
  • 1/2 чайная ложка молотого имбиря,
  • 1/2 чайная ложка молотой корицы,
  • 1/4 чайной ложки соды,
  • соль.

Приготовление имбирных кексов:

  1. Смешать муку, разрыхлитель, имбирь, корицу, соду и соль.
  2. Отдельно смешать яичный белок, мед, воду и масло.
  3. Соединить обе смеси, слегка перемешать.
  4. Вылить тесто в формочки, застеленные бумагой для выпекания. Выпекать при 170 °С в течение 15—20 минут.
  5. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

Калорийность одной порции кексов составляет приблизительно 140 калорий.

5. Супер-полезное печенье без муки и сахара

Ингредиенты для супер-полезного печенья:

  • 1 стакан овсянки
  • 0,5 стакана кефира (или меньше)
  • цедра 1 крупного лимона
  • 5-6 штук чернослива (можно любых сухофруктов)
  • 5-6 штук цукатов (можно и без них)
  • 1-2 столовых ложки меда
  • 0,5 стакана отрубей

Приготовление супер-полезного печенья:

  1. Овсянку засыпать в блендер, добавить все остальные ингредиенты, кроме кефира, размолоть.
  2. Вливать кефир постепенно до того момента, пока тесто не станет такой консистенции, из которого можно лепить (осторожнее с кефиром, не сделайте тесто жидким).
  3. Раскатать или растянуть тесто, вырезать из него печеньки (либо рюмкой или стаканом, либо специальными формочками).
  4. На противень, застеленный бумагой для выпечки, разложить печеньки.
  5. Выпекать в духовке, разогретой до 180-200 градусов примерно 40 минут.
  6. Посыпать кокосовой стружкой, корицей и украсить мятой.

6. Яблоки, запеченные с корицей и лимоном

Ингредиенты для запеченных яблок:

  • яблоки – 6 штук
  • мед — 6 чайных ложек
  • корица — по вкусу
  • лимон – 1 штука (на цедру)
  • мускатный орех — по желанию

Приготовление запеченных яблок:

  1. Яблоки моем и вырезаем узким ножом серединку со стороны хвостика.
  2. Делаем выемку в виде воронки. В каждое яблоко вкладываем по 1 чайной ложке меда. Сверху мед посыпаем корицей — на кончике ножа. Можно добавить ароматности молотым мускатным орехом (но совсем чуть-чуть).
  3. Укладываем яблоки на противень. На дно противня наливаем полстакана воды.
  4. Ставим в духовку при температуре 200 градусов приблизительно на 25-30 минут. Время запекания зависит от размера яблок и где-то от сорта.

А если в начинку добавить творог, то получится новый рецепт запеченных яблок.

Приятного аппетита!

Источник: http://vkusnyatinki.ru/6-fitnes-desertov-bez-vreda-dlya-figury.html

Ссылка на основную публикацию